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2016.09.01
仿生與磨潤
作者 / 李旺龍/成功大學材料系暨奈微所教授。
561期
天空打了多少次雷,才讓富蘭克林留意到,並形成問題,進而發現了電;樹上掉了多少個蘋果,才讓牛頓發現了萬有引力;我們習慣有標準答案的教育,慢慢銷蝕我們的好奇心及靈感,卻無心留意其實許多發明則多來自生活周遭的靈...
仿生學
學習
生態系
黏液
淚液
2016.08.01
海洋食安 —— 如何當個海鮮食材鑑定師
作者 / 關寶龍/李杰龍/曾庸哲。
560期
俗語說:「民以食為天。」生物若要生存必須進食。植物透過吸收水分、動物靠捕獵與菌類藉由分解來進食。
海洋
食安
生物放大作用
食物鏈
海洋污染
海產
2016.07.01
神奇魔術師—腎臟功能與尿液的形成
作者 / 周鈺翔/目前為腎臟科醫師,腎臟的奧妙無窮且腎臟病又...
559期
小便其實是人們生活中再平常不過的事情了,但裡面可是藏有很大的一門學問喔!尿液是經由腎臟形成的,在一般正常情況下每個人每天約需解尿5~7次,共約1000~1500毫升,除此之外,排出的尿液顏色、外觀、氣味都反映出身體的...
腎臟
尿液
維生素D
腎元
腎小管
2016.06.01
北極熊不吃企鵝
作者 / 翁紹益/臺灣大學生態學與演化生物學研究所碩士,現為...
558期
分佈在北極圈的北極熊與在南半球的企鵝同樣都生活在寒冷的環境中,也因此時常被人們亂點鴛鴦譜,成為童話中相親相愛的鄰居。但現實總是殘酷的,這兩物種就像牛郎與織女永遠只能在地球的兩邊遙遙相望,不可能碰頭(當然,...
南北極
北極熊
氣候
凍原
冰帽
風寒效應
棲位因子
邊緣效應
2016.05.01
留住永恆的美麗—水晶膠標本製作與應用
作者 / 陳志勇/國立臺灣師範大學生物學系碩士,擅長製作動植...
557期
在生物學研究中,為了研究需要,有許多生物被帶回實驗室中,但不論是植物或動物,常會在研究過程中死亡。為了使研究可以永久保存,常會將帶回實驗室的生物做成標本。
生物研究
標本
樹脂化石
琥珀
水晶膠(環氧樹脂)
2016.04.01
植物是地球的能量工廠
作者 / 葉綠舒/黑手老師。因為教學工作而不小心踏入科普,最...
556期
地球上最重要的反應應該就是光合作用(photosynthesis)了,就如植物的頂芽生長點是地球上最重要的組織一般。這是由於地球上的異營生物無不依靠自營生物作為直接或間接的食物來源,而自營生物的養分幾乎都是由光合作用而...
植物
光合作用
自營生物
光敏素
色素分子
葉綠素
2016.03.01
模仿或被模仿,昆蟲善變保護誰?
作者 / 楊正澤。陳佩琪。廖俊傑。
555期
動物生存的優勢之一就是會運動,但是能運動之外,還需更巧妙的能力來增加生存機會。保護色就是一種高明的偽裝術,動物藉由身上的顏色或花紋與背景融合或凸顯,進而誤導視覺;而去模擬其他個體形態(擬態)的模仿技術更是...
昆蟲
保護色
視覺
天擇
演化
植物
警戒色
大黑星龜金花蟲
選汰壓力
2016.02.01
想我肚子裡的盟友們
作者 / 陳俊堯/慈濟大學生命科學系助理教授,熱愛細菌的細菌...
554期
人和其它動物一樣,腸道裡住滿了各種微生物。這些微生物以細菌為絕對大宗,另外還有古菌、真菌以及原生動物共存。腸道細菌多樣性到底有多高?雖然各家估計值不同,但是約略都在500~1000種之間,如果要加上細菌以外的微生...
腸道
微生物
腸道細菌
纖維素
抗性澱粉
黏蛋白
類桿菌屬
2016.01.01
我的風采,妳的青睞—性擇的演化
作者 / 程樹德/臺大理學士,哈佛大學哲學博士,任教於陽明大...
553期
搭乘捷運,除了節能減碳又省錢,另有一樁小好處,即偶而能欣賞美女,但既然已經是資深青年了,怕被罵為老不修,就只能很有技巧地,眼睛如雷達般地,來回掃描觀察,絕不盯著人看,但也常為某些捷客究竟是男是女而頗感困惑...
生物
演化
性擇
2015.12.01
把你的手機變成顯微鏡!
作者 / 簡志祥/新竹市光華國中教師。
552期
顯微鏡在生物學的發展上扮演重要的角色,如果沒有顯微鏡,科學家不會發現細胞,也不會知道這世界上有微生物的存在。
科技
生物學
顯微鏡
感光耦合元件
電子目鏡
眼襯距離
2015.11.01
為什麼要G蛋白偶合受體?
作者 / 蔡孟利/宜蘭大學生物機電工程學系教授,本刊總編輯。
551期
細胞就像一座精密的超迷你工廠,它的內部時時刻刻都在發生各種化學變化,當然就需要許多種類的蛋白質或小分子參與,而且這些分子要一個接一個地把訊息傳遞下去,最終才能執行一個完整的任務。
細胞
化學分子
蛋白質
細胞膜
受體
非共價鍵
G蛋白
2015.10.01
保衛人體的重要防線—專一性防禦
作者 / 鄭乃彧/畢業於臺大生命科學系、動物學研究所;現任彰...
550期
「天啊!為什麼防禦系統那麼複雜?」這是很多人學完免疫的感嘆。第一道防線皮膜屏障,第二道防線吞噬作用與發炎反應,和第三道防線專一性防禦,各式各樣的白血球和蛋白質參與其中。
免疫
白血球
蛋白質
自體免疫疾病
過敏反應
專一性防禦
模式辨識受體
病原相關分子模式
淋巴球
2015.09.01
為什麼細胞這麼小?
作者 / 蔡孟利/宜蘭大學生物機電工程學系,本刊總編輯。
549期
「細胞很小」是我們對於這個構成生命體的基本單位之第一印象。細胞有多小?
細胞
單細胞生物
細菌
鹼基對
碰撞理論
2015.08.01
DNA之外的遺傳密碼
作者 / 顏賢章/喜歡探索宇宙與生命的奧祕。教育理念為「實現...
548期
你認識任何同卵雙胞胎的兄弟或姊妹嗎?你能分辨他們嗎?你會誤認他們嗎?筆者雖然無同卵雙胞胎的兄弟,但在美國求學時,發現東方人的臉孔對一些非亞裔美國人來說,是很相似的,常會有被認錯的困擾。
同卵雙胞胎
達爾文
遺傳物質
核苷酸
雙股螺旋
有性生殖
基因序列
基因
2015.07.01
鈉鉀離子交響曲—靜止膜電位
作者 / 蔡孟利/宜蘭大學生物機電工程學系教授,本刊副總編輯...
547期
在我們的細胞膜上,存在著許多的離子通道,然而這些通道是如何作用產生電位差的呢?
電位差
細胞膜
鉀離子
鈉離子
膜電位
2015.06.01
生殖策略面面觀
作者 / 黃寶如/臺大園藝系,師大生物所碩士,現任樹林高中教...
546期
看似稀鬆平常的生殖行為,隱含生物演化適應的深遠意涵。
生殖
基因
細菌
大腸桿菌
基因轉移
胚胎
性別
2015.05.01
吃飯皇帝大
作者 / 陳妙嫻/畢業於臺大動物系、生態演化所;任教於板橋高...
545期
為什麼人需要消化所吃過的東西? 為什麼我們的消化道分為胃、小腸與大腸等器官?為什麼胃液這麼酸? 這次我們就來問問課本沒說的事。
消化道
細胞
細胞膜
蛋白質
消化作用
胞飲作用
胞內消化
胞外消化
2015.04.01
身體動起來
作者 / 賴雪蕙/臺大植病系植物所畢業,歷任華江高中、三重高...
544期
組成人體的肌肉和骨骼,讓我們能做出各式各樣的動作。不過就算是這樣,為何胳膊終究不能向外彎?我們到底是如何「動」起來的⋯⋯
關節
骨頭
肌肉
神經
大腦
2015.03.01
體內的推理(下)
作者 / 陳妙嫻/畢業於臺大動物系、生態演化所;任教於板橋高...
543期
人要活命,就得靠心臟的搏動。這要命的任務,全交由心室和心房完成。為什麼心臟內部要分隔出這兩個小房間?能夠從演化中找出什麼端倪?就來看看我們的內心世界!
心臟
充氧血
體循環
肺循環
瓣膜
心房
心室
2015.02.01
體內的推理(上)
作者 / 陳妙嫻/畢業於臺大教育學程;任教於板橋高中;加入思...
542期
「左心室、主動脈、小動脈、微血管、小靜脈、右心房……」你或許曾為了應付考試背誦過這段文字,但可能從沒想過血管、心臟、所有器官為什麼非得這樣接。
靜脈
心臟
充氧血
體循環
肺循環
血管
氧氣
器官
肺臟
2015.01.01
生命現象
作者 / 陳妙嫻/任教板橋高中生物科。
541期
國一、高一、大一生物學的第一堂課,內容都是「生命現象」。在你的經驗中,這堂課花了多少時間呢?而身為學生的你,又花了多少時間在思考生命是什麼呢?本篇文章想要挑戰這個篇幅少、難度低的章節,究竟能夠繼續推進到什...
生命
生物學
代謝
生命特徵
2014.12.01
光合作用的「暗反應」與「光」無關嗎?照亮暗反應
作者 / 蔡任圃/任教臺北市立中山女高生物科教師。
540期
光合作用的「暗反應」,不是發生於黑暗下的反應,也不是與光無關的反應,暗反應需要光的活化,也需要改掉暗反應這個不合時宜的名詞……
光反應
碳反應
伊樂藻
二氧化碳
光合作用
2014.10.01
月經週期
作者 / 陳妙嫻/任教板橋高中生物科。
538期
「不要惹每個月流血一次,卻不死的生物」,或許是在女性受到欺負或忽視的情境下,而用來反擊的話。為了凸顯有別於男性的特質,因此選擇了這個專屬於女性(精確來說應該是靈長類雌性)的特徵來表示。
月經
子宮
器官
動情素
黃體素
2014.08.01
會變形的蛋白質
作者 / 陳妙嫻/任教板橋高中生物科。
536期
DNA上的遺傳密碼,會決定構成蛋白質之胺基酸序列,進而決定細胞內蛋白質的結構。
DNA
胺基酸
蛋白質
酵素
細胞
輔酶
2014.06.01
地球生命體再進化的可能性:從創造遺傳訊息新「字母」...
作者 / 林翰佐/任教銘傳大學生物科技學系。
534期
在我們這些五、六年級生成長的過程,正好經歷了電腦科技的發展歷程;從國中時期使用的,由中華商場自製的「蘋果電腦」,到IBM的PC,然後使用DOS作業系統、windows 95,一直到現在的win8系列。
電腦
科技
位元組
生物
胺基酸
蛋白質
核苷酸
遺傳訊息
基因體
RNA
2014.04.01
誰該通過?
作者 / 陳妙嫻/任教於板橋高中生物科。
532期
生物課談及尿液的形成時,會提到水分再吸收的過程:腎小管上的細胞先以主動運輸再吸收特定的物質,如離子,造成腎小管內液體與其周圍的組織間液產生了足夠的滲透壓差異,水分子才會由腎小管滲透回到血液內。
滲透壓
細胞膜
通道蛋白
離子
細胞
跨膜蛋白
蛋白質
2014.02.01
溶於水又不溶於水的細胞膜
作者 / 蔡孟利/任教宜蘭大學生物機電工程學系。
530期
一個細胞所展現的生命現象,基本上可以視為一連串化學反應於一個有限的空間內,在有組織、有次序的發生過程中所呈現之總合表現。
細胞
細胞膜
疏水性作用力
磷脂質
2014.01.01
阿茲海默氏症研究的展望
作者 / 江建勳/任教輔仁大學全人教育中心。
529期
科學家發現了第一種可預防神經退化性疾病中大腦組織死亡的化學物質,被推崇為對抗阿茲海默氏症戰爭上的「轉捩點」。
阿茲海默氏症
大腦
細胞
普里昂疾病
神經退化
神經元
疾病
2013.11.01
人變老記憶一定衰退嗎?
作者 / 江建勳/任職輔仁大學全人教育中心。
527期
哥倫比亞大學的研究人員,在剔除年老小鼠一個因老化而引起健忘的基因後,就改善了記憶問題。
老化
記憶
阿茲海默氏症
神經學
海馬
齒狀回
RbAp48
年齡
慢性疼痛
情緒
睡眠
髓磷脂
多重硬化症
大腦細胞
2013.10.01
肥胖與腸內菌
作者 / 程樹德/任教於陽明大學微免所。
526期
動物體內的腸道菌,在飲食致胖的過程中扮演重要的功能。改變體內的腸道菌組成,對營養、胖瘦會有什麼樣的影響?
肥胖
腸內菌
微生物
洩殖腔腸桿菌
資本主義
消化道
丁酸
抵抗素
硬皮門細菌
類桿菌門細菌
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