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2019 諾貝爾生醫獎 基礎篇 從腎臟細胞發現呼吸奧秘
2019.11.29
2019 諾貝爾生醫獎 基礎篇 從腎臟細胞發現呼吸奧秘
作者 / 許惇偉／牛津大學生物化學博士，專長為表觀遺傳學、分...
600期
1978年，甫自劍橋大學（University of Cambridge）畢業的雷克里夫醫師到了牛津大學（University of Oxford）附設醫院，選擇腎臟專科， 並在臨床工作之餘，也積極接觸基礎醫學研究。
諾貝爾生醫獎 腎臟細胞呼吸癌細胞腫瘤基因
2019 諾貝爾生醫獎 進階篇 破解細胞感測氧氣與缺氧調節之謎
2019.11.29
2019 諾貝爾生醫獎 進階篇 破解細胞感測氧氣與缺氧調...
作者 / 賴銘志/長庚大學生物醫學系助理教授及林口長庚醫院大...
600期
呼吸，是生物的一種生理現象，而氧氣，則為生物賴以為生的氣體。生物如何感知、調節身體內的氧氣量，並在缺氧下做適度的調節，其分子機制現今則成功被科學家發現，讓人們對其背後的分子機制有更深入的了解。
細胞氧氣呼吸
重返犯罪現場─從勘查、蒐證側寫人格特質與動機
2019.11.01
重返犯罪現場─從勘查、蒐證側寫人格特質與動機
作者 / 曾春僑／臺灣警察專科學校科技偵查科副教授。
599期
在每次事件中，犯罪者的動機與目的皆不盡相同，其人格特質更是大相逕庭。因此，如何剖析現場、確定偵辦方向，便成為一項重要的破案關鍵。
犯罪人格特質
加害人、受害者與犯罪學─科學能做什麼？
2019.11.01
加害人、受害者與犯罪學─科學能做什麼？
作者 / 王伯頎／銘傳大學犯罪防治系所副教授。
599期
犯罪是一種非常複雜的現象，不同的社會及時空變遷，對犯罪也會有不同的意涵，且形態隨著時空的流變與挪移，在質與量上仍會不斷產生變異，程度上具有相對性的概念。 因此，犯罪的本質為何？犯罪現象為何會存在？如何客...
加害人受害者犯罪學
難以抹去的痛─歷經腥風血雨之後的記憶傷痕
2019.11.01
難以抹去的痛─歷經腥風血雨之後的記憶傷痕
作者 / 劉仲彬／執業臨床心理師、《人生障礙俱樂部》作者、「...
599期
孩童時期曾遭受的虐待、性侵害的遭遇、嚴重的車禍、意外或戰爭等經歷，身體自動記了憶，成為受害者的一部份。而加害後的痛楚、來自內心最深沉的惡夢，要怎麼解？
記憶傷痕
同理對惡的惻隱之心：斯德哥爾摩症候群患者是怎麼想的？
2019.11.01
同理對惡的惻隱之心：斯德哥爾摩症候群患者是怎麼想的...
作者 / 郭家銘／只被情緒勒索過，沒有被人身綁架的相關經驗，...
599期
許多人一定都聽過「斯德哥爾摩症候群（Stockholm syndrome）」，這個被社群媒體乃至影視劇集捧在手掌心的素材，每每出現都會引起一番討論。
斯德哥爾摩症候群惻隱之心
夜市美食背後的煮、烤、炸－醣類篇
2019.10.01
夜市美食背後的煮、烤、炸－醣類篇
作者 / 賴喜美／臺灣大學農業化學系教授。
598期
美味、獨特又多元的夜市小吃，相信是許多人的最愛。而在夜市中琳瑯滿目的選擇中，又以醣類食品為大宗。不僅如此，烹調方式的不同也會影響攝入的營養與潛在危害物質。因此，了解食物本質、烹煮的化學反應等，將有助於做出...
夜市醣類烤炸煮
承襲臺灣小吃的不朽經典－黑白切篇
2019.10.01
承襲臺灣小吃的不朽經典－黑白切篇
作者 / 張景淞／願將知識的可愛善美，結緣世人。
598期
黑白切，屬於臺灣小吃之一，在各地的攤販中隨處可見其蹤跡。不過，當一盤「黑白切」上桌時，是否能辨別出為豬隻的哪些部位並品嘗其精髓，就考驗著各位看官的功力了。
黑白切夜市
模擬自然策略、設計永續發展─系統仿生學
2019.08.01
模擬自然策略、設計永續發展─系統仿生學
作者 / 江佳純／台灣仿生科技發展協會秘書長。
596期
1950年代晚期出現的仿生（biomimetics/bionic），研究生物之特性、結構與原理，進而研發出新機械或技術，以解決工程或生活上的難題。演化至90年代晚期，仿生（biomimicry）加入可持續性發展的發展核心，希望消弭經濟發展...
仿生學永續發展
共生、整合與循環─新農業仿生學
2019.08.01
共生、整合與循環─新農業仿生學
作者 / 方煒／臺灣大學生物機電工程學系教授。
596期
農業，是人類離不開的產業之一，更是影響文明的關鍵。過去，大量的傳統農業活動影響環境和生態，因此，現今人類期望透過環境控制、循環經濟等技術平衡並永續，遂形成仿生農業。
仿生學農業
結構、性質與功能─材料設計仿生學
2019.08.01
結構、性質與功能─材料設計仿生學
作者 / 陳柏宇／清華大學材料科學工程系副教授兼副系主任、美...
596期
材料科學，涉及物質性質與各工程學領域的整合應用，其研究材料製備或加工、微觀結構與宏觀性能三者間的相互關係。不過，面臨許多開發瓶頸下，人們開始將研究觸角伸至模擬大自然生物，仿效其生活中各項所用，遂發展出仿生...
仿生學材料
喵星人，你從哪裡來？─ 寵物的馴化與遺傳
2019.05.01
喵星人，你從哪裡來？─ 寵物的馴化與遺傳
作者 / 寒波／科普作家，經營部落格與粉絲頁「盲眼的尼安德塔...
593期
豐衣足食的現代人飼養寵物，試著與動物建立親密的關係。目前，全世界最流行的寵物分別是貓與狗，牠們都是馴化動物，與人類共同生活的歷史 超過1 萬年。不過，隨著個人喜好 不同，現今被當成寵物的動物種類可謂無所不包，...
寵物馴化遺傳
追尋臺灣 大型「古」生物之旅
2019.03.01
追尋臺灣 大型「古」生物之旅
作者 / 蔡政修／臺灣大學生命科學系、 生態學與演化生物學研 ...
591期
如果講到臺灣大型動物，大概許多人的腦海中都會浮現出臺灣黑熊（Ursus thibetanus）的影像。不過，會進一步去思考臺灣黑熊是如何來到臺灣或牠們在臺灣的演化歷程的人，就相對少了許多。
古生物臺灣古生物豐玉姬鱷臺灣鯨魚
沉積物中的時空膠囊─魚類耳石
2019.03.01
沉積物中的時空膠囊─魚類耳石
作者 / 林千翔／東海大學生命科學系、東海大學生態與 環境研...
591期
一桶一桶的爛泥伴隨著拖曳式沈積物採樣器自深海表層上到了研究船，船艙上早已堆滿各式樣品和岩心，這些「時空膠囊」是科學家迫切期盼解開近代地球事件的鑰匙……
耳石生態保育古生物
在動行研討會之後─臺灣古生物大發現
2019.03.01
在動行研討會之後─臺灣古生物大發現
作者 / 蔡政修／臺灣大學生命科學系、 生態學與演化生物學研 ...
591期
今（2019）年，臺灣最大的生物學領域的研討會──動物行為與生態研討會於臺灣大學舉辦，且主要是由筆者與王弘毅、胡哲明、丁照棣和何傳愷4 位老師的實驗室共同主辦。藉此契機，在這場已走過30 年的研討會中，首次舉辦古...
動物行為研討會古生物台灣古生物
豬與人的大小事
2019.02.01
豬與人的大小事
作者 / 廖震元／畜產專家。英國雅伯丁大學博士，第26屆 國家...
590期
豬隻具有強大的適應力、機動性、繁殖力與雜食性，讓牠們成為極有效率 的生存機器，分布在世界5大洲，只 有南極沒有被牠們光顧。在生物學分類上，屬於哺乳綱、偶蹄目、豬科、豬屬。而豬屬下的野豬種，經過人類飼養馴化後...
家豬大小事
害怕細菌反撲的豬 逐漸失效的抗生素
2019.02.01
害怕細菌反撲的豬 逐漸失效的抗生素
作者 / 陳正文（左）／出生於屏東，農科院動物醫學組組長。 ...
590期
1950 年，有學者發現飼料中添加低 劑量抗生素可促進豬隻等家畜生長、改進飼料效率及預防疾病。抗生素可成功治療人與動物的細菌性疾病，但濫用或不當使用抗生素所導致的抗藥性，會對人類和動物的健康安全造成威脅。近年來...
細菌抗生素豬
在玩轉基因之後 豬為人類帶來哪些醫學希望？
2019.02.01
在玩轉基因之後 豬為人類帶來哪些醫學希望？
作者 / 編輯部
590期
豬隻與人類同為雜食動物，在營養代謝、生理功能及組織器官解剖構造，非常接近人類。除了非人靈長類外，豬隻被視為最接近人類的醫學實驗動物，過去曾提供胰島素及肝素，且長久以來提供心瓣膜、豬皮膚敷料、去細胞眼角膜及...
豬基因轉殖基因編輯
豬，你快樂嗎？ 豬隻飼養福祉大學問
2019.02.01
豬，你快樂嗎？ 豬隻飼養福祉大學問
作者 / 羅玲玲／中國文化大學動物科學系。
590期
明太祖朱元璋曾因見一婦人餵豬而道「無豕不成家」，福州人也有「一豬二子三女婿四先生」一說，可見豬與人之間的親密關係：是財富的來源，也是溫暖、可靠的象徵。養豬人養豬的目的是為了累積財富，春天買頭小豬，到了秋天...
豬飼養福祉
2018諾貝爾生理學或醫學獎—癌症免疫療法
2018.12.01
2018諾貝爾生理學或醫學獎—癌症免疫療法
作者 / 沈家瑞／英國布理斯托大學免疫學博士。
588期
今（2018）年諾貝爾獎於10月1日正式揭開序幕，首先在諾貝爾生 理學或醫學獎，由美國德州大學安德森癌症中心（The University of Texas M. D. Anderson Cancer Center, UT MDA）的艾利森（James P. Allison）與日本京都大...
諾貝爾醫學獎癌症免疫療法
自己的醉自己釀—人生第一次釀啤酒就上手
2018.11.01
自己的醉自己釀—人生第一次釀啤酒就上手
作者 / 柯怡樺／研究生與餐廳經理，理性學習與人性管理，斜槓...
587期
啤酒，其實是由榖類釀造、具發泡性 的酒精飲品總稱。由於酒精濃度低， 具有氣氛感極佳的泡沫，相當適合親 朋好友於私人歡聚場合飲用，可說是 世界上最受歡迎的飲品之一。
啤酒蛇麻草發酵
此物只應天上有
2018.10.01
此物只應天上有
作者 / 編輯部
586期
電影中的這種生物，和 1950年代追尋外星人的電影中可能會看到的那種「小綠人」天差地遠。但是，這兩種生命形式真的有哪一個比較接近真實的嗎？
生命世界
從古今歷史中認識大麻
2018.09.01
從古今歷史中認識大麻
作者 / 江志明／銘傳大學生物科技系副教授。 謝惟竣／銘傳大...
585期
通常大家一聽到大麻（Cannabis Sativa）就覺得是毒品，吸食大麻會 對身體產生危害等……，而且如主演 《那些年，我們一起追的女孩》（ You're The Apple Of My Eye）的柯震東與 其好友房祖名等影星在吸食大麻事件發生後...
大麻治療應用
吸食大麻後的如醉似幻－這是什麼癮頭？
2018.09.01
吸食大麻後的如醉似幻－這是什麼癮頭？
作者 / 陳亮妤／約翰霍普金斯公衛博士，現為臺北市立聯合醫院...
585期
知名的雷鬼歌手馬利（Bob Marley） 是位天才型的音樂人，著名的作品 〈不，女人，別哭〉（No woman no cry）就是由他所唱，螢幕上的他總 是綁著黑人辮子頭、彈著吉他、嘴裡永遠含著一根粗粗的大麻菸。他支持大麻合法化的...
大麻成癮
生物聲景與環境生態—以昆蟲為例
2018.05.01
生物聲景與環境生態—以昆蟲為例
作者 / 楊正澤／國立中興大學昆蟲學系教授。努力撰寫昆蟲科普...
581期
2014年，IUCN World Parks Congress 講者巴克萊（Leah Barclay）在演講中提出「聲景（soundscape）是啟發下一世代的重要環境意識」的概念。
生物聲景昆蟲環境
獨一無二的身體特徵－生物辨識起源與演進
2018.03.01
獨一無二的身體特徵－生物辨識起源與演進
作者 / 黃炳森／銘傳大學電子工程學系教授、英國 University ...
579期
根據日常生活經驗，在每天所接觸的人群當中，我們可以依據五官接收到這些人的外在資訊（影像、聲音或氣味等）， 輕易地識別出自己的親友。仔細想想，我們究竟是如何處理這些資訊，並做成正確的判斷？
生物識別特徵
隱藏在靈魂之窗內的細節－虹膜辨識
2018.03.01
隱藏在靈魂之窗內的細節－虹膜辨識
作者 / 張劍平／健行科大資訊工程系教授。
579期
國際巨星湯姆克魯斯（Tom Cruise）主演的《不可能 的任務：失控國度》（Mission: Impossible – Rogue Nation）影片中出現大量生物認證技術的橋段，使觀眾 印象深刻，其中包括使用掌紋辨識、步態辨識、視網膜辨識、語音...
虹膜生物識別領域
2017 諾貝爾生醫獎——晝夜節律
2017.12.01
2017 諾貝爾生醫獎——晝夜節律
作者 / 陳示國／國立臺灣大學生命科學系副教授。實驗室主要利...
576期
為什麼大部分人早上起床總是艱辛困難？為什麼出國工作或是旅遊還要面對讓人全身上下哪裡都不對勁的時差？又為什麼許多急性心臟疾病好發於傍晚？
晝夜節律生理時鐘
大隅良典與細胞自噬
2016.12.01
大隅良典與細胞自噬
作者 / 李岳倫/國家衛生研究院癌研所副研究員， 專長為癌症逆...
564期
「 To die or not to die：that is the autophagic question.」這是法國國家衛生研究院克勒默（Guido Kroemer）博士一篇論文的標題，意思是「死亡還是生存，是自噬的問題」。的確，生死的奧秘，一直是人們終其一生想要追...
諾貝爾生醫獎細胞自噬
一九七四年諾貝爾得獎主簡介
1974.12.01
一九七四年諾貝爾得獎主簡介
作者 / 編輯部
60期
今年的諾貝爾生理醫學獎由三位學者分享，他們是75歲的柯勞特（Albert - Claude）、57歲的杜武（Christian R. de Duve）和61歲的帕萊德（George Palade）。
諾貝爾獎生醫獎 細胞科學
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