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科技報導2021年7月號（475期）目錄
2021.07.12
科技報導2021年7月號（475期）目錄
作者 /
475期
科技報導雜誌目錄
科學月刊2021年7月號（619期）目錄—紅火蟻大軍入侵
2021.07.01
科學月刊2021年7月號（619期）目錄—紅火蟻大軍入侵
作者 /
619期
科學月刊雜誌目錄
從渾然天成到巧奪天工 香水令人回味無窮的「香」遇
2021.07.01
從渾然天成到巧奪天工 香水令人回味無窮的「香」遇
作者 / 陳晏嵐、林雅凡
619期
人們為了留住大自然中的芳香味道，藉由壓榨法、蒸餾、溶劑萃取，捕捉到了各種香味分子；在19世紀有機合成化學蓬勃發展的時期，更利用合成的方式，創造出比天然物更為馥郁、穩定、持久的分子，使香料化學更往上跨入另一個...
化學香味香水香味分子壓榨法蒸餾溶劑萃取
IKEA鯊魚是哪種鯊？ 從8大鯊魚家族尋找線索！
2021.07.01
IKEA鯊魚是哪種鯊？ 從8大鯊魚家族尋找線索！
作者 / 魚骨書籤／被囚禁在實驗斑馬魚房的小小助理，目前專攻...
619期
你知不知道IKEA鯊魚是什麼鯊？從古生代演化至今，鯊魚總共演化出8個目，分別是具有流線型體態、善於游泳的鼠鯊目；物種數最多的真鯊目；沒有臀鰭，背鰭前端有一枚有毒硬棘，能保護自己的角鯊目；吻部特化成細長扁平狀，...
生物IKEA鯊魚鯊魚鼠鯊目真鯊目角鯊目鋸鯊目虎鯊目鬚鯊目鰓鯊目扁鯊目
達爾文不是最先使用「evolution」一詞的人！
2021.07.01
達爾文不是最先使用「evolution」一詞的人！
作者 / 許家偉／生物系和微生物暨免疫學研究所畢，學術研究領...
619期
「演化」的英文是「evolution」，但最早使用該詞的並非達爾文。事實上，早在達爾文的《物種起源》第六版出版的200多年前，就已有人開始使用「evolution」一詞。17世紀中葉的英國文學及哲學界，以「evolution」代表「歷史...
生物演化evolution達爾文哈勒邦納塞爾錢伯斯史賓塞
年輕人就是不講武德，血氣方剛的有夠討厭？
2021.07.01
年輕人就是不講武德，血氣方剛的有夠討厭？
作者 / 曾文宣／畢業於臺灣師範大學生態演化研究所，熱衷於分...
619期
處於國小高年級至30歲前的你，看到這段標題肯定很難會心一笑。這個社會似乎特別會作弄我們這一輩分的青少年與年輕人，無論在學校或職場，都有太多不必要的標籤及過分要求的期待加諸在我們身上。
生物年輕年輕動物野莽期生物學社會學從眾效應
怪期診療室 牙齒爆炸、喝蛇糞治病、釣寄生蟲、生殖器上鎖……真實發生的離奇醫療案件大搜奇
2021.07.01
怪期診療室 牙齒爆炸、喝蛇糞治病、釣寄生蟲、生殖器...
作者 / 湯瑪斯．莫利斯（Thomas Morris）
619期
1894年9月，世界上許多知名科學家來到布達佩斯，參加第八屆國際衛生和人口統計大會。這是一場隆重盛會：在九天之內，有2,500名代表參加，發表了700多篇研究論文。匈牙利人熱情好客，一家期刊因而將整個活動描述成「愉快...
腳踏車自行車運動心臟病致傷性過勞鐵人環法自行車賽赫謝爾
科技報導2021年6月號（474期）目錄
2021.06.15
科技報導2021年6月號（474期）目錄
作者 /
474期
科技報導雜誌目錄
神呀～請賜給我雨水吧！
2021.05.31
神呀～請賜給我雨水吧！
作者 / 謝育哲／可以拜託多下點雨嗎，本刊主編。
618期
今（2021）年臺灣面臨了半世紀以來最嚴重的旱災，而在3月初時，臺中大甲鎮瀾宮舉辦了祈雨祭典，參與者各個身穿白衣手持香，遵循古法祈求降雨。這也讓我感到好奇，古代人在面對天災時又有哪些方式呢？
下雨祈雨古代祈雨商朝
外星球下什麼雨？和地球一樣嗎ಠ_ಠ？
2021.05.31
外星球下什麼雨？和地球一樣嗎ಠ_ಠ？
作者 / 羅億庭／下雨天就是要宅在家，本刊編輯。
618期
身處在地球的我們，應該對於「降雨」這件事感到習以為常，但你知道外星球也會下雨嗎？這些落在外星球上的雨，跟地球的雨一樣嗎？
下雨雨滴雨滴大小表面張力密度氦氨甲烷土衛六木星行星科學
愛因斯坦一生中最幸運的靈感 廣義相對論的助產士
2021.05.31
愛因斯坦一生中最幸運的靈感 廣義相對論的助產士
作者 / 賴昭正／前清大化學系教授、系主任、所長；合創科學月...
618期
1905年，愛因斯坦發表了震驚物理界的狹義相對論，但該理論仍有不足之處，如無法納入加速度運動及重力等問題。1907年的一道靈光「一個處於自由落體的人將無法感受到自己的重量」，使愛因斯坦領悟到加速度可以模擬重力的「...
物理物理學理論物理愛因斯坦相對論廣義相對論等效原理狹義相對論勞倫茲轉換慣性質量重力質量
飄洋過海來見你！ 那些躲在外銷水果裡的農業害蟲
2021.05.31
飄洋過海來見你！ 那些躲在外銷水果裡的農業害蟲
作者 / 羅億庭／以前住在鳳梨田旁邊，本刊編輯。
618期
今年年初，中國無預警宣布停止輸入臺灣金鑽鳳梨進口。這事件起因於他們在臺灣進口鳳梨中發現有害生物「介殼蟲」，這種害蟲體積小容易傳播，且會吸食植物的汁液，影響植物的光合作用，使其生長不良甚至枯萎。除了介殼蟲之...
生物學農業害蟲鳳梨介殼蟲東方果實蠅蟲癭米爾頓釉小蜂害蟲防治新菠蘿灰粉介殼蟲菝葜黑圓盾介殼蟲
達爾文與華萊士的功績與誤判
2021.05.31
達爾文與華萊士的功績與誤判
作者 / 許家偉／畢業於輔大生物、陽明微免所，曾任職UCLA和...
618期
關於演化論的研究，達爾文已研究多年，但他卻一直未有將其出版與發表的準備。直到1855年，華萊士發表了一篇關於物種起源問題的論文後，達爾文才在朋友的催促與勸說下，於1858年的林奈學會共同發表兩人的研究。兩人獨力發...
生物學達爾文華萊士進化論演化砂拉越法則論文物種起源華萊士線演化筆記本達爾文－華萊士獎章林奈學會
物理思想發展脈絡的愛因斯坦觀點
2021.05.31
物理思想發展脈絡的愛因斯坦觀點
作者 / 欒丕綱／任職於中央大學光電系，研究興趣為超穎材料與...
618期
由商周出版社出版的《物理學的演進》（The Evolution of Physics），是譯自愛因斯坦（Albert Einstein）與英費爾德（Leopold Infeld）合著的科普名著，原書誕生於1938年，是愛因斯坦為了幫助波蘭裔研究助手英費爾德，解...
物理物理學物理學的演進愛因斯坦相對論英費爾德導讀文台積電盃青年尬科學費曼物理講義
雞肉以上，鳥學未滿
2021.05.31
雞肉以上，鳥學未滿
作者 / 川上和人
618期
各位，你喜歡的是柔軟的胸部，還是有彈性的大腿呢？ 今年應該是瑪麗蓮．夢露的電影《七年之癢》上映以來剛好滿六十四年，是值得紀念的年份。不過縱然如此，也請不要誤會我要說的是低級無恥的話題。從那個由地下鐵通風...
生物學鳥學雞肉禽類肌肉雞胸肉
科學月刊2021年6月號（618期）目錄—雨神來啦！
2021.05.28
科學月刊2021年6月號（618期）目錄—雨神來啦！
作者 /
618期
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《科學月刊》聯絡電話資訊異動
2021.05.17
《科學月刊》聯絡電話資訊異動
作者 / 編輯部
科技報導2021年5月號（473期）目錄
2021.05.15
科技報導2021年5月號（473期）目錄
作者 /
473期
科技報導雜誌目錄
風力發電的效率如何決定？設計風車可不簡單
2021.05.01
風力發電的效率如何決定？設計風車可不簡單
作者 / 周鑑恆／萬能科技大學航空暨工程學院航空光機電系副教...
617期
風力發電是近年來綠能的選項之一，而風車的設計會大大影響發電效率。風車葉片的升力與攻角有關，且設計需在適當的攻角範圍中。此外，葉片長度與數量也會影響風車的運轉效能。葉片設計成細長型能夠獲得最佳的升阻比；而風...
風車流體力學升力升阻比
捕捉蛋白質動態結構的神兵利器:雙電子共振技術
2021.05.01
捕捉蛋白質動態結構的神兵利器:雙電子共振技術
作者 / 李介勤／清華大學化學系博士，致力於細胞膜蛋白動態構...
617期
電子自旋使電子能在微觀世界中，呈現出「角動量」特性，在外加磁場作用下，電子將會出現兩種狀態：上、下自旋。下自旋與磁場方向逆向平行，由於電子帶負電，能量較低，因此大部分的自旋電子會以此形態存在；在電子接收了...
蛋白質結構生物學動態構形疾病
不用水一樣水噹噹 環保意識下的創新美粧科技
2021.05.01
不用水一樣水噹噹 環保意識下的創新美粧科技
作者 / 林雅凡／臺灣大學化學系博士，現任高雄醫學大學香粧品...
617期
對一般美粧保養品而言，「水」是溶劑也是主體，不過就健康、環境層面來說，含水美粧產品也有一些隱憂，這使得「無水美容」成為未來發展的趨勢，而固體配方產品更因此崛起。其實傳統肥皂就是固體配方產品的代表，但由於肥...
美粧產品永續美粧環境無水美容
終結疫情、治癒癌症，從魯蛇到英雄！拯救世界的mRNA療法和它的母親
2021.05.01
終結疫情、治癒癌症，從魯蛇到英雄！拯救世界的mRNA療...
作者 / 蔣維倫／泛科學PanSci專欄作家、故事專欄作家、udn鳴...
617期
1990年，科學家首次將mRNA注入小鼠肌肉中，發現肌肉細胞成功地將mRNA轉錄為有功能的蛋白質；但由於人體的免疫機制，外來RNA很快地被排除，更可能引起劇烈的發炎反應。卡林柯（Katalin Karikó）的研究團隊發現，特定核苷...
mRNA疫苗蛋白質COVID-19疫苗卡林柯mRNA療法新冠肺炎
蜘蛛的絲與思
2021.05.01
蜘蛛的絲與思
作者 / 黃貞祥／來自馬來西亞，現任教於清華大學分子與細胞生...
617期
蜘蛛，對很多人來說，是種令人不愉快的昆蟲⋯⋯哦不⋯⋯節肢動物。我過去對蜘蛛可說是畏而遠之，對牠們在家中捕食害蟲的「到府清潔服務」也是敬謝不敏。
蜘蛛蜘蛛習性大腦昆蟲胜肽細齒方胸蛛導讀文台積電盃青年尬科學
夜行大腦
2021.05.01
夜行大腦
作者 / 蓋伊‧ 萊施茨納（Guy Leschziner）
617期
從失眠、夢遊到睡眠中躁動、暴食、性交……，神經科醫生與睡眠障礙的決鬥傳奇，揭開你不知道的睡眠祕密
睡眠睡眠呼吸中止症阻塞型睡眠呼吸中止症嗜睡身體健康
科學月刊2021年5月號（617期）目錄—量子資訊
2021.05.01
科學月刊2021年5月號（617期）目錄—量子資訊
作者 /
617期
科學月刊雜誌目錄
科技報導2021年4月號（472期）目錄
2021.04.15
科技報導2021年4月號（472期）目錄
作者 /
472期
科技報導雜誌目錄
教學現場與課程綱要
2021.04.06
教學現場與課程綱要
作者 / 韓中梅／任教竹東高中生物科。
530期
作為一個熱愛科學也熱愛教育的老師，最開心的就是看到學生對探索自然有著熱切的眼神；最有成就感的，就是感受到學生可以把科學方法內化，變成一種閱讀這個世界的價值觀。
科學教育科學教育課程綱要
科學月刊2021年4月號（616期）目錄—從零開始的玻璃生活
2021.04.01
科學月刊2021年4月號（616期）目錄—從零開始的玻璃生...
作者 /
616期
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輻射壓力
2021.03.30
輻射壓力
作者 / 賴昭正／前清大化學系教授、系主任、所長；合創科學月...
616期
人們對於光的本質充滿好奇。當光線照射在身上時，通常我們不會有任何感覺。但光其實也會對物質造成壓力，只是光的壓力非常小。不過，即使壓力極小，科學家在雷射的研究中，發現光也能推動物體，而彗星的尾巴就與光壓有關...
光輻射空氣光壓物理
骨子裡藏了什麼祕密？關於恐龍胚胎學的二三事
2021.03.30
骨子裡藏了什麼祕密？關於恐龍胚胎學的二三事
作者 / 黃大一／美國俄亥俄州立大學生藥學博士班，中興大學客...
616期
恐龍胚胎學是一門「看進恐龍骨頭內」的科學，有別於傳統的古生物學，能揭開更多恐龍的諸多奧秘。筆者在中國雲南挖掘到2億年前的祿豐龍胚胎化石，並發現牠在還沒孵化、破殼、吃到外界食物之前，就已經換了好幾代牙齒；此...
恐龍恐龍胚胎化石祿豐龍恐龍牙齒蜥腳類恐龍
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