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2024.09.09
告別有機溶劑 用超臨界流體 萃取精油、保健品
作者 / 劉冠汝/澎湖科技大學食品科學系,專長為酵素工技、超...
657期
傳統的萃取方法包含水蒸氣和溶劑萃取,但可能會出現溶劑殘留、高溫破壞、油溶性差、種類受限、能源消耗等缺點,大幅影響活性物質的功效與價值。超臨界流體的萃取特性佳且不同於傳統萃取法,不會發生高溫蒸餾破壞生物活性...
超臨界流體
萃取
二氧化碳
2024.09.09
追隨星際飛鏢 探索雙小行星之謎的 Hera 之旅
作者 / 謝承安/就讀臺大物理系,EASY 天文地科團隊成員。因...
657期
2022 年9 月26 日,美國國家航空暨太空總署(NationalAeronautics and Space Administration, NASA)發射的雙小行星改道測試(Double Asteroid Redirection Test, DART)撞擊器成功撞擊雙小行星迪迪莫斯(Didymos)的衛...
小行星
小行星
撞擊DART
撞擊器Hera
2024.09.05
蛤?邊養魚還能邊發電?「影像創作營」前進北門,拍出...
作者 / 沙珮琦/本刊專案經理
658期
《科學月刊》星火相傳計畫從2023年開始推行,致力於培養臺灣的「小小科學說書人」。除了市區學校外,更深入非山非市與偏遠地區的學校,期望用科學星火燃起孩子們對於知識與表達的興趣。今(2024)年暑假,星火相傳計畫與...
星火相傳
科學表達
營隊
科學閱讀
科普寫作
閱讀
科學教育
科學月刊
教育
科學
北門國中
漁電共生
2024.09.04
2024年8月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐!
作者 / 編輯部
656期
2024.09.02
玻璃、紙杯、塑膠杯,誰比較環保?
作者 / 編輯部
657期
玻璃常被視為可重複利用的容器材質,而結果也顯示大多數的消費者認為玻璃是最環保的選擇。然而,若從商品的整個生命週期來看,玻璃反而是最不環保的包裝。
環保
永續
產品包裝
2024.09.02
火星上的古代微生物線索
作者 / 編輯部
657期
雖然至今仍未找到外星生物,但最近科學家發現牠們可能曾經存在於火星。美國國家航空暨太空總署(National Aeronautics and Space Administration, NASA)的毅力號(Perseverance)火星探測車發現一塊岩石,其中可能蘊藏...
火星
古代微生物
毅力號
外星微生物
2024.09.02
溫暖北歐的洋流可能消失
作者 / 編輯部
657期
AMOC是一個重要且範圍廣大的全球洋流循環系統,它將溫暖的海水從赤道附近的墨西哥灣,傳送到高緯度的北大西洋。但過去有研究根據低解析度的氣候模型預測,由於全球升溫,AMOC可能將在本世紀末停止運轉。
AMOC
北歐
洋流
氣候變化
2024.09.02
培養肉罐罐即將在英國上市!
作者 / 編輯部
657期
寵物食品的需求量不斷上升,已有研究指出,寵物食品產業每年的溫室氣體排放幾乎和菲律賓等國家相當;所需要的土地利用面積則等同於兩個英國的大小。許多業者嘗試以實驗室培養的肉品來解決寵物飼料的環境問題。
寵物食品
培養肉
胺基酸培養
2024.09.02
數十年一遇的最亮彗星?紫金山 - ATLAS彗星來了!
作者 / 陳子翔/畢業於師大地科系,現為師大科教所學生,...
657期
彗星為人類觀察時間最長的天體之一,但即使經過了數百年的進展,天文學至今仍無法有效地像預測日食、月食、金星凌日等現象,精準預測一顆彗星會有多亮。
彗星
紫金山 - ATLAS彗星
彗星觀測
2024.09.02
強化太空天氣預報 監測電離層狀態的福衛三號和福衛七...
作者 / 李奕德/國立中央大學太空科學博士,推動臺灣太空天氣...
657期
從地球表面100 公里以上,直到整個太陽系,甚至是延伸到人造太空飛行器可以到達的範圍,都能夠稱作「太空環境」。起初,人們覺得太空中的空氣極為稀薄,應該不會有任何現象發生。但隨著各種觀測儀器的發展,再加上科學家...
太空天氣預報
福衛三號
福衛七號
太空風暴
太空天氣
2024.09.02
前往太空的第一步 看火箭如何跨越電離層
作者 / 林建宏/國立成功大學地球科學系教授;周敏揚/美國航...
657期
當火箭發射燃燒釋出大量水氣於電離層中,就會快速與電離層氧離子發生再結合反應,造成電離層電漿大量的再結合、消失,發出更亮眼的紅光。電離層電漿的大量再結合反應,造成電離層的電漿消失,此現象宛如地球大氣被火箭打...
電離層
電漿
全球通訊
福衛五號
2024.09.02
觀察地震前的電離層異常前兆 福衛三號和福衛五號的電...
作者 / 劉正彥/中央大學太空科學與科技研究中心、太空與遙測...
657期
透過地光和地磁場的異常現象,讓地震學家可以推測在大地震前,地震的能量可能以「前震」,也就是振動機械能的形式在震前釋放,或以電場、磁場、電磁波(光、熱)等電磁能的形式洩漏。其中,電磁能往往可以強烈且遠距傳播...
福衛三號
福衛五號
電離層
地震
2024.09.01
化身科學社群編輯 !「基因編輯社群創作營」盛大展開...
作者 / 林品婕/本刊專案經理
657期
《科學月刊》星火相傳計畫自去(2023)年起致力培育臺灣科學傳播生力軍,陪伴學生用自己的方式向大眾傳播科學議題。今(2024)年暑假,星火相傳計畫很幸運能與美國黃豆出口協會、作物永續發展協會實現新型態的科學表達營...
星火相傳
科學閱讀
科學表達
科學教育
科學月刊
教育
科學
基因編輯
資訊判讀
社群圖文
暑期營隊
美國黃豆出口協會
作物永續發展協會
CropLife
USSEC
AIT
2024.09.01
科學月刊2024年9月號(657期)目錄—遙望天空
作者 /
657期
科學月刊
雜誌目錄
2024.08.30
從學習、體驗到創作 太平洋航班再度啟程
作者 / 劉馨香/文字工作者
657期
繼去(2023)年廣受好評的太平洋寫作航班,《科學月刊》在今年暑假的第一天再度來到花蓮。這次除了文字,更進一步帶領學生透過影像與圖文創作,表達海洋與鯨豚相關知識。
科學寫作
科學閱讀
寫作航班
鯨豚
多羅滿賞鯨
星火相傳
花蓮
非山非市
寫作
科普文章
2024.08.23
暑假學習不間斷!與大墩國中一起貓狗健康大作戰
作者 / 林品婕/本刊專案經理
659期
《科學月刊》星火相傳計畫與德國製藥公司百靈佳殷格翰(Boehringer Ingelheim)合作辦理的營隊課程「歡迎新家人!貓狗健康大作戰!」,在八月中旬來到臺中市立大墩國中,透過五天紮實的課程,由淺入深認識貓狗健康議題。
星火相傳
科學閱讀
科學表達
科學教育
科學月刊
教育
科學
社群圖文
寵物
動物健康
百靈佳殷格翰
大墩國中
動物醫院
2024.08.15
毛孩知多少?西港國中動物專題演講
作者 / 林品婕/本刊專案經理
659期
《科學月刊》星火相傳計畫與百靈佳殷格翰合作課程「歡迎新家人!貓狗健康大作戰!」在高雄場圓滿落幕後,緊接著在暑假中旬來到星火相傳友好學校——臺南西港國中盛大展開!
星火相傳
科學閱讀
科學表達
科學教育
科學月刊
教育
科學
社群圖文
寵物
動物健康
百靈佳殷格翰
西港國中
動物醫院
2024.08.15
科技報導 2024年8月號(512期)目錄
作者 /
512期
科技報導
雜誌目錄
2024.08.02
2024年7月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐!
作者 / 編輯部
655期
抽書
書摘
2024.08.01
被完美保存的三葉蟲化石
作者 / 編輯部
656期
由法國普瓦捷大學(University of Poitiers)、倫敦自然史博物館(Natural History Museum)地質學家與古生物學家組成的研究團隊,在摩洛哥的高阿特拉斯山脈(High Atlas)採集到良好地保存在火山灰且擁有五億多年歷史的...
三葉蟲
法國普瓦捷大學
倫敦自然史博物館
外骨骼
軟組織
電腦斷層掃描
虛擬X光切片
生物演化
2024.08.01
將混凝土轉變為地球碳匯
作者 / 編輯部
656期
美國西北大學(Northwestern University)的研究團隊研發出一種將二氧化碳(CO2)封存於混凝土中的新製程,嘗試將水泥與混凝土轉變為巨大的碳匯。 水泥、混凝土在製造過程中會排放出許多CO2,約占全球CO2排放量的8%。...
混凝土
地球碳匯
美國西北大學
二氧化碳
碳排放
工業
2024.08.01
動物大腦的演化之謎
作者 / 編輯部
656期
近期一篇刊登於《自然-生態學與演化》(Nature Ecology and Evolution)期刊的新研究顯示,動物的大腦與身體質量呈對數曲線關係,且不同哺乳動物的大腦質量演化趨勢也有所差異,其中僅有靈長目(Primates)、囓齒目(...
哺乳動物
大腦
身體質量
演化
靈長目
囓齒目
食肉目
系統發生學
人類
2024.08.01
48光年之外的冰雪世界
作者 / 編輯部
656期
加拿大蒙特婁大學(Université de Montréal)的天文學家,利用詹姆斯.韋伯太空望遠鏡(James Webb Space Telescope, JWST)發現一顆可能完全被冰覆蓋的系外行星――LHS 1140 b。
加拿大蒙特婁大學
詹姆斯韋伯望遠鏡
系外行星
鯨魚座
紅矮星
液態水
冰雪
2024.08.01
碳循環的失衡, 如何造成全球變遷?
作者 / 雷漢杰/中山大學海洋科學系助理教授。專長於海洋酸化...
656期
碳(carbon, C)是構成生命的主要元素,在扣除水分後,碳足足占了人體總重量的一半。如此重要的元素,在當今卻成為了世界的「公敵」,社會上充斥著減碳、固碳、零碳排等口號。主因是人類自1750年的工業革命起,便大量燃...
碳
二氧化碳
光合作用
碳酸岩風化
工業革命
碳排放
碳循環
氣候變遷
海洋
2024.08.01
碳的儲藏庫 如何利用自然碳匯的減碳力量?
作者 / 柳婉郁/中興大學森林學系特聘教授;李天裕/中興大學...
656期
氣候變遷已對全人類的生活構成威脅,嚴重影響地球上的生命與環境,而大氣中的二氧化碳濃度過高是造成全球暖化最重要的原因之一。多年來,國際社會相當關注地球暖化造成的海平面上升,以及二氧化碳對於氣候變遷的影響,早...
氣候變遷
碳匯
二氧化碳
自然碳匯
捕捉
森林
土壤
海洋
淨零碳排
2024.08.01
利用碳捕捉與封存 啟動臺灣碳中和作戰
作者 / 謝秉志/成功大學資源工程學系教授
656期
大家也許有這樣的考試經驗,在複選題作答時,選對選項時可以得到一些正分,但答錯選項時會扣分(得到負分),當答對的分數(正分)跟答錯的分數(負分)相抵銷之後,這一題居然拿到零分(分數被正負相抵)。我們如果把這...
碳中和
直接排放
間接排放
碳費
碳經濟時代
電力
二氧化碳
CCS
除碳技術
負碳
2024.08.01
概念、趨勢與選擇 我們的碳足跡
作者 / 葉欣誠/國立臺灣師範大學永續管理與環境教育研究所教...
656期
在 1970 年代時,文獻中已經可以看到「環境足 跡」(environmental footprint)這樣的說法,用 以說明人為活動對於環境的衝擊,且使用「足跡」 這樣較為具象地描述,讓人們想像某些人類行為 對環境的破壞,類似一位巨人...
碳足跡
生態足跡
二氧化碳
當量
溫室氣體
碳盤查
個人碳足跡
低碳
2024.08.01
碳費將改變經濟與生活? 臺灣碳交易市場的建立與挑戰
作者 / 葛復光/目前為國家原子能科技研究院主任秘書,主要研...
656期
因應全球淨零趨勢,以及歐盟碳邊境調整機制(Carbon Border Adjustment Mechanism, CBAM)已於去(2023)年10月正式進入過渡期,表示歐盟廠商在進口CBAM管制產業的產品時,必須根據產品的碳排放量購買CBAM憑證(CBAM...
碳費
碳交易市場
排放交易體系
碳定價
碳稅
成本
消費者
通貨膨脹
排碳成本
能源
2024.08.01
造成阿茲海默症的遺傳關鍵角色? APOE4基因型與發病...
作者 / 駱啓仁/現任長庚大學檢康老化研究中心助理研究員,專...
656期
最近一項針對失智症與脂蛋白朊E(apolipoprotein E, ApoE)的研究,結合基因型態與腦部影像,提出合成ApoE的基因是造成阿茲海默症(Alzheimer's disease)的危險因子,且能做為早期評估的指標 之一。
阿茲海默症
基因
神經退化
失智症
老化斑塊
星狀膠質細胞
異構體
同型合子
高齡社會
2024.08.01
從稅收到卜卦 〈清明上河圖〉中的宋代街頭數學
作者 / 劉柏宏/勤益科技大學基礎通識教育中心教授
656期
中國歷代傳世的畫作成千上萬,若要從中挑出其中的十大名畫,每個人心中的版本可能有所不同,但宋代張擇端的〈清明上河圖〉絕對名列榜上。從〈清明上河圖〉繪製完成至今,慕名而仿製、複製的版本眾多,臺北故宮博物院中就...
清明上河圖
張擇端
關稅
代數
芻童
二階等差數列
省陌制
問卜算卦
宋代
街頭數學
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