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食品安全的把關者—公、民營檢驗實驗室
2014.08.01
食品安全的把關者—公、民營檢驗實驗室
作者 / 何國榮／任教臺灣大學化學系。
536期
「檢測」常是探討或瞭解各相關事件真相非常重要的一個手段。例如血糖檢驗可提供糖尿病診斷的資訊，河水中有毒物質的檢測有助於河川汙染程度之瞭解。
食品安全食品檢測科技
一手掌控的未來革命 微機電系統的發展與應用
2014.08.01
一手掌控的未來革命 微機電系統的發展與應用
作者 / 曲建仲／任職美商德州儀器公司。
536期
半導體製程技術推進了微機電系統的發展，更將未來推向微小化的趨勢，讓世界開始在手中轉動。
微機電系統胃鏡藥物內視鏡安全氣囊生物技術環境保護
給錯的諾貝爾獎
2014.08.01
給錯的諾貝爾獎
作者 / 程樹德／任教陽明大學微免所。
536期
本文要談諾貝爾獎的一件趣事，即頒獎後才發現錯了，此錯非因受獎人造假，而因當時大家均承認的說法，很快就被證明是錯的。
諾貝爾獎神經元酵素
鈷色菇香（二）
2014.08.01
鈷色菇香（二）
作者 / 何子樂／前交大應化系教授。
536期
冬菇、草菇、金針菇、鮑魚菇等不下百種食用真菌的商業化，供應現代人一列優良食材。特別可喜的是，它們的形與色分野大異其趣，往往增加人的食慾。
松露草菇MHC基因
突出的語音
2014.08.01
突出的語音
作者 / 徐統／前新竹清大材料科學工程系教授。
536期
圖書館是個要求寧靜的地方。雖然手機的普及，已經到了在任何場所都管不住的程度。圖書館也淪陷了，但是一般來說，圖書館究竟還是比較安靜的地方。
語音弧形橢圓
用水思源
2014.08.01
用水思源
作者 / 劉廣定／臺灣大學化學系名譽教授。
536期
人類生存必需水，其他生物生存也必需水。但需要的不只是「水」，還須注意水的「質」與「量」。《科學月刊》535期頁552~558之拙作已談到全球缺水之趨勢，以及影響生活與衛生的一些情況。
水資源缺水降雨量氣候環境
唐獎大糖果
2014.08.01
唐獎大糖果
作者 / 程樹德／任教陽明大學微免所。
536期
記得以前在哈佛唸博士學位時，某日指導老師興沖沖地衝出辦公室，對我及學弟慕雷（Andrew W. Murray，現哈佛分子及細胞生物系教授）說，華生（雙螺旋發現者之一）剛剛跟他講，日本學閥的派性太強，分獎時吵得太厲害，因此...
分子生物學界科學獎唐獎學術
科傳將有協會了！一個跨域協力社群的形成
2014.07.01
科傳將有協會了！一個跨域協力社群的形成
作者 / 莫季雍／任教體育大學休閒產業經營學系。
535期
科月在今年的三月，以「臺灣的科學傳播：現在和未來」為專題，邀集了好幾位目前參與科技部科普案的各大學老師，難得地討論了一番科學傳播在臺灣的起步與作法。說難得，真是因為幾年來科普案悶著頭做，沒有大聲宣傳投書，...
科學科學傳播科普科學素養公共議題科技科學傳播協會
臺灣CSI—刑案現場勘察
2014.07.01
臺灣CSI—刑案現場勘察
作者 / 程曉桂／刑事警察局刑事鑑識中心主任。
535期
多一分現場勘察的努力，少一分犯罪偵查的辛勞，也增一分起訴審判的品質。
鑑識科學刑案證據犯罪司法
以微知著，驗明正身—生物鑑識
2014.07.01
以微知著，驗明正身—生物鑑識
作者 / 蒲長恩／法務部調查局鑑識科學處副處長。
535期
生物鑑識為鑑識科學的重要領域之一，運用生物技術觀察、分析檢體或犯罪證物，用來鑑別證物來自何種物種、來自那一個體，與研判個體之間的血緣關係。
生物技術生物鑑識科學鑑識科學DNA鑑識DNA聚合酶連鎖反應細胞染色體
用科學態度與方法解開法醫神秘面紗
2014.07.01
用科學態度與方法解開法醫神秘面紗
作者 / 蕭開平／任職臺灣法務部法醫研究所。
535期
法醫能傾聽死者冤情，辯冤白謗。
法醫法醫學法醫昆蟲學驗屍制度體質人類學
HOW「毒」YOU「毒」？
2014.07.01
HOW「毒」YOU「毒」？
作者 / 趙軒翎／本刊編輯。
535期
藥與毒是一體的兩面，藥物在醫療正常用途使用下可治病，然在人們為求興奮、迷幻及刺激等短暫感覺下「濫用藥物」，致使它成為「毒」來毒害我們的身體，不僅會改變我們腦的意識，也會造成身體不可逆的傷害。
毒品中樞神經海洛因神經傳導物質大腦大麻古柯鹼搖頭丸安非他命細胞
同性戀、熊貓、與適者生存
2014.07.01
同性戀、熊貓、與適者生存
作者 / 賴昭正／前清大化學系教授。
535期
筆者在〈適者生存是理論嗎〉一文（科月第532期）裡指出，達爾文的進化論解釋了今日地球上千變萬化的物種來源，實可與解釋了宇宙之天體運行的牛頓萬有引力論媲美。
達爾文進化論自然界同性戀
科學名詞紀趣
2014.07.01
科學名詞紀趣
作者 / 何子樂／前交大應化系教授。
535期
科學家把研究成果公之於世，若要是表達新物品、物種或現象，則具有一如父母給小孩取名的權利。根據筆者所知，有不少關於命名的趣事，甚且達到荒誕不經的程度，現在舉若干例子和大家分享吧。
科學生物昆蟲拉丁字基因音猬蛋白抗生素
走出臺灣的永續能源
2014.07.01
走出臺灣的永續能源
作者 / 甘魯生／任職中央研究院化學研究所。
535期
相信目前沒有人會對人類面臨（石化）能源枯竭、氣候反常、環境惡化等諸多問題的事實存在有異議。自上世紀末起有眾多有識之士呼籲，及奔走鼓吹這一代的生存應以不損及下一代為標準，以人類永續為號召。
能源人類永續永續能源氣候環境壓電現象
認識水的另一面
2014.07.01
認識水的另一面
作者 / 劉廣定／臺灣大學化學系名譽教授。
535期
大家必須知道，當前的許多紡織工業在漂白、印染、清洗等過程都會產生汙水。在永續發展和環境保護的要求下，高效率的汙染廢水處理已成為紡織工業的熱門研發課題。
水資源永續發展環境保護紡織工業溫室效應地球暖化
卡夫利獎由九位科學家獲得
2014.07.01
卡夫利獎由九位科學家獲得
作者 / 編輯部
535期
卡夫利獎（The Kavli Prize）包含物理科學、神經科學及奈米科學三類獎項。卡夫利獎首屆於2008年頒獎，此獎設置用以表彰相關領域之傑出科學家。
卡夫利獎物理科學神經科學奈米科學宇宙暴脹理論
臺灣首將海洋魚類列保育類
2014.07.01
臺灣首將海洋魚類列保育類
作者 / 編輯部
535期
國內首度將海洋魚類列為保育類動物，農委會林務局預告，將分布於墾丁、綠島及蘭嶼海域，剩不到30尾的「曲紋唇魚」及「隆頭鸚哥魚」，列為臺灣「保育類野生動物名錄」。
海洋魚類保育類動物曲紋唇魚隆頭鸚哥魚珊瑚礁魚類
一種網羅？
2014.06.01
一種網羅？
作者 / 劉珈倩／任職陽明大學附設醫院精神科。
534期
現代人生活已離不開網際網路所帶來的便利。資訊世代，網際網路已然成為人類不可或缺的重要發明及推手，無論是社群互動、查找資料、接收及時新聞資訊、玩線上遊戲，甚至僅單純為了消磨時間，網路都能切合每個人的需求而發...
資訊世代網際網路網路成癮生理心理社會精神疾病DSM-V認知行為治療輔導醫療
不忍心看的教改
2014.06.01
不忍心看的教改
作者 / 戴寧／資深高中物理教師。
534期
十二年國教在爭議中上路了，看起來大家最關心的還是升學管道與升學方式，至於主要教育內容是什麼，似乎也就沒有受到太大的關注了。
十二年國教升學制度教改國際
對於高中數學課綱微調的建議
2014.06.01
對於高中數學課綱微調的建議
作者 / 李孟儒／任教東山高中數學科。
534期
在《99課綱》之中，很明顯的可以見到，「數學科」與「物理科」的橫向連結消失了，造成了物理科的任課老師必須自行教授部分「三角函數」、「平面向量」的內容，而在教學上產生負擔與困擾，也使得學生在學習上感覺不適應與...
拉格朗日插值法牛頓插值法等比數列等比級數課綱微調
葡萄美酒夜光杯
2014.06.01
葡萄美酒夜光杯
作者 / 祁甡／前交通大學光電系教授。
534期
夜光杯並非磷光杯或螢光杯，在黑夜裡並不會發光。不過，由玉製成的夜光杯，呈半透明狀，當月光穿過杯子時，因散射而產生亮光，故稱夜光杯。
夜光杯和闐玉祁連山酒泉玉
一起燒壺開水吧
2014.06.01
一起燒壺開水吧
作者 / 王文竹／任教淡江大學化學系。
534期
我每天早上生活中的一件事，就是先燒壺開水、沏杯茶，然後開始工作。今天就讓我們一起來燒壺水吧！
瓦斯水蒸氣二氧化碳氧氣氮氣
暗物質與暗能量
2014.06.01
暗物質與暗能量
作者 / 賴昭正／前清大化學系教授。
534期
在〈愛因斯坦的最大錯誤―宇宙論常數〉（《科學月刊》第438期）一文裡，筆者提到為了解釋為何現今的宇宙幾何是歐氏（平面）幾何，及為何宇宙在大霹靂後的70億年又突然加速膨脹起來，現今的許多科學家均相信宇宙中充滿了...
宇宙暗物質暗能量以太地球
海大設立水生生物研究暨保育中心
2014.06.01
海大設立水生生物研究暨保育中心
作者 / 編輯部
534期
海洋大學與農業局合作，在離海僅45分鐘的車程的復育園區成立「水生生物研究暨保育中心」，未來將發展成種苗繁殖、藻類養殖、海洋生物保育及教育等項目的研究站。
海洋海洋生物保育教育
大學教育大海嘯
2014.05.01
大學教育大海嘯
作者 / 程樹德／任教陽明大學微免所。
533期
三年前的3月11日，在日本發生的一次強震，再加上隨之而起的海嘯，引發福島核電廠三個機組大爆炸，將全球核電欣欣向榮的發展勢頭硬生生折斷。
教育大規模開放式線上課程互聯網網際網路魔課師高等教育
哆啦A夢科學紀事
2014.05.01
哆啦A夢科學紀事
作者 / 蘇逸平／科幻小說作家。
533期
在這個多變的時代裡，哆拉A夢是少數幾種永不退風潮的流行物。這部從1969年開始影響人類文明的漫畫作品，對於後世科技的啟發和影響早已超越平面，而且還會持續地影響下去。
哆啦A夢科技科普科幻
是光還是影！？
2014.05.01
是光還是影！？
作者 / 林宣安／任教臺中市長億高中。
533期
影子都是「黑色」的，這樣的稱呼合適嗎？你是否見過彩色的影子？「彩色」還可以稱為「影子」嗎？它背後的原理可不簡單呢。
日月蝕天文光學影子
生物醫學2013
2014.05.01
生物醫學2013
作者 / 江建勳／任教世新大學通識教育中心。
533期
從前的研究已經提出壓力事件能影響未來數代的情緒行為或新陳代謝，可能DNA經由化學改變能將基因關閉或打開，這種機制已知為漸成基因遺傳（epigenetic inheritance）。
DNA基因基因遺傳全基因組定序遺傳性疾病器官誘發性多能幹細胞
經濟學是科學嗎？
2014.05.01
經濟學是科學嗎？
作者 / 賴昭正／前清大化學系教授。
533期
對筆者來說，科學是提供「理論」來解釋現象。「理論」必須可能被「反證」及預測新的實驗結果。
諾貝爾經濟學獎效率市場假說經濟
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