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2017.11.01
預防醫學之應用—擴展性帶因者檢測
作者 / 簡穎秀/臺大醫院基因醫學部優生保健科主任、臺灣大學...
575期
在遺傳諮詢門診,常常接到夫妻詢問,如何避免生出病痛的寶寶。詳細詢問家族病史並釐清夫妻們擔心的重點後,醫師或遺傳諮詢師就可以和來諮詢者談到如何選擇相關的檢測。
預防醫學
帶因者
2017.11.01
廚房中的化學
作者 / 陳時欣/國立宜蘭大學食品科學系教授兼研發長。研究專...
575期
廚房是一個充滿科學知識的地方,食材從平淡無奇轉變成色香味俱全的桌菜,絕對不單單只是廚師的技巧而已,沒有背後一連串的化學反應,是不會激發出那麼令人垂涎的佳餚。
化學
廚房
鹽
醣
2017.11.01
高度是什麼?
作者 / 史天元/任職於國立交通大學防災與 水環境研究中心,...
575期
「前、後、左、右」或「東、南、西、北」,所描述的是一個二維的世界。然而,我們所處在的空間有垂直維度,並非總是可以用「平面」理解,最常見的是球體面上的經緯度。
高度
幾何
2017.10.01
數學機率理論—博弈分析
作者 / 謝其政/苗栗縣人桃園農工汽車科教師退休,國立臺灣師...
574期
在經濟學中,投資代表的是利用資金或財物,直接或間接經營一種經濟活動,企圖獲得預期的報償或利益。因此,在取得預期報酬的同時,這個預期也有可能因失敗而落空。
機率
博弈分析
2017.10.01
鍬形蟲從高樓墜落會不會受傷呢?
作者 / 楊傑程/中興機械學生。
574期
這天午休時間一到,朋友便興沖沖的跑到我跟前,得意地秀出了他的手機雀躍地說:「欸欸你看,昨天我在我家的陽台上發現一隻鍬形蟲欸!我家這麼高,不知道他怎麼飛上來的,還好是我發現他,如果是被我弟發現的話,他那麼愛...
鍬形蟲
高樓
終端速度
2017.10.01
甲狀腺結節腫:成因、診斷與治療
作者 / 李明蒼/畢業於臺大醫學系,現任亞東醫院新陳代謝科主...
574期
甲狀腺是位於頸部前方的皮膚之下,解剖學上而言是在環狀軟骨下方,氣管軟骨之前。甲狀腺的名稱由來,是因為英文名稱thyroid 是由希臘字衍生而來,意思是盾甲,所以中文也就翻譯成甲狀腺。
甲狀腺
結節腫
多發性甲狀腺結節腫
超音波
都卜勒效應
都卜勒超音波
內分泌
2017.10.01
從古籍中的材料知識探究琴中科學
作者 / 戴桓青/國立臺灣大學化學系副教授、 加州理工學院化...
574期
西方有小提琴流傳,而中國則是有古琴的問世,兩者在設計與製作上有許多相似之處,這次將討論中國古籍自宋代以來所提到的製琴木材知識,如何以現代的科學角度來詮釋。
古琴
材料
科學
2017.10.01
大屯火山下有岩漿庫?
作者 / 宋聖榮/國立臺灣大學地質科學系教授。 專長於火山學...
574期
岩漿從地函上升到與其比重相似的岩體附近,即會滯留在地殼深處形成岩漿庫。
岩漿
結晶分異作用
2017.09.01
我不是藝術家,我看高第
作者 / 朱慶琪/中央大學物理系副教授、科學教育中心主任,致...
573期
安東尼.高第(Antoni Gaudi, 1852~1926)是建築 界的異數,他的風格及前衛的工法,為巴塞隆納這座城 市留下了7 座世界文化遺產。今年在臺北華山1914 文 創園區展出的「上帝的建築師—高第:誕生165 周年大展」,從多個...
高第
懸鏈線
拋物線
2017.09.01
古希臘的夢 核子的故事
作者 / 余海峯/天體物理學家、科學專欄作家。 瑞典皇家理工...
573期
現在讓我們進入20世紀,輪到量子力學登場的時代。
核子
量子力學
2017.09.01
鳥類遷徙:風中的旅行者
作者 / 陳炤杰/高雄醫學大學生物醫學暨環境生物學系副教授,...
573期
當燕子集體出現,開始在屋簷下築巢時,人們知道春天已經來臨了。當北風吹起,黑面琵鷺來到臺南時,人們也知道冬天就快到了。
鳥類
遷移
2017.09.01
音色的祕密 小提琴與古琴的材料科學
作者 / 戴桓青/國立臺灣大學化學系副教授。 加州理工學院化...
573期
古董樂器,不但是人類的重要文化資產之一,也是許多當今音樂家賴以謀生的工具。在歐洲與中國這兩個文明裡,最珍貴的古董樂器分別是小提琴與古琴,都是木製的弦樂器,這似乎意味著材料的老化與弦樂器的微妙音色有著密切關...
音色
小提琴
材料科學
古琴
2017.09.01
地球上的火山
作者 / 宋聖榮/國立臺灣大學地質科 學系教授。專長於火山學...
573期
火山(volcano)是地球表面上最壯觀、最具致命吸引力的地形景 觀,也蘊釀出浪漫美麗動人的傳說故事。美國奧勒崗州的火山口湖 (Crater Lake,圖一)、日本的富士山火山(Mount Fuji,圖二) 和印尼的默拉皮火山(...
火山
地球
岩漿
2017.08.01
不測速的測速相機
作者 / 郭君逸/目前任教於臺灣師範大學數學系。主要研究方向...
572期
「十次車禍九次快!」為了避免民眾開快車、發生事故,所以在馬路沿路都會架設超速相機,防止民眾超速。而開車族為了躲避測速相機,就會在車上會裝反偵測雷達 (自 2003 年起已合法), 只要偵測到前有測速相機, 雷達就...
測速相機
雷射測速
餘弦定理
2017.08.01
質量永遠是正的? 什麼是負質量?
作者 / 欒丕綱/中央大學光電系副教授。
572期
牛頓第二運動定律F=ma是中學生就知道的物理定律, 它告訴我們:一個受力的物體會在受力方向加速,而力F 與加速度a 的比值m=F/a就是這個物體的質量。根據這個定律,受力物體向著施力方向加速似乎是天經地義的,因為物體的...
負質量
共振效應
2017.08.01
禽流感中的你,我,牠
作者 / 許惇偉/牛津大學生物化學博士,專長為表 觀遺傳學、...
572期
「哈∼啾∼」,廣告中某個女星打了個大噴嚏。 「哩感冒囉!哩感冒囉!xx、xx」一隻鸚鵡大叫著,還大聲推薦著某感冒糖漿。
感冒
禽流感
2017.08.01
鑑識科學的利弊— 從昭雪專案談強化鑑識科學之道
作者 / 李承龍/中央警察大學鑑識科學系、所畢業,國立清華大...
572期
「法律人」與「科學人」的思考模式差異甚大,所謂的「科學」,講求的是能夠反覆重現相同的實驗結果,也就是條件相同的狀況下,只能有一個標準答案,其餘的都不正確;但「法律」的思維卻非如此,條件相同的狀況下,可能出...
鑑識科學
偵查證據
2017.08.01
尋找其他的海洋世界
作者 / 陳文屏/中央大學天文所教授。
572期
如果用一個字代表地球,那絕對非「水」莫屬,無論地表、大氣、甚至地下土壤,到處都是水;而水是滋養生命的要素之一,有生命的地方就需水,地球生命誕生於海洋。
海洋
水
太陽系
2017.07.01
民意調查之統計資料,該如何解讀?
作者 / 林珮婷/政治大學選舉研究中心博士後研究員,政治大學...
571期
數字會說話,但這些民調數字到底說了什麼話?當我們搜集了大量的問卷調查,這個統計資料該如何被解讀呢?其實,資料解讀與詮釋的簡單原則就是把樣本特性說明清楚,不然就像瞎子摸象。
民意調查
統計資料
2017.07.01
從古希臘說起原子的故事
作者 / 余海峯 / 天體物理學家、科學專欄作家。瑞典皇家理工...
571期
物理學家費曼(Richard Feynman, 1918~1988)曾經問過一個問題:「如果人類文明即將毀滅,所有科學知識都將消失,只有一句話能夠傳承給存活下來的人,什麼話能以最少字數包含最多資訊呢?」是慣性定律?萬有引力定律?抑...
原子
古希臘
2017.07.01
自然界的同性行為—個體間鍵結與生殖的對抗
作者 / 鄭先祐(Ayo)/美國杜蘭大學生態學博士,現任國立臺...
571期
宇宙萬物出現之前,本著道,萬物形成,物質到生命。人類透過大腦,世代持續探索這個道,建構出文明,享受生活。不幸的是,受限於只是部分的理解,片段的獲取,往往要付出相當的代價,夾帶苦難,甚至是毀滅性的結局。
自然界
生殖
同性行為
生物多樣
2017.07.01
探索鑑識科學—從歷史到現今
作者 / 李承龍/中央警察大學鑑識科學系、所畢業,國立清華大...
571期
「鑑識科學(forensic science)」,是以科學為本,法學為用,跨領域、科技整合的新學門;所有與法庭相關的應用科學,均屬鑑識科學的範疇。
鑑識科學
刑事鑑識
應用科學
2017.07.01
環境保護研究—碳循環研究歷史
作者 / 倪簡白/中央大學物理系教授,一直從事大氣化學與應用...
571期
根據考古氣候學,人類出現以前的百萬年間,二氧化碳的自然變化範圍是:190~280 ppm(part per million, 百萬分之一)。變化的主要因素為氣候波動變化,包含因冰河溶解而釋放其中的空氣,這段期間地球海洋與土壤吸收許多...
碳循環
二氧化碳
歷史
2017.07.01
范得格拉夫起電器
作者 / 周鑑恆、黃仁偉、洪偉清
571期
上世紀20年代,荷蘭裔美國物理學家范得格拉夫(Robert J. Van de Graaff)發明了范得格拉夫起電器,又稱范氏起電器,可以產生千萬伏特以上的高電壓。
高壓電
范氏起電器
靜電實驗
2017.06.01
2017 年阿貝爾獎桂冠得主—梅伊爾成就「小波分析」理...
作者 / 李武炎/曾任教於淡江大學數學系,現為《科學月刊》編...
570期
今年3月21日,挪威科學與文學研究院院長宣布「阿貝爾獎」由法國巴黎薩克雷高等師範學校的榮譽教授梅伊爾 (Yves Meyer)獲得。
梅伊爾
小波分析
訊息處理
阿貝爾獎
2017.06.01
低溫與高磁場的世界
作者 / 江佩勳/國立臺灣師範大學物理學系助理教授, 閒暇時...
570期
當我告訴朋友我的研究主題是低溫物理時,他們興致勃勃的談論起來。「低溫物理?」榮尼說,「是不是像FBI 那種從上鎖電腦中取出資料的手法?就是讓電腦在不斷電的情況下把它移到極低溫環境,將記憶體拔出來,迅速接到另一...
低溫
高磁場
稀釋致冷機
2017.06.01
生活中的休閒食品——擠壓加工技術原理與應用
作者 / 林貞信/美國賓州州立大學農業暨生物工程學博士,現為...
570期
擠壓加工技術(extrusion processing technology)的發展,源自於西方20 世紀初的科技,簡單的定義是運用擠 壓機(extruder), 加工處理米穀、 豆類原料,成為中間(intermediate) 或完成(finished)產物的一種技術。...
休閒食品
加工技術
擠壓加工技術
2017.06.01
《愛麗絲漫遊奇境》中的科學思想
作者 / 張華/退休工程師,北美卡洛爾學會會員,著有《挖開兔...
570期
英國在19世紀步入鼎盛時期。維多利亞女王從1837年登 位到1901年去世,69年期間把英國建設成世界一流強國, 統治面積約為世界陸地總面積的四分之一,24個時區都有大英帝國的領土,號稱「日不落國」,人口也約占全球四分之...
科學
卡洛爾
愛麗絲漫遊奇境
2017.06.01
你不知道的梅雨
作者 / 黃椿喜/臺灣大學畢業,目前擔任中央氣象局氣象預報中...
570期
「梅雨」是臺灣5、6 月常見的天氣現象,大家對這個名詞及它多雨的特徵可能都不陌生,梅雨期的雨量相當集中,因此 會對臺灣造成許多災害,像是山洪爆發、水災、山坡地坍方等,幾乎每隔幾年就會出現梅雨造成的水災,是僅次...
梅雨
雨季
中尺度特徵
2017.05.01
免於爆炸的威脅─ 全固態鋰離子電池
作者 / 廖譽凱、胡淑芬、劉如熹
569期
數位時代來臨後,行動電話、筆記型電腦幾乎已成為現代人的必備設備,其中能使3C 產品進入大眾普及的關鍵,不只在於晶片做得好,電池的進步更是必備條件。為了能讓3C 產品使用時間延長,科學家不停思考要如何增加電池的電...
鋰電池
全固態鋰離子電池
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