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科學月刊2021年10月號（622期）

超級犬英雄

本期目錄

01　目錄走編

News Focus
04　血、汗、淚加上太空塵埃，開發超抗壓的宇宙混凝土／沒有觀眾的比賽，還有主場優勢嗎？
05　氣候變遷，讓動物開始「變形」了嗎？

封面故事
06　封面引言
08　封面故事一：再細微都逃不過牠的鼻子！狗狗靈敏嗅覺的來源／羅書姍
10　封面故事二：偵測犬把關，讓入侵物種無所遁形！／林暉閔
14　封面故事三：狗鼻子能拯救人類嗎？嗅出疾病味道的醫療偵測犬／陳筱筑
18　封面故事四：美食、病害、過敏原都逃不過牠的鼻子！真菌偵測犬／陳晴惠
22　封面故事五：化學物質也能聞 揪出農藥的化學物質偵測犬／羅書姍
24　封面故事六：臺灣國門的守護者：海關緝毒犬／劉政忠
28　封面故事七：救災毛英雄！做為急難救星的搜救犬／祁文浩
32　封面故事八：犬隻也能協助保育工作？保育偵測犬創新與運用／祁偉廉

思辨之評
36　IPCC AR6第一工作小組報告揭露的氣候危機／許晃雄

顯　影1
38　非洲水牛／游崇瑋

專　欄
40　格物致知：以共振實現的魔法 超穎材料／欒丕綱
46　潛移默化：點燃蠟燭那一瞬間會發生什麼事？關於「火」的科學／劉廣定
50　物換星移：你的正午不是你的正午 日晷與均時差／江秉城、林彥興

顯　影2
56　八角／植業病

精選文章
58　理論高能物理教父 史蒂芬．溫伯格／蔣正偉
62　閃耀於蘭嶼的瀕危臺灣特有種 珠光鳳蝶／李偉俊

專　訪
66　365天，每天跟你說一則海洋故事 Serene《漫遊者號》海洋生物日曆專訪／採訪撰稿｜羅億庭

海海人生
70　守護海洋中的鱟！鱟的保育＆「鱟博士」楊明哲專訪／採訪撰稿｜謝育哲
74　海洋垃圾退散！海洋大學海資所邱靖淳專訪／採訪撰稿｜郭毓璞

78　書　摘：《時間的秩序》

80　訂閱單