- 文章分類 -
為什麼油炸食物時會滋滋作響？油鍋內聲音的祕密
2022.12.26
為什麼油炸食物時會滋滋作響？油鍋內聲音的祕密
作者 / 施奇廷／清華大學物理系博士，任教於東海大學應用物理...
637期
比起美食的色香味，該如何研究食物的「聲音」，是一件更加不容易的事情。水滴進入熱油後可能會形成三種模式的泡泡：爆炸腔、伸長腔、振盪腔。不同模式的泡泡會產生相異的型態變和特定的聲音頻率。若能解析出更多泡泡與聲...
食物油炸水蒸氣水分味覺氣泡
【得獎公告】2022 IBM SkillsBuild 線上自主學習徵文競賽
2022.12.16
【得獎公告】2022 IBM SkillsBuild 線上自主學習徵文...
作者 / 2022 IBM SkillsBuild線上自主學習徵文競賽籌備小組
2022 IBM SkillsBuild 徵文競賽得獎名單公告
IBM SkillsBuild 徵文 比賽 自主學習
加密貨幣崩盤如何影響科學研究？
2022.12.16
加密貨幣崩盤如何影響科學研究？
作者 / 編譯｜陳亭瑋
492期
班克曼－弗里德自2020年初的嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）大流行之後，開始提供大量的捐款給生物安全研究以及防止傳染病大流行。除了成立基金會提供團隊或研究人員進行研究工作，捐款投入的範圍還包括在公共衛生相關領...
加密貨幣公共衛生傳染病防治未來資金美國證券交易委員會科學研究
氣候愈來愈極端，新出爐海象資料顯示熱帶風暴變多且變強
2022.12.16
氣候愈來愈極端，新出爐海象資料顯示熱帶風暴變多且變...
作者 / 編譯｜陳亭瑋
492期
颱風、颶風等熱帶氣旋的形成需要溫暖的海水提供能量，當海水中的熱量與水分被轉移到大氣中，就會為熱帶氣旋提供大量的能量。
全球暖化熱帶氣旋氣候海象資料
COP27設置「損失與損害」基金 補償受氣候災害影響的國家
2022.12.16
COP27設置「損失與損害」基金 補償受氣候災害影響的國...
作者 / 整理報導｜羅億庭
492期
在今年度的COP27決議中，最重要的一項是決議設置 「損失與損害」（Loss and Damage）基金，提供那些排碳不多但卻飽受氣候災難所苦的低度開發國家（least developed countries）經濟援助。
氣候變遷氣候災害再生能源
慢性疼痛導致的憂鬱將有解方？陽明交大團隊找出相關的腦神經迴路
2022.12.16
慢性疼痛導致的憂鬱將有解方？陽明交大團隊找出相關的...
作者 / 整理報導｜羅億庭
492期
全球有近30％的人深受慢性疼痛影響。在慢性疼痛的狀態下，大腦感覺系統從身體不斷接收輸入的疼痛訊號，長期下來將造成睡眠品質不佳，以及焦慮、憂鬱、社交問題，進一步影響患者生活品質。
慢性疼痛憂鬱腦神經迴路體抑素細胞普瑞巴林
2022全球百大科技研發獎公布 工研院三項前瞻技術脫穎而出
2022.12.16
2022全球百大科技研發獎公布 工研院三項前瞻技術脫穎...
作者 / 整理報導｜羅億庭
492期
素有研發界奧斯卡獎之稱的「R&D 100 Awards全球百大科技研發獎」於美西時間上（11）月17日舉行。此獎項每年會從全球上千件創新技術中，選出100項在該年具有重大創新意義與對人類生活影響深遠的商品化技術，是在研發領域...
元宇宙智慧科技研發獎工研院3C產品前瞻技術
成大「兩節式試驗型混合火箭」發射升空 將為往後全型火箭的發射鋪路
2022.12.16
成大「兩節式試驗型混合火箭」發射升空 將為往後全型...
作者 / 整理報導｜羅億庭
492期
率領團隊執行此次計畫的成功大學航空太空工程學系 （簡稱成大航太系）講座教授趙怡欽表示，這次成功發射升空的火箭本體設計具有多項特色，其中最主要的是「兩節式火箭氣動力脫節機構驗證」以及「第二節300公斤級推力混合...
兩節式試驗型混合火箭全型火箭多節式混合火箭
聽見宇宙的聲音 「資訊聲音化」使天文學家更了解宇宙數據
2022.12.16
聽見宇宙的聲音 「資訊聲音化」使天文學家更了解宇宙...
作者 / 編譯｜羅億庭
492期
對於長期觀察滿天星辰的天文學家而言，宇宙可說充滿了各種視覺奇觀，從閃爍的行星到星系皆美不勝收，但這些體驗對於盲人、視力受損者來說就無法感受到了。
天文學宇宙資訊聲音化天文學宇宙數據
氫燃料被過度炒作 可能危害到淨零目標？
2022.12.16
氫燃料被過度炒作 可能危害到淨零目標？
作者 / 編譯｜羅億庭
492期
氣候變遷議題逐年升溫，各國政府也爭先恐後地尋求可以改革能源系統，並履行氣候協議的方法。因此在這幾年間「氫氣」顯得格外重要，它也被視為大多數達成淨零排放的一線希望，預估到本世紀中葉，氫氣的產量將會成長至少五...
氣候變遷氫燃料淨零目標天然氣
找到「天選之人」基因？人類白血球抗原的特定突變能在接種疫苗後產生更多抗體
2022.12.16
找到「天選之人」基因？人類白血球抗原的特定突變能在...
作者 / 編譯｜羅億庭
492期
嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）自2019年底爆發，疫情至今已延燒快三年，即便大多數人都已經接種新冠疫苗獲得對病毒的抵抗力，但人們還是相當好奇是不是真的有不被感染的「天選之人」存在。
COVID-19天選之人白血球抗原特定突變抗體HLA基因
一窺微觀世界的生命律動 2022 Taiwan顯微攝影競賽頒獎典禮
2022.12.16
一窺微觀世界的生命律動 2022 Taiwan顯微攝影競賽頒獎...
作者 / 李依庭／《科學月刊》副總編輯
492期
除了肉眼所看到的人事物，你是否曾好奇過微觀世界裡的景色？顯微攝影（micrography）是一種利用配置在顯微鏡上的攝影裝置，使微小物件能夠因此被高倍放大成像的攝影技術。
百年文化大稻埕生活美學科學思覺失調症細胞大腦
科技報導 2022年12月號（492期）目錄
2022.12.16
科技報導 2022年12月號（492期）目錄
作者 /
492期
科技報導雜誌目錄
AI演算法 讓你的隱私無所遁形？
2022.12.13
AI演算法 讓你的隱私無所遁形？
作者 / 編輯部
492期
人工智慧（artificial intelligence, AI）透過收集大量的使用者資料分析各項資料之間的規律性，建構出一套預測、決策系統——但若是這些資料牽涉到個人隱私該怎麼辦？
人工智慧資料決策系統個人隱私使用者服務條款資訊控管權
個人隱私在AI時代面臨哪些風險？資料治理的重要性
2022.12.13
個人隱私在AI時代面臨哪些風險？資料治理的重要性
作者 / 甘偵蓉／清華大學人文社會AI應用與發展研究中心博士後...
492期
隨著機器學習（machine learning）技術的使用與開發，人工智慧（artificial intelligence, AI）逐漸蓬勃發展，相關技術及使用的風險也日益受到關注。
機器學習人工智慧資訊個人資訊管控權個人隱私AI演算法
美國政府資助的研究發表被要求立即開放取用，公共取用推廣歷史性的勝利
2022.12.13
美國政府資助的研究發表被要求立即開放取用，公共取用...
作者 / 何明諠／中央研究院資訊科技創新研究中心專案經理。莊...
492期
如何讓更多人可以自由享有學術研究的成果，是學術成果的開放取用（open access, OA）推廣〔註〕努力的目標，也是開放科學（open science）涉及的眾多議題之一，長期在美國和全球各地受到討論。
學術研究開放取用論文數位科學資料OSTP公眾取用政策
數位社群時代，讓人們更容易被仇恨言論煽動？《矽谷價值戰》
2022.12.13
數位社群時代，讓人們更容易被仇恨言論煽動？《矽谷價...
作者 / 吉莉安．C．約克（Jillian C. York）
492期
仇恨言論的複雜之處，在於它的影響範圍完全要看它所針對的個人或團體的社會地位，以及發表言論的人或團體是誰。
數位時代仇恨言論伊斯蘭主義恐怖主義威權獨裁群帶關係民主自由
臺大與國際合作 研究COVID-19疫情如何影響心理健康
2022.12.13
臺大與國際合作 研究COVID-19疫情如何影響心理健康
作者 / 整理報導｜陳亭瑋
492期
嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）自2020年初開始大流行，疫情不只對於身體健康有影響，也可能會影響心理健康。從疫情本身造成的擔憂與焦慮，到各國採取許多疫情控制的措施，如關閉學校與商業活動、要求維持社交距離等都影...
COVID-19心理健康自殺風險焦慮憂鬱傳染病社會
中山大學攜長庚醫院研究 證實長期吸入PM2.5恐致肝、腎病變
2022.12.13
中山大學攜長庚醫院研究 證實長期吸入PM2.5恐致肝、...
作者 / 整理報導｜陳亭瑋
492期
細懸浮微粒「PM2.5」是重要的空氣指標之一，定義是粒徑小於或等於2.5微米（μm）的懸浮微粒。
PM2.5肺臟致癌物肝功能指數腎臟早期病變慢性阻塞性肺病氣喘肝臟
來自恆春的意外「鯨」喜 －科博館臺灣鯨魚化石挖掘團隊專訪
2022.12.05
來自恆春的意外「鯨」喜 －科博館臺灣鯨魚化石挖掘團...
作者 / 羅億庭／挖不了化石，就寫一寫化石，本刊編輯。
637期
今（2022）年5月，由國立自然科學博物館地質學組的助理研究員楊子睿帶領的團隊，在恆春地頭溝河谷中發現了一具保存得極為完整的大型鯨魚化石。在歷經「地獄般」的三個多月後，終於成功將整具化石從地層中挖掘出來。
鯨魚化石藍鯨大翅鯨化石挖掘古生物科博館臺灣古生物臺灣鯨魚鯨魚化石
2022年11月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐ฅ•ω•ฅ
2022.12.01
2022年11月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐ฅ•ω•...
作者 / 編輯部
635期
抽書書摘
啟程！25.5 天的月球旅行
2022.12.01
啟程！25.5 天的月球旅行
作者 / 編輯部
636期
今（2022）年11月16日，歷經多次延宕的阿提米斯一號（Artemis I）任務火箭終於升空，順利出發前往月球。
阿提米斯一號任務火箭月球獵戶座太空船太空發射系統太空船距離
鯨魚一天吞食多少塑膠微粒？
2022.12.01
鯨魚一天吞食多少塑膠微粒？
作者 / 編輯部
636期
濾食性的海洋大型生物包含鬚鯨、部分鯊魚、魟魚等，會透過游泳時張大嘴巴、過濾海水中的小型生物進食。
海洋生物體鬚鯨鯊魚魟魚塑膠微粒加州洋流塑膠微粒藍鯨長鬚鯨座頭鯨
利用蛋白淨化海水
2022.12.01
利用蛋白淨化海水
作者 / 編輯部
636期
最近普林斯頓大學（Princeton University）發表在《今日材料》（Materials Today）期刊的最新研究表示，研究人員利用蛋白製作一種氣凝膠（aerogel），成功過濾海水中的鹽類和塑膠微粒。
氣凝膠鹽類塑膠微粒蛋白海水製造技術淨化海水
暗黑章魚的投擲大戰
2022.12.01
暗黑章魚的投擲大戰
作者 / 編輯部
636期
俗稱「暗黑章魚」（gloomy octopus）的雪梨章魚（Octopus tetricus）有一種名副其實的詭異行為。
暗黑章魚雪梨章魚章魚虹吸管投擲行為
大學教授遭解聘只因學生抗議分數太低 校方、教授、學生權益該由誰作主？
2022.12.01
大學教授遭解聘只因學生抗議分數太低 校方、教授、學...
作者 / 劉雨如／英國諾丁罕大學遺傳學博士。
636期
今（2022）年10月初，《紐約時報》（The New York Times）詳細報導了紐約大學（New York University）有機化學教授瓊斯（Maitland Jones）的不續聘事件。此消息不只震撼了大學校園，更在新聞輿論中引發熱烈的討論。
學術研究學科分數COVID-19大學教育經費教學
火星、月球表面真有水（冰）嗎？
2022.12.01
火星、月球表面真有水（冰）嗎？
作者 / 劉玲根／1974 ～ 1996年任教於澳洲國立大學，1993 ～ ...
636期
關於標題中的問題，最直接的答案是否定的，或說現在火星和月球表面極不可能有水或冰。乍聽之下， 有人一定會說筆者是不是說錯了？ 因為近15 年來，美國國家航空暨太空總署（National Aeronautics and Space...
地球行星科學方法大氣成分揮發性物質火星月亮水銀河系
走入畫作〈雅典學院〉中的理型世界 畢達哥拉斯學派的「知物依數」
2022.12.01
走入畫作〈雅典學院〉中的理型世界 畢達哥拉斯學派的...
作者 / 劉柏宏／勤益科技大學基礎通識教育中心教授。
636期
雖然拉斐爾的畫作構圖可能不如達文西般深沉，人物線條也缺乏米開朗基羅的張力，但他的作品意象卻蘊含著一股悠淡的敘事魅力，靜靜地吸引觀者駐足，以眼代耳聆聽著訴說的故事。
歐洲文藝復興達文西拉斐爾畢達哥拉斯學派柏拉圖〈雅典學院〉梵諦岡聖彼得大教堂
量子糾纏態的研發 再談「愛因斯坦的最後一搏－EPR 悖論」
2022.12.01
量子糾纏態的研發 再談「愛因斯坦的最後一搏－EPR 悖...
作者 / 賴昭正／前清大化學系教授、系主任、所長；合創科學月...
636期
愛因斯坦、波都斯基、羅森在1935 年發表的EPR 論文，認為量子力學否認客觀世界的存在，不是一個完整的理論。
愛因斯坦量子力學粒子光子糾纏實驗測不準原理量子糾纏態EPR 悖論
Y染色體的消失 將導致疾病與死亡？生為男性不幸的宿命
2022.12.01
Y染色體的消失 將導致疾病與死亡？生為男性不幸的宿命
作者 / 嚴宏洋／國立海洋生物博物館特聘講座教授。
636期
2013 年的數據顯示，全世界女性平均壽命約為70.4 歲，男性則少了約4 歲；歐盟的女性壽命約為83 歲，男性則約為77.2 歲。從數據中顯示，即使歐盟的人民生活水準和公共衛生程度高，再加上醫療技術水準先進，使整體平均壽命...
Y 染色體性染色體疾病阿茲海默症
TOP
科學月刊 台北市大安區羅斯福路三段 77 號 7 樓
服務電話：+886-2-2363-4910
電子郵件：scimonth@scimonth.one
服務時間：週一至週五 09:30~17:30，例假日除外。
隱私政策 服務條款
  • © 1970- by Science Monthly 若需轉載、使用科學月刊或科技報導的文字、圖像或影音等，請洽本公司。
網頁設計 : 藝誠網頁設計公司