【快訊】2021諾貝爾生理學或醫學獎
2021.10.04
【快訊】2021諾貝爾生理學或醫學獎
作者 / 編輯部
2021年諾貝爾生理學或醫學獎頒發給美國生理學家朱利葉斯（David Julius）、美籍亞美尼亞裔分子生物學家和神經科學家帕塔普蒂安（Ardem Patapoutian），以表揚他們發現皮膚下溫度跟觸覺的受器。
諾貝爾獎諾貝爾生理學或醫學獎諾貝爾生醫獎朱里雅斯帕塔普蒂安溫度與觸覺受器2021諾貝爾獎
2021年9月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐^o^
2021.10.01
2021年9月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐^o^
作者 / 編輯部
621期
抽書書摘
血、汗、淚加上太空塵埃，開發超抗壓的宇宙混凝土
2021.10.01
血、汗、淚加上太空塵埃，開發超抗壓的宇宙混凝土
作者 / 編輯部
622期
你知道搬一塊磚頭到火星，要花費多少錢嗎？答案是——200萬英鎊左右。 這樣的天價高到令人卻步，也大大限制了人類未來在火星上建造移居地的可能。使得我們可能要開始考慮在外星球的實地資源勘測和利用（in-situ...
科學月刊人類血清蛋白火星實地資源勘測和利用AstroCrete混凝土
沒有觀眾的比賽，還有主場優勢嗎？
2021.10.01
沒有觀眾的比賽，還有主場優勢嗎？
作者 / 編輯部
622期
對於各大職業賽事來說，不論足球、籃球、棒球等，大眾普遍認為主場優勢是左右比賽結果的重要因素之一。當主場球隊獲得支持者的喝采加持後，往往能拿出更好的表現；相反的，客場球隊的隊員則會面對主場球迷的倒讚與噓聲，...
科學月刊運動賽事主場優勢足球閉門賽事平均勝率COVID-19
氣候變遷，讓動物開始「變形」了嗎？
2021.10.01
氣候變遷，讓動物開始「變形」了嗎？
作者 / 編輯部
622期
當我們談論到全球暖化時，大多將重點放在「人類」該如何因應氣候變遷，或是如何應用科技解決問題。但你是否有想過生活在野外，又沒有科技可用的「動物」們，要如何在越來越暖的地球生存呢？
科學月刊生物氣候變遷動物外表極端氣溫身體外觀改變
再細微都逃不過牠的鼻子！狗狗靈敏嗅覺的來源
2021.10.01
再細微都逃不過牠的鼻子！狗狗靈敏嗅覺的來源
作者 / 羅書姍／現任職於國立屏東科技大學，為研究總中心聘用...
622期
犬隻優異的嗅覺能力源於嗅覺上皮具有較多皺摺，這些皺摺可以增加嗅覺上皮的表面積和骨骼。犬隻的嗅覺神經元的數量於2.5億個，而嗅覺上皮表面積則有150 cm²，因此牠們的嗅覺靈敏度大約是人類的40倍。此外，犬隻的嗅覺與...
科學月刊犬犬鼻嗅覺嗅覺受體嗅覺上皮犁鼻器嗅球
偵測犬把關，讓入侵物種無所遁形！
2021.10.01
偵測犬把關，讓入侵物種無所遁形！
作者 / 林暉閔／蒙斯特農研有限公司執行長。市儈商人一枚，熱...
622期
入侵物種嚴重危害各地生態，而臺灣常見的入侵紅火蟻就是其中的經典案例。入侵紅火蟻除了危害生態之外，也連帶造成經濟損失。為了杜絕紅火蟻，必須找出並清除牠們的巢穴。藉由紅火蟻身上特殊的氣味費洛蒙，可訓練嗅覺靈敏...
科學月刊犬偵測犬入侵種偵測犬嗅覺入侵紅火蟻氣味認知
狗鼻子能拯救人類嗎？嗅出疾病味道的醫療偵測犬
2021.10.01
狗鼻子能拯救人類嗎？嗅出疾病味道的醫療偵測犬
作者 / 陳筱筑／訓練師，專長為偵測犬訓練、動物行為訓練及犬...
622期
當我們罹患疾病時，人體細胞在代謝與合成的過程中，會釋放出數以百計的揮發性有機化合物。由於犬隻能嗅出揮發性有機化合物的氣味變化，再經過訓練後，就能針對這些疾病作出示警行為。目前醫療偵測犬可分辨出癌症、細菌感...
科學月刊犬偵測犬醫療偵測犬醫療警報輔助犬嗅覺揮發性有機化合物VOCs癌症細菌感染帕金森氏症瘧疾糖尿病偵測犬癲癇警示犬COVID-19
美食、病害、過敏原都逃不過牠的鼻子！真菌偵測犬
2021.10.01
美食、病害、過敏原都逃不過牠的鼻子！真菌偵測犬
作者 / 陳晴惠／大仁科技大學講師、偵測犬訓練師。
622期
真菌是日常中常見的生物之一。由於真菌會散發出特定的氣味，藉由訓練真菌偵測犬，識別特定的真菌。例如尋找松露的松露犬，找出家中引起過敏原的黴菌犬，或是偵測出危害植物的病菌等。目前臺灣已有針對樹木褐根病，開發出...
科學月刊犬偵測犬真菌偵測犬嗅覺松露犬黴菌犬伏果乾腐菌粉孢革菌 波狀薄孔菌樟科萎凋病菌褐根病偵測犬
化學物質也能聞 揪出農藥的化學物質偵測犬
2021.10.01
化學物質也能聞 揪出農藥的化學物質偵測犬
作者 / 羅書姍／現任職於國立屏東科技大學，為研究總中心聘用...
622期
化學偵測犬常見的使用範圍包含工業、農業、災害現場等。而在臺灣，農產品中常會使用農藥，為了檢測出農藥的殘留量，屏東科技大學的研究團隊進行了犬隻偵測農藥殘留的實驗。根據實驗結果，犬隻對於各種農藥及使用濃度的偵...
科學月刊犬偵測犬化學物質偵測犬嗅覺甲苯戴奧辛有機氯絕緣體腐蝕食安問題農藥農藥殘留有機農業不得檢出之農藥
臺灣國門的守護者：海關緝毒犬
2021.10.01
臺灣國門的守護者：海關緝毒犬
作者 / 劉政忠／雲林科技大學應用外語所碩士，現任職於關務署...
622期
毒品是海關的查緝重點之一，由於走私毒品的手段不斷翻新，除了更新檢查儀器外，也能藉由訓練嗅覺靈敏的緝毒犬，將走私毒品攔截於關口。為了培養專業的緝毒犬，臺灣自2000年起與澳洲合作，並在2008年啟用緝毒犬培訓中心。...
科學月刊犬偵測犬緝毒犬嗅覺海關緝毒犬拉布拉多犬緝毒犬培訓緝毒犬隊
救災毛英雄！做為急難救星的搜救犬
2021.10.01
救災毛英雄！做為急難救星的搜救犬
作者 / 祁文浩／偵測犬訓練師，曾赴美國北卡羅萊納受訓犬相關...
622期
當災害發生時，除了依靠救援人員與各種偵測儀器的協助外，也能藉由搜救犬靈敏的嗅覺找尋受困者。搜救犬可依照工作的類型，分為雪地搜救犬、瓦礫搜救犬、水域搜救犬、原野搜救犬等。過去921大地震的經驗，使臺灣政府開始...
科學月刊犬偵測犬搜救犬雪地搜救犬瓦礫搜救犬水域搜救犬原野搜救犬國際搜救犬認證
犬隻也能協助保育工作？保育偵測犬創新與運
2021.10.01
犬隻也能協助保育工作？保育偵測犬創新與運
作者 / 祁偉廉／亞洲大學學士後獸醫系教授。
622期
偵測犬項目大多來自於西方國家，臺灣雖然較少有自行開發偵測犬的經驗，但國內專家其實已具備研發實力。過去臺灣曾有成功開發入侵紅火蟻偵測犬和褐根病偵測犬的經歷，「保育偵測犬」則是臺灣未來可以努力的目標。保育偵測...
科學月刊犬偵測犬保育偵測犬保育偵測專案偵測犬項目
IPCC AR6 第一工作小組報告揭露的氣候危機
2021.10.01
IPCC AR6 第一工作小組報告揭露的氣候危機
作者 / 許晃雄／人為氣候變遷專題中心、中央研究院環境變遷研...
622期
聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）在今年8月，公布了第六次氣候變遷評估報告（IPCC AR6），指出工業革命後過多的二氧化碳排放量，已對地球環境造成嚴重危害。自2000 年以來，溫室氣體排放與暖化不斷加速，更使得全...
科學月刊評論IPCC AR6氣候變遷專門委員會氣候變遷評估報告氣候變遷全球暖化溫室氣體2050淨零排放
以共振實現的魔法 超穎材料
2021.10.01
以共振實現的魔法 超穎材料
作者 / 欒丕綱／任職於中央大學光電系，研究興趣為超穎材料與...
622期
超穎材料是一種關於材料的新觀念，而非指特定的特殊材料，通常是指人工設計的某種週期結構，被當作材料使用時，具有一般天然材料所沒有的特性。舉例來說，超穎材料可以製作出具有「負折射」性質的材料，或是具有「負磁導...
科學月刊物理超穎材料折射率介電常數磁導率電磁理論左手介質負折射平板透鏡聲學超穎材料
點燃蠟燭那一瞬間會發生什麼事？關於「火」的科學
2021.10.01
點燃蠟燭那一瞬間會發生什麼事？關於「火」的科學
作者 / 劉廣定／臺灣大學化學系名譽教授。
622期
當充足的可燃物、氧化劑，以及足夠高的溫度三者並存，才可能發生燃燒並生成「火」。不同火源的火燄溫度因燃料或氧化劑的不同而異，蠟燭的火焰可以高達1200～1400℃，酒精燈只有400～500℃。一般的白蠟燭主要由含有20～...
科學月刊化學火火焰火三角自燃閃點燭焰形狀
你的正午不是你的正午 日晷與均時差
2021.10.01
你的正午不是你的正午 日晷與均時差
作者 / 江秉城、林彥興
622期
日晷是根據太陽位置判讀時間的裝置，但通常需要利用校正表加減時間後，才會與鐘錶一致。日晷的時間為「地方太陽時」，鐘錶則為「地方標準時」，前者代表太陽在天上的位置，後者則根據人類畫分的經度而定。兩者的差異究竟...
科學月刊地科日晷均時差地方太陽時地方標準時天球座標黃道座標真太陽平太陽黃赤交角赤道座標系
閃耀於蘭嶼的瀕危臺灣特有種 珠光鳳蝶
2021.10.01
閃耀於蘭嶼的瀕危臺灣特有種 珠光鳳蝶
作者 / 李偉俊／臺東大學教育學系教授。哈佛大學教育學院博士...
622期
珠光鳳蝶，是臺灣熱帶地區最大型的鳳蝶科蝴蝶，雌蝶的展翅全長約14～18公分。當光線以不同角度照射在珠光鳳蝶雄蝶的後翅鱗片時，牠原先金黃色的後翅有時會呈現出金藍色、金綠色、金紫色、銀白色的光芒，這種現象被稱為「...
科學月刊生物珠光鳳蝶蝴蝶蝴蝶效應美塔學彩蝶效應奈米科學
365 天，每天跟你說一則海洋故事 Serene《漫遊者號》海洋生物日曆專訪
2021.10.01
365 天，每天跟你說一則海洋故事 Serene《漫遊者號》...
作者 / 採訪撰稿｜羅億庭／想變成一條擬刺尾 鯛，本刊編輯。
622期
地球約有70％被海水覆蓋，大海既神祕又深不可測，裡面還有許多意想不到的驚喜！外表像一張魔幻飛毯的毯子章魚，身長可能超過兩公尺；擁有12 ～ 16 種感光細胞的螳螂蝦，能看到紫外光到遠紅外光；有個霸氣名字「葡萄牙戰...
科學月刊專訪《漫遊者號》海洋生物日曆《漫遊者號》海洋生物Serene
科學月刊2021年10月號（622期）目錄—超級犬英雄
2021.10.01
科學月刊2021年10月號（622期）目錄—超級犬英雄
作者 /
622期
科學月刊雜誌目錄
理論高能物理教父 史蒂芬．溫伯格
2021.10.01
理論高能物理教父 史蒂芬．溫伯格
作者 / 蔣正偉／臺大物理系教授，國家理論科學中心科學家，卡...
622期
今年7月23日，美國物理學家溫伯格逝世，享壽88 歲。溫柏格是高能物理界的教父級人物，發表過多篇經典論文。他的研究深深地影響了粒子物理學界，而他也對電磁力及弱作用力的統一做出巨大的貢獻。此外，溫柏格更是天文粒子...
科學月刊物理史蒂芬．溫伯格溫伯格標準模型電磁力弱作用力規範理論天文粒子物理學高能粒子超級對撞機《最初三分鐘》
保留海洋中的絢麗色彩 海科館陳麗淑博士專訪
2021.09.30
保留海洋中的絢麗色彩 海科館陳麗淑博士專訪
作者 / 採訪撰稿｜謝育哲
623期
大海中美麗的珊瑚礁是許多海洋生物的棲地，但由於海洋環境汙染及氣候變遷等問題，珊瑚的生存不斷受到壓迫，珊瑚白化問題更是屢見不鮮。為了讓一般大眾也能保育珊瑚，由海科館陳麗淑博士等人團隊從澳洲引進的「珊瑚觀測」...
科學月刊專訪海洋公民科學家海洋生物珊瑚珊瑚礁珊瑚蟲珊瑚魚類海科館陳麗淑珊瑚觀測coral watch
守護海洋中的鱟！ 鱟的保育＆「鱟博士」 楊明哲專訪
2021.09.28
守護海洋中的鱟！ 鱟的保育＆「鱟博士」 楊明哲專訪
作者 / 採訪撰稿｜謝育哲∕本刊主編。
622期
鱟是一種古老的海洋生物，目前全世界僅存4種，其中的三棘鱟分布於東亞地區，臺灣也看得到。但由於棲地破壞，臺灣本島的鱟族群逐漸減少，而離島的鱟族群也面臨生存挑戰。對此，被譽為「鱟博士」的楊明哲，多年來不斷推動...
科學月刊專訪海洋公民科學家海保署公民科學海洋生物鱟楊明哲鱟博士國際鱟保育日
海洋垃圾退散！海洋大學海資所邱靖淳專訪
2021.09.28
海洋垃圾退散！海洋大學海資所邱靖淳專訪
作者 / 郭毓璞∕畢業於臺大生態演化所的鯨豚實驗室，待過環保...
622期
海洋垃圾是影響海洋生態的主因之一，目前垃圾的數量仍每年持續增加中。為了減少與追蹤海洋垃圾，除了常見的淨灘方式外，許多科學與環保相關的團隊積極研究海洋垃圾，包含垃圾種類、密度、分布、位置、環境資訊等。來自海...
科學月刊專訪海洋公民科學家海保署公民科學海洋垃圾海漂垃圾邱靖淳臺灣海漂垃圾地圖
注射過玻尿酸和肉毒桿菌素，接種 COVID-19 疫苗的注意事項？
2021.09.16
注射過玻尿酸和肉毒桿菌素，接種 COVID-19 疫苗的注意...
作者 / 資料整理｜黃馨弘 Aaron H.／非典型醫學人，既寫作也...
478期
隨著現在醫美越來越普遍，許多人都曾接受過玻尿酸注射、肉毒桿菌注射、雷射，甚至是植入填充物等療程。曾經接受過這些醫美療程的民眾，如果要接種疫苗，現在有哪些相關研究，又要注意那些事情呢？
新冠肺炎疫苗接種建議新冠肺炎COVID-19疫苗接種建議玻尿酸肉毒桿菌
4款疫苗齊聚臺灣，有什麼建議可提供給風濕性疾病、狼瘡患者？
2021.09.10
4款疫苗齊聚臺灣，有什麼建議可提供給風濕性疾病、狼...
作者 / 編輯部
477期
隨著輝瑞／BNT疫苗（Pfizer/BNT）送入臺灣，國人對於疫苗施打也有了更多樣化的選擇。而在臺灣的第9類疫苗接種對象中，有哪些相關施打建議可提供給風濕性疾病、狼瘡患者參考（4版）？與廠商、潛在合作夥伴洽談合作時，該...
科技報導疫苗COVID-19風濕性疾病狼瘡
COVID-19疫苗接種，給風濕性疾病／狼瘡患者接種建議
2021.09.10
COVID-19疫苗接種，給風濕性疾病／狼瘡患者接種建議
作者 / 資料整理｜蔣維倫／泛科學PanSci專欄作家、故事專欄作...
477期
考量到許多病友接種疫苗前需要參考更個人化的資料，在《科技報導》第476期裡，本系列從各國醫學會的治療指引與研究中，擷取精華，用較容易理解的方式，彙整出對實體器官移植、糖尿病患者、愛滋病患者、中風患者的接種疫...
科技報導疫苗COVID-19風濕性疾病狼瘡AZ疫苗嬌生疫苗
排除的技術內容一去不回頭──從近期寵物用品判決看法官如何判定專利範圍遭「放棄」
2021.09.10
排除的技術內容一去不回頭──從近期寵物用品判決看法...
作者 / 許文馨／恆融智慧財產事務所專利師
477期
專利權，是一種排他權，能夠排除他人非經專利權人同意而實施的專利技術。至於由專利權所保護的專利技術範圍如何畫分，則是由「申請專利範圍」（claims）決定。那麼，在申請專利的過程（或可稱為「專利審查過程」）中，專...
科技報導寵物用品專利專利範圍放棄技術特徵專利侵權先前技術
基因編輯技術CRISPR在藥物開發及疾病治療上的應用
2021.09.10
基因編輯技術CRISPR在藥物開發及疾病治療上的應用
作者 / 陳淵銓／仁德醫護管理專科學校助理教授
477期
基因編輯技術CRISPR（clustered regularly interspaced short palindromic repeats）現已廣泛用於基礎研究技術，包括基因轉殖、模式動物（animal model）的建立、食品檢測試劑及其他輔助工具的開發等；應用端已用於農產...
科技報導基因編輯CRISPR藥物開發藥物標靶藥物標靶點精準醫療個人化醫療人體基因資料庫遺傳性疾病
基改食品遭遇哪些困境：誤解與陷害
2021.09.10
基改食品遭遇哪些困境：誤解與陷害
作者 / 林基興／台大全國夏季學院助理教授（2020年）
477期
最近，美國著名民調組織「皮尤研究中心」（PewResearch Center），發布2019∼2020年全球民眾對基改食品（genetically modified food，GMF）安全性的看法，臺灣是「50%不安全、11％安全、38％所知不足以回答」。相較於舊...
科技報導基因改造基改食品基因工程分子生物技術
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