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從洋芋片到教堂屋頂的巧妙應用 自然界找不到的特殊形狀 雙曲拋物面
2022.03.03
從洋芋片到教堂屋頂的巧妙應用 自然界找不到的特殊形...
作者 / 陳志偉／法國科諾伯勒大學與臺灣大學數學博士，現任中...
627期
品客洋芋片的特殊造型稱為「雙曲拋物面」，它是一種對外在壓力具有較高承受度的曲面，無論從哪一側擠壓，都比較不容易破碎。
洋芋片雙曲拋物面直紋曲面氮氣寶僑食品食品儲存科學單葉雙曲面作用力
誘發中和抗體、活化記憶型淋巴球？疫苗與狡猾病毒間的攻防戰
2022.03.03
誘發中和抗體、活化記憶型淋巴球？疫苗與狡猾病毒間的...
作者 / 蔣維倫／泛科學PanSci專欄作家、故事專欄作家、udn鳴...
627期
冠狀病毒使用其表面的棘蛋白做為鑰匙，進而感染細胞。若能以「棘蛋白」做為疫苗抗原，可誘發出中和性抗體。為了誘發出高效抗體，疫苗中的抗原應為天然、完整的蛋白質，維持正確的立體結構。
冠狀病毒淋巴球細胞中和性抗體蛋白質病毒細菌寄生蟲RNA基因型疫苗腺病毒人體免疫系統莫德納高端胺基酸
記憶是否應當成為呈堂證供？司法與腦神經科學的交匯處
2022.03.03
記憶是否應當成為呈堂證供？司法與腦神經科學的交匯處
作者 / 王泊善／目前就讀中央大學，想成為一個Renaissance...
627期
人的感官每秒能接收成千上萬筆資訊，但真正會被我們注意到並記住的都是經過篩選的，這就必須仰賴我們的注意力。例如「雞尾酒會效應」就是指我們在聚會或是嘈雜的環境中忙著與人對話的同時，若突然從遠處傳來一聲呼喊你名...
感官注意力記憶編碼心理表徵認知心理語用推理全國性調查大腦
六極物理
2022.03.03
六極物理
作者 / 作者│嚴伯鈞。
627期
〈極快篇〉第三章講過一個概念，叫做第二宇宙速度。第二宇宙速度是說，如果要徹底擺脫地球引力的束縛，就必須達到一個臨界速度，大約是11.2 km/s，也叫逃逸速度（escape velocity）。逃逸速度不僅限於地球，任何一個天體...
黑洞宇宙第二宇宙速度地球引力天體光速恆星暗物質銀河系向心力電磁交互作用
2022年2月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐ɷ◡ɷ
2022.03.02
2022年2月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐ɷ◡ɷ
作者 / 編輯部
626期
抽書書摘
科學月刊2022年3月號（627期）目錄—天涼泡湯趣！
2022.03.01
科學月刊2022年3月號（627期）目錄—天涼泡湯趣！
作者 /
627期
科學月刊雜誌目錄
日本5縣「核食」禁令解除 臺灣政府如何在經貿、國人健康中取得平衡？
2022.02.15
日本5縣「核食」禁令解除 臺灣政府如何在經貿、國人健...
作者 / 編輯部
482期
去（2021）年12月「反萊豬」公投一案未通過後，討論日本福島「核食」是否有可能解禁開放進口的聲音漸起。
反萊豬公投核食311東日本大震災放射性物質福島第一核電廠事故國際經貿國安外交
較少重症≠可以輕忽，Omicron有哪些特性，又該如何防範？
2022.02.15
較少重症≠可以輕忽，Omicron有哪些特性，又該如何防...
作者 / 蔣維倫／泛科學PanSci專欄作家、故事專欄作家、udn鳴...
482期
每個人都希望疫情趕快結束，但希望和一廂情願是有區別的。
Omicron變異株COVID-19Delta科興疫苗mRNA疫苗氣管壁白血球胞內體嗜神經病毒神經系統腦霧T細胞
科學跨足文學的科月詩人 ── 科月理事長蔡孟利專訪
2022.02.15
科學跨足文學的科月詩人 ── 科月理事長蔡孟利專訪
作者 / 採訪撰稿｜林承勳／想泡在溫泉裡當隻日本水豚。
482期
2016年臺灣大學爆出論文造假事件，包含當時的臺大校長與院長等許多高層都牽連其中，規模非同小可。時任《科學月刊》（以下簡稱科月）總編輯的蔡孟利見狀，隨即展開一連串的監督與調查行動。
學術論文教育學術醜聞科學倫理文學創作科學研究
不只是把球投進籃子裡 ─ 由專利資料庫觀察籃球運動演變
2022.02.15
不只是把球投進籃子裡 ─ 由專利資料庫觀察籃球運動演...
作者 / 林殷如／專利師、群帆有限公司總經理
482期
把球投進籃子裡的運動，就是籃球。提到籃球，你想到誰？籃球之神喬丹（Michael Jordan）？黑曼巴科比（Kobe Bryant）？還是去（2021）年底剛創下最多三分球紀錄的柯瑞（Stephen Curry）？
運動籃球專利資料庫抓地力表面紋路籃網投籃訓練系統數據娛樂專利技術
科學發表「報喜不報憂」，如何危害客觀性與未來發展
2022.02.15
科學發表「報喜不報憂」，如何危害客觀性與未來發展
作者 / 劉雨如／英國諾丁罕大學遺傳學博士。
482期
2019年10月，《自然》（Nature）讀者投書專欄有一篇來自加拿大亞伯達大學（University of Alberta），梅塔（Devang Mehta）博士後研究員的投書，分享他將博士學位研究投稿發表在《基因組生物學》（Genome Biology）的心...
基因編輯病毒DNA木薯雙子病毒科鑲嵌病毒病基因工程科學客觀性邁克生－莫雷實驗乙太期刊學術研究
能不能用基因編輯技術「編輯人類」－《竄改基因》
2022.02.15
能不能用基因編輯技術「編輯人類」－《竄改基因》
作者 / 奈莎．卡雷（Nessa Carey）
482期
人類是動物，這句話和價值判斷無關，只是生物界的事實而已。我們早就知道，從鮭魚到綿羊、從雞到牛，基因編輯在許多動物身上都能發揮效用。因此，我們有充分的理由認為，這項技術在人類身上也能發揮用處。
人類動物生物界基因編輯幽門螺旋桿菌胃潰瘍血液脊椎動物紅血球血紅素貧血症瘧疾
韋伯望遠鏡成功完成部署 預計半年後開始展開宇宙探索
2022.02.15
韋伯望遠鏡成功完成部署 預計半年後開始展開宇宙探索
作者 / 編譯｜李依庭
482期
去（2021）年12月25日，歐洲太空總署（European Space Agency, ESA）的亞利安5號運載火箭（Ariane 5）搭載由美國國家航空暨太空總署（NASA）建造的韋伯望遠鏡（Webb telescope），於當地時間上午9點20分從法屬圭亞那的蓋...
宇宙韋伯望遠鏡天文望遠鏡光學儀器紅外光可見光紫外線亞利安5號拉格朗日點L2
北美瀕危物種「黑足鼬」複製成功 科學家盼能再次豐富族群多樣性
2022.02.15
北美瀕危物種「黑足鼬」複製成功 科學家盼能再次豐富...
作者 / 編譯｜李依庭
482期
今（2022）年1月，在美國科羅拉多州（Colorado）國家黑足鼬保護中心（USFWS National Black-footed Ferret Conservation Center），工作人員舉辦了一場特別的生日派對，派對中的蛋糕是由土撥鼠和老鼠屍體、碎肉所製成的...
黑足鼬土撥鼠哺乳動物瀕危物種人工繁殖粒線體DNA基因研究生物學遺傳多樣性
中興大學團隊研究多脈卷柏 解析植物小葉的演化歷程
2022.02.15
中興大學團隊研究多脈卷柏 解析植物小葉的演化歷程
作者 / 整理報導｜李依庭
482期
葉子是植物光合作用的主要器官，它們可以透過光能將水、二氧化碳轉變成碳水化合物。而生態系中的生物再通過食用，吸收植物中所儲存的能量，藉此在地球上生存。
植物光合作用二氧化碳碳水化合物生態系生物維管束植物小葉大葉石松類植物演化
世界首例跨斷層地震光纖 開啟新一代臺灣地震觀測與災害研究
2022.02.15
世界首例跨斷層地震光纖 開啟新一代臺灣地震觀測與災...
作者 / 整理報導｜李依庭
482期
臺灣位於地震活躍的環太平洋火山帶，且橫跨菲律賓海板塊和歐亞板塊交界。菲律賓海板塊以每年平均82公分的速度朝西北碰撞歐亞板塊，使得臺灣的地震活動十分頻繁。
地震環太平洋火山帶歐亞板塊菲律賓海板塊921大地震米崙斷層地震災害風險評估光纖地震觀測技術車籠埔斷層鑽井
運用RefMap人工智慧模型，發現漸凍人的病因
2022.02.15
運用RefMap人工智慧模型，發現漸凍人的病因
作者 / 編譯｜劉姿婷
482期
英國雪菲爾大學（University of Sheffield）和美國史丹佛大學醫學院（Stanford University School of Medicine）的研究人員，近來合作開發了一種新的機器學習模式，稱為「區域精密定位」（regional finemapping,RefMap）...
機器學習模式區域精密定位運動神經元肌萎縮性脊髓側索硬化症漸凍人症非編碼基因轉錄體表觀遺傳KANK1基因
科技報導 2022年2月號（482期）目錄
2022.02.15
科技報導 2022年2月號（482期）目錄
作者 /
482期
科技報導雜誌目錄
日本福島「核食」禁令解除？應用「合理抑低」概念尋求外交經貿與健康雙贏
2022.02.08
日本福島「核食」禁令解除？應用「合理抑低」概念尋求...
作者 / 廖英凱／非典型的不務正業者、興致使然地從事科普工作...
482期
今（2022）年2月8日，行政院「日本食品輸入管制措施」記者會上，我國政府基於過去檢驗結果、檢驗量能與風險評估研究，以及呼應各國標準和去年的公投結果，宣布將現行以日本5縣作為管制的方式，調整為以「食品品項」作為...
福島核食栃木茨城群馬千葉日本5縣
想成為頂尖籃球員？心理可能比體能更重要
2022.02.01
想成為頂尖籃球員？心理可能比體能更重要
作者 / 編輯部
626期
過人的身高，勁爆的體能，出眾的奔跑速度，驚人的彈跳能力，上述形容可能是一般人對於籃球選手的既定印象，似乎只要擁有這些條件，就能成為頂尖的籃球員。
籃球員德菲調查法心理體能心智競爭力職業道德態度可教導性韌性
火星隕石的有機物從哪來
2022.02.01
火星隕石的有機物從哪來
作者 / 編輯部
626期
1984 年，研究人員在南極洲發現了一顆隕石，並將其命名為「ALH84001」（Allan Hills 84001），而它也是目前已知從火星射向地球最古老的發射物。
隕石隕石分析歷史事件火星有機分子無機物有機碳地球化學蛇紋石化作用火成岩碳酸化
加快觀看教學影片的播放速度，會影響學習嗎？
2022.02.01
加快觀看教學影片的播放速度，會影響學習嗎？
作者 / 編輯部
626期
近期全球因疫情的影響，各地的教育環境出現重大變化，其中之一便是網路教學的風氣盛行。為了減少與他人實際接觸，許多學校紛紛改為線上視訊教學，或老師預錄影片給學生觀看等學習模式。
實驗線上視訊教學教學影片學習成效播放速度受試者學科
成為英國文化底蘊的美妙幾何學 瓷器設計師 ─ 威廉‧德摩根
2022.02.01
成為英國文化底蘊的美妙幾何學 瓷器設計師 ─ 威廉‧...
作者 / 林家妤Sharkie Lin／因為數學成為斜槓青年，進行數學...
626期
德摩根（William De Morgan）是英國維多利亞時代的瓷器設計師，他多以奇妙的生物和花卉、蔓藤花紋作為創作題材，其作品的想像力非常豐富，並且深受伊斯蘭藝術與中東陶瓷設計的影響。這個特別的姓氏是否讓你覺得很熟悉呢...
德摩根瓷器設計藝術德摩根定律英國美術工藝運動幾何設計哈迪韋爾切克歐幾里得對稱圖樣形狀二維圖面數學文化
「熱」是什麼？從烤箱烘烤食物的過程 看熱科學
2022.02.01
「熱」是什麼？從烤箱烘烤食物的過程 看熱科學
作者 / 李明蒼／美國加州大學柏克萊校區機械工程博士，現任國...
626期
• 熱力學第零定律：當兩物體分別與第三個物體達到熱平衡時，此兩物體亦達到熱平衡。 • 根據能量守恆，熱力學第一定律說明系統中能量的變化，等於輸入系統的能量減掉系統輸出的能量。 • 熱力學第二定律描述的現象之...
熱力學熱平衡能量守恆熱傳導熱輻射熱對流電磁波溫度熱能量
怎麼設計出一支疫苗？先從了解人體內的免疫機制開始
2022.02.01
怎麼設計出一支疫苗？先從了解人體內的免疫機制開始
作者 / 蔣維倫／泛科學PanSci 專欄作家、故事專欄作家、udn ...
626期
• 先天免疫系統的特色是反應速度快，通常是最早趕赴現場的免疫細胞們，主要參與免疫反應的細胞是嗜中性球、巨噬細胞等，且不具備記憶力。
免疫系統先天免疫後天免疫免疫細胞樹突細胞巨噬細胞抗體白血球嗜中性球巨噬細胞樹突細胞
除了開冷氣外，有什麼方法可以讓室內降溫？不如試試「白色塗料」吧！
2022.02.01
除了開冷氣外，有什麼方法可以讓室內降溫？不如試試「...
作者 / C球／多倫多大學化學系博二研究生。幾年前誤打誤撞後...
626期
•當光照射到不透明的物質上時，會被吸收或反射，若光的能量被物質吸收後，很容易被轉換為熱能，然後以「熱」的形式離開。而物質的「能隙」必須在一定的範圍內，才有辦法吸收可見光，如果能隙太大時便沒辦法吸收可見光。
光輻射冷卻可見光全球暖化太陽光電磁波電磁波光譜波長無線電波
從地震探究火星構造 跟著洞察號一起探索火星深處！
2022.02.01
從地震探究火星構造 跟著洞察號一起探索火星深處！
作者 / 戴夏飛／中央研究院地球科學所研究員，研究領域為行星...
626期
• 洞察號探測器於2018 年11 月成功登陸火星，主要任務為研究火星的內部構造。
火星太陽系行星類地行星徑向結構地核磁場地震波地球
能量有辦法轉換成質量嗎？用「光」碰撞產生物質！
2022.02.01
能量有辦法轉換成質量嗎？用「光」碰撞產生物質！
作者 / 蔣正偉／臺大物理系教授，國家理論科學中心科學家，卡...
626期
•愛因斯坦的質能方程式並不代表質量一定能完全轉換成等價的能量，僅反應在質能轉換的過程必須滿足質能守恆定律。在一般巨觀的系統中，並無法完全將質量轉換成能量。
質能方程式質量能量基本粒子量子電動力學光子電子惠勒過程康普頓散射成對煙滅
想讓孩子了解現代生命科學的意涵嗎？或許你可以試試《基因怪獸：病毒工廠》桌遊
2022.02.01
想讓孩子了解現代生命科學的意涵嗎？或許你可以試試《...
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
626期
生命科學（life science）無疑是當前世界的顯學之一。拜疫情之賜，現在臺灣社會對於「疫苗」、「免疫學」、「mRNA」等專有名詞顯得耳熟能詳，大家似乎都可以隨時來上一段見解，點評一番。
生命科學疫苗免疫學mRNA生命現象生物科技鹼基對分子生物學轉譯機制《基因怪獸：病毒工廠》桌遊遊戲
《翻轉你的數學腦：數學如何改變我們的生活》
2022.02.01
《翻轉你的數學腦：數學如何改變我們的生活》
作者 / 斯蒂芬・布伊斯曼（Stefan Buijsman）
626期
你猜想得出接下來的故事。這個諷刺故事將各式各樣的職業都做了比較，每次的結論都是文士的工作最輕鬆。這個故事的寓意很清楚：「文士計算每個人都得繳的稅款，你忘不了他們的。」今天，這種工作的高下差異沒有那麼明顯，...
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