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評論
2014.05.01
火星上好奇的SAM展功夫
作者 / 高憲章/任職淡江大學化學系。
533期
火星探測太空船中成功登陸的好奇號,有個世界上最先進的化學分析實驗室,這一套暱稱為SAM的裝置,是集太空科技與化學分析工藝的極致,肩負了火星探測的重要任務。
火星
火星樣本採集分析器SAM
氣相層析儀
層析法
化合物
質譜儀
電子游離法
2014.05.01
可在客廳演示的化學遊戲—碘的氧化還原反應
作者 / 蕭次融/臺灣師範大學化學系退休教授。
533期
點燃火柴使碘酒的黃褐色褪為無色,加入雙氧水黃褐色復現。利用碘的氧化還原反應以及酚酞的顏色變化,演示「神奇的七個杯子」,配以有趣的旁白,可以表演化學驚奇秀。
高中
化學
化學反應
氧化還原反應
2014.05.01
珠璣科學之串珠萬花環
作者 / 金必耀/任教臺灣大學化學系。左家靜/任職國家高速網...
533期
萬花環是由偶數個四面體以對位稜邊相連的環形結構,這種結構具特殊的變化特性,可由內至外、由外至內自由轉動。本文介紹一種以長管串珠製作萬花環的簡易方法。
萬花環
數學
幾何分析
結構力學
2014.05.01
從分子生物技術來談基因改造物種
作者 / 林翰佐/任教銘傳大學生物科技學系。
533期
基因改造物種(gene modified organism,GMO)是最近幾十年來生物科技界的最大爭端。即便是生物技術上的專家,對於這個問題的觀點也呈現兩極化的發展。
基因改造物種
生物科技
分子生物學
基因
2014.05.01
鈷色菇香(一)
作者 / 何子樂/前交大應用化學系教授。
533期
回到本文正題,先得說我最喜愛的顏色,是硫酸銅溶液加了吡啶所顯現的色澤(群青)。但歷史最著名的藍色顏料是中國鈷藍。明代外銷歐洲的瓷器主要是白底藍花製品,著色便是用鈷藍。
無機化學
鋁鎳鈷
同位素
2014.05.01
在多孔矽中,利用陽光產生氫氣
作者 / 編輯部
533期
在半導體工業中,矽是種非常重要的原料。矽本身也是極常見元素,雖然它往往以複雜的矽酸鹽或二氧化矽的形式在自然界中出現,甚少見其單質的形式。
矽
半導體工業
元素
蝕刻法
催化劑
多孔矽材料
2014.05.01
太空人尿液回收 提供能源及飲水
作者 / 編輯部
533期
太空人在宇宙所製造的垃圾中,人的排泄物佔了50%,因此回收並有效處理人類排泄物,對於太空人而言非常重要。
宇宙
排泄物
正向滲透作用
尿素
廢水處理系統
能源
水
2014.04.01
節能照明技術—淺談發光二極體
作者 / 許世杰/任教淡江大學化學工程與材料工程學系。
532期
LED具有節能省電、環保低污染、壽命長、體積小、演色性高等優點,已是新世代節能照明技術的新寵,本文帶你一窺此重要技術之堂奧。
照明技術
螢光燈
發光二極體
電能
光能
電流
2014.04.01
半導體史話
作者 / 何子樂/前交大應用化學系教授。
532期
一年中總有幾次,我會注視一份月曆特刊,看看那些偉大科學家生卒日子,緬懷他們的功業。最近發覺俄國的門捷列夫(Dmitri Ivanovich Mendeleev, 1834~1907)出生於1834年2月8日,不禁想到180年來的化學進展,尤其是與門...
半導體
鍺
門捷列夫
元素
化學元素週期表
2014.04.01
從另一個R與新織品談起
作者 / 劉廣定/臺灣大學化學系名譽教授。
532期
今年是公元2014年,也是聯合國科教文組織所訂「永續發展十年教育」(DESD, 2005~2014)的最後一年。
3R原則
纖維素
化學鍵
永續化學
棉纖維
2014.04.01
化學家發現新的抗生素
作者 / 編輯部
532期
來自美國聖母大學的研究人員在以電腦篩選超過120萬種化合物後,發現一種名為oxadiazole的化合物可以抑制青黴素結合蛋白PBP2a,同時能有的對抗包含抗藥性金黃色葡萄球菌(MRSA)在內的多種細菌。
化合物
金黃色葡萄球菌
細菌
抗生素
青黴素
2014.03.01
毒物及健康風險
作者 / 林靜芳、何佳琪、陳慧諴、林嬪嬪
531期
食物讓我們得以生存,然而隨著商業的發展,商人為達利益,不擇手段,違法添加之事件頻傳,到底我們該如何判斷、吃什麼東西才能安心呢?
毒理學
食品安全
科學
安全容許量
《食品衛生管理法》
參考劑量
致癌風險
2014.03.01
從單胞藻到腦神經細胞
作者 / 李志昌/任職加拿大多倫多大學牙醫學院。
531期
單胞藻(Chlamydomonas reinhardtii),大小約10μm (1 μm = 10-6 公尺),一種淡水中常見的單細胞藻類。
單胞藻
腦神經
離子通道
感光蛋白質
去極化反應
神經細胞
2014.02.01
新興能源好乾淨—汽車的動力與能源
作者 / 曲建仲/任職美商德州儀器公司。
530期
以煤、石油為燃料的汽車,不僅快速消耗這些資源,也帶來了汙染。因此,尋找與開發更乾淨的新型能源,成為未來的趨勢。
能源
電池
油電混合引擎
燃料電池
氫能產業
汽車產業
2014.02.01
高分子薄膜 模擬真實細胞
作者 / 編輯部
530期
化學家們不斷的用各種方法模擬細胞內反應,希望從化學的角度更了解生命的本質。
化學
細胞
生命
細胞膜
人造細胞
脂肪酸
高分子膜
2014.01.01
時光機奇幻旅程〜給我「組織工程」
作者 / 徐善慧/任教台灣大學高分子科學與工程學研究所。
529期
利用可分解材料做成組織的長相,種入適當的細胞,細胞順著材料的形狀長出後,便有可能造出理想的組織。
可分解材料
脂肪組織,間葉幹細胞
組織
細胞
2014.01.01
再生能源—固態廢棄物
作者 / 甘魯生/任職中研院化學所。
529期
本世紀首要工作為發展新科學,藉由重新思考及重新設計工業,減少對環境的衝擊。首當其衝的問題便是,數以億萬噸的固態廢棄物將如何處理?
固態廢棄物
甲烷
二氧化碳
化學反應
能源
2014.01.01
接種牛痘技術探源
作者 / 何子樂/前交大應用化學系教授。
529期
1980年5月8日,世界衛生組織宣布了天花病在地球上絕跡的喜訊。歷史上對付這個令人萬分畏懼的流行症,以接種牛痘作為預防措施是最重要的里程碑。
天花病
牛痘
醫學
細菌
免疫力
2014.01.01
魔術般分子結構的配位化學—維爾納獲諾貝爾獎百周年
作者 / 高憲章/任職淡江大學化學系。
529期
配位化合物因具有易結合又易解開、多變且易於調控的分子結構、可調控的氧化還原、專一的催化反應性、豐富的光學特性,而成為最引人入勝的化合物。
配位化合物
鈷化合物
化合物
有機化學
氯化銀
元素
2013.12.01
用電腦模擬生物分子化學反應
作者 / 黃鎮剛/任教交通大學生物資訊及系統生物研究所。
528期
三位理論學家發展了多尺度模型,將化學系統由實驗桌帶入電腦的模擬世界。
電腦
生物分子化學系統
CFF程式
位能函數
蛋白質
胺基酸
萊維特
DNA
2013.12.01
虛擬實境的化學實驗與研究創新之理論實踐
作者 / 楊小青/任教輔仁大學化學系。
528期
諾貝爾化學桂冠,肯定了發展複雜化學系統多尺度電腦演算。本文將介紹其發展史及運用多尺度電腦模擬綠能催化材料 ∕ 生命體而開啟理論實踐之門。
化學
化學實驗
電腦
原子
演算法
虛擬實境
化學反應
再生綠能
光合作用
量子力學
2013.11.01
追求簡單極致的化學家—清華大學化學系蔡易州教授專訪
作者 / 范賢娟/任職清華大學科技管理學院技術創新與創業研究...
527期
清華大學化學系蔡易州教授為人風趣隨和,但他在科學研究工作上非常的認真執著。聽他輕輕鬆鬆地說著自己的研究,但他想做的事情卻是撼動著過去化學分類的基礎。就聽看看這是怎麼樣的故事!
實驗專題
興趣
化學
專訪
無機化學
金屬簇
金屬化合物合成
有機合成
有機化學
2013.11.01
102 學年度大學指考化學試題評析
作者 / 張永佶/任教北一女中化學科。
527期
102學年度大學指考,隨著莘莘學子在酷熱豔陽下的應考結束而落幕。今年指考報名人數再創新低,但因學測甄選名額大幅增加,相對地減少了指考分發的名額,故指考仍是相當激烈。
化學
大學指考
102學年
化學試題
教學
學習
實驗安全
廢棄物處理
實驗驗證
科學
毒澱粉事件
2013.10.02
電影科學開麥拉-全境擴散的世紀戰「疫」
作者 / 許家偉/業餘科普撰稿人。
526期
《全境擴散》(Contagion,2011;香港譯《世紀戰疫》)這部電影眾星雲集,都是既有型又有實力的好萊塢一線演員擔綱演出,相信是衝著大導演史提芬索德伯(Steven Soderbergh)的號召力而來的。雖然《全境擴散》這部電影沒...
遺傳
微生物
基因
病毒
SARS
防疫
疫苗
全境擴散
2013.10.01
並不稀有也非鈍惰只是高貴的氣體
作者 / 高憲章/任職淡江大學化學系。
526期
單原子氣體家族由於天然含量稀少,曾被稱為稀有氣體,而後發現氬占大氣1%,便取其反應性低的特性,改稱為惰氣,後來發現它有數百種化合物,故最後定名為高貴氣體。
元素
週期表
元素週期
門得列夫
化學性質
原子量
氦氣
氫氣
氬氣
惰性
2013.09.01
二十年來臺灣的化學研究
作者 / 劉廣定/台灣大學化學系名譽教授。
525期
本文綜述二十年來台灣化學研究的一般表現,並簡介張昭鼎創建與服務過的研究單位之一些成就。
化學
化學研究
張昭鼎
學術發展
論文
目標導向
相對影響力
2013.09.01
也談電動汽車值得發展嗎?
作者 / 曲建仲/任職美商德州儀器公司。
525期
拜讀科月七月號本欄目賴昭正教授大作〈電動汽車值得發展嗎?〉,筆者也想談談這個問題,就教於賴教授及廣大讀者。
電動汽車
賴昭正教授
化學
能源
空氣汙染
科技產業
工程電力
電力消耗
火力
核能
核子災難
2013.08.01
動作電位的離子流機制
作者 / 嚴震東/任教台灣大學動物學研究所及生命科學系。
524期
動作電位是可興奮性細胞,如神經細胞或肌肉細胞的重要電訊號。本文介紹霍奇金和赫胥黎如何以膜電位箝制方法,解開了動作電位的離子流機制。
生物細胞
電位
興奮性細胞
動作電位
神經系統
動物電
生物電
心電圖
極化現象
霍奇金
赫胥黎
膜電壓箝制法
膜電位
離子流
2013.08.01
決定化學反應方位的伍德沃德–霍夫曼定律
作者 / 高憲章/任職淡江大學化學系。
524期
對化學家而言,合成物質,先要知道一個分子的立體結構資訊,但在有了這些資訊之後,化學家碰到的一個更大挑戰,就是要在許多立體選擇性上奮戰。
化學
碳氫元素
碳原子
有機鎂化合物
有機化學
聚合物
威悌反應
烯烴雙鍵
原子軌域
分子軌域
量子理論
2013.08.01
永續化學與生活—塑膠製品的添加劑
作者 / 劉廣定/台灣大學化學系名譽教授。
524期
聚合物(polymer)是指分子量很大,由許多個相同或不同的結構單元(structural unit)以共價鍵結合而成之化合物,又稱為高分子(macromolecule)。
聚合物
結構單元
共價鍵
化合物
同元聚合物
聚胺甲酸酯
熱塑性塑膠
聚苯乙烯
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