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科學家找到快速沉入「毆不裂」的方法
2020.06.01
科學家找到快速沉入「毆不裂」的方法
作者 / 編輯部
606期
歐不裂（oobleck）是一種由水及玉米粉以1：1.5 的比例所製成的非牛頓流體（non-Newtonian fluid）。此流體的黏度（viscosity）取決於受力大小，因此當物體大力拍擊歐不裂表面時，歐不裂會出現如同固體般堅硬的特性；反之...
毆不裂非牛頓流體工業程序
睡不好會胖？還是胖才睡不好？
2020.06.01
睡不好會胖？還是胖才睡不好？
作者 / 編輯部
606期
人的一生中有1 / 3 的時間都在睡覺。睡眠可以幫助身體系統休息重整，但現代人們常因為工作、追劇和滑手機等事情拖延上床睡覺的時間。也因此常常耳聞熬夜會使人發胖，而事實真是如此嗎？
睡眠肥胖KIN-29基因三磷酸腺苷
更精準的實驗 光晶格鐘於地表驗證廣義相對論
2020.05.01
更精準的實驗 光晶格鐘於地表驗證廣義相對論
作者 / 編輯部
605期
愛因斯坦在廣義相對論中表示,由於重力會造成時空的扭曲,重力場越大的地方時間會過得越慢,即重力時間膨脹(gravitational time dilation)。
光晶格鐘時空重力重力時間膨脹晴空塔廣義相對論
具對抗SARS-CoV-2病毒的潛力化合物
2020.05.01
具對抗SARS-CoV-2病毒的潛力化合物
作者 / 編輯部
605期
近期，令人聞之色變的嚴重急性呼吸系統綜合症冠狀病毒2型(Severe Acute Respiratory Syndrome coronavirus 2,SARS-CoV-2)，是造成人類感染2019冠狀病毒疾病(COVID-19)的病原體。
新冠肺炎冠狀病毒呼吸道病原體瑞德西韋伊波拉病毒
如何料理出完美牛排?數學模型告訴你
2020.05.01
如何料理出完美牛排?數學模型告訴你
作者 / 編輯部
605期
喜歡吃牛排卻不知如何料理的人有福了
牛排聚合物弗洛里 – 雷納理論數學模型蛋白質水分
虛擬實境教學能提升學生的學習力?
2020.05.01
虛擬實境教學能提升學生的學習力?
作者 / 編輯部
605期
虛擬實境(virtual reality, VR)技術是目前最熱門的科技之一，用途極為廣泛:包含學習、遊戲操作，甚至有些國家用在軍事訓練上。
虛擬實境教學學習2019冠狀病毒疾病性別線上教學
南極曾有熱帶雨林？土壤沉積與植被揭露南極氣候史
2020.05.01
南極曾有熱帶雨林？土壤沉積與植被揭露南極氣候史
作者 / 編輯部
605期
終年冰雪覆蓋的南極是否一直以來都是冰封的狀態？
南極熱帶雨林恐龍化石冰層土壤沉積白堊紀二氧化碳
不只是冠狀病毒，口腔微生物群也喜歡群聚？
2020.05.01
不只是冠狀病毒，口腔微生物群也喜歡群聚？
作者 / 編輯部
605期
美國加州州立大學（California State University, CSU）及丹佛自然科學博物館（Denver Museum of Nature & Science）共同研究指出，若沒有定期回診看牙醫的習慣，會增加口腔內病原體進而導致牙周疾病。
口腔牙醫DNA定序細菌牙齦發炎牙周疾病齒垢螺旋體微生物
運動後吃點心 熱量不容小覷
2020.04.01
運動後吃點心 熱量不容小覷
作者 / 編輯部
604期
放學後，孩童通常會參加各種體育活動，而父母也會幫忙準備運動後的點心，像是市售的含糖飲料及餅乾甜食等。
孩童點心熱量糖分高熱量食物飲食觀念健康與體重控管
終結脂肪肝或許指日可待？
2020.04.01
終結脂肪肝或許指日可待？
作者 / 編輯部
604期
法國有名的料理—鵝肝醬，口感滑嫩順口深受老饕喜愛，其背後的原因是農夫在飼養鵝時，會餵食過多及高熱量的飼料，長期下來使得鵝的肝臟被油脂包覆住，俗稱「肝包油」最後成為饕客的盤中物。
非酒精性脂肪肝肝臟肝癌脂肪代謝巨噬細胞抗氧化能力
粗捲的頭髮影響腦波測量？新裝置讓醫師不再煩惱
2020.04.01
粗捲的頭髮影響腦波測量？新裝置讓醫師不再煩惱
作者 / 編輯部
604期
腦波圖（electroencephalography,EEG）是藉由偵測腦部頭皮的電位活動， 進行繪製的曲線圖。但看似簡單的量測方式，如果遇到髮質又捲又粗的患者將難以精確測量，甚至影響醫療診斷。
腦波圖腦部頭皮電位活動髮質
9900萬年前的琥珀中發現最小恐龍
2020.04.01
9900萬年前的琥珀中發現最小恐龍
作者 / 編輯部
604期
今（2020）年3月緬甸地區發現一顆9900萬年前的琥珀中，藏有一具體積極小的中生代恐龍化石，是目前發現最小的恐龍頭骨化石，也是從未發現的全新物種，名為寬婭眼齒鳥 （Oculudentavis khaungraae）。
琥珀中生代恐龍化石掠食性物種寬婭眼齒鳥
有海洋、大氣層與岩石的K2-18b上可能孕有生命？
2020.04.01
有海洋、大氣層與岩石的K2-18b上可能孕有生命？
作者 / 編輯部
604期
系外行星又有新發現。近日英國的天文團隊發現距離地球124光年，大小介於地球與海王星的行星K2-18b有機會孕育生命。
系外行星地表環境行星K2-18b生命鐵元素類地行星氫氣大氣層
任務歷時16年史匹哲太空望遠鏡功臣身退
2020.03.01
任務歷時16年史匹哲太空望遠鏡功臣身退
作者 / 編輯部
603期
美國航太總署（NASA）的紅外線天文衛星史匹哲太空望遠鏡（Spitzer Space Telescope, SST），自2003年發射升空後，NASA於今（2020）年1月30日宣布結束其長達16年的觀測任務。
史匹哲太空望遠鏡太空望遠鏡NASA大型軌道天文台計劃紅外線光譜宇宙起源星系演變天文
外表如同爆米花 首張高解析度太陽表面照片
2020.03.01
外表如同爆米花 首張高解析度太陽表面照片
作者 / 編輯部
603期
來自美國國家太陽天文台（National Solar Observatory）設置於夏威夷的丹尼爾井上太陽望遠鏡（Daniel K. Inouye Solar Telescope），首次捕捉到高解析度太陽表面影像。
丹尼爾井上太陽望遠鏡太陽望遠鏡太陽表面細部太陽米粒組織高溫氣體對流
鈉離子奈米通道薄膜可增進化學反應效率
2020.03.01
鈉離子奈米通道薄膜可增進化學反應效率
作者 / 編輯部
603期
美國壬色列理工學院（Rensselaer Polytechnic Institute）的研究團隊，近期研發出由鈉離子製成的奈米通道薄膜，能有效分離水與其他氣體。
奈米通道薄膜鈉離子化學反應反映效率水分副產物薄膜商業化
教室裡的實驗課 讚美V.S.責備？
2020.03.01
教室裡的實驗課 讚美V.S.責備？
作者 / 編輯部
603期
課堂上老師應該是要多讚美學生還是不斷斥責學生呢？
讚美與譴責比例學生課堂模式行為介入課程課堂管理訓練教育心理學
壓力如何導致一夜白了髮？
2020.03.01
壓力如何導致一夜白了髮？
作者 / 編輯部
603期
過去曾聽聞「一夜白髮」的傳說，像是在法國大革命時期被俘虜的法國皇后瑪麗安東尼（Marie Antoinette）及在越戰期間身陷重傷並做為戰俘的麥肯（John McCain）皆因壓力催化一夜白了頭髮。
壓力白髮免疫系統色素生成細胞體內荷爾蒙皮質醇交感神經系統毛囊
三維金屬片段庫誕生 能鑑別更多分子找到新藥
2020.02.01
三維金屬片段庫誕生 能鑑別更多分子找到新藥
作者 / 編輯部
602期
美國加州大學（University of California）與德國波鴻魯爾大學（Ruhr-Universität Bochum）生化研究員，日前於《英國皇家化學會刊》（Royal Society of Chemistry Journals）發表他們所開發出的金屬片段庫（...
金屬片段庫三維化學型醫學
回溯免疫細胞發育根源 免疫疾病治療突破困境
2020.02.01
回溯免疫細胞發育根源 免疫疾病治療突破困境
作者 / 編輯部
602期
澳大利亞默多克兒童研究所（Murdoch Children’s Research Institute, MCRI） 教授史坦利（Ed Stanley）與艾萊芬蒂 （Andrew Elefanty），日前於《自然細胞生物學》（Nature Cell Biology） 期刊發表新研究。研究中，他...
免疫細胞RAG1蛋白質醫療
侏儒暴龍可能只是未成年的暴龍？
2020.02.01
侏儒暴龍可能只是未成年的暴龍？
作者 / 編輯部
602期
在恐龍世界中，暴龍（Tyrannosaurus rex）可說是最具代表性的物種之一。 拜大眾文化所賜，暴龍的巨大及兇殘形象深植人心。雖然如此，學界對暴龍的研究其實尚不透徹。
侏儒暴龍恐龍頭顱微觀結構分析
無人機向飛蛾學習飛行方式
2020.02.01
無人機向飛蛾學習飛行方式
作者 / 編輯部
602期
無人機近年來在各大領域變得炙手可熱，諸如業餘高空攝影玩家、透過無人機拍攝電影或軍事等用途。但如果飛行環境與地形等較為複雜，礙於無人機自身導航系統的能力有限，大幅限縮無人機的飛行導航能力。
無人機飛蛾菸草天蛾光流
玩家小心！ 使用VR裝置可能 造成肌肉關節傷害
2020.02.01
玩家小心！ 使用VR裝置可能 造成肌肉關節傷害
作者 / 編輯部
602期
自從個人電腦問世後，對人類生活產生了重大的影響，雖然電腦帶來許多便利，卻也因操作使用不當，導致身體的負擔及問題。舉例而言，長時間坐在辦公桌前使用電腦， 可能因姿勢不良而壓迫頸椎或使用滑鼠而造成腕隧道症候群...
VR裝置肌肉關節
只要看對節目 電視兒童也能擁有健康飲食習慣
2020.02.01
只要看對節目 電視兒童也能擁有健康飲食習慣
作者 / 編輯部
602期
孩子長時間觀看電視是每位家長煩惱的議題，除了深怕孩子用眼過度外，也擔心五花八門的節目內容可能影響孩童的心智。但如果選擇正確的節目，不只不會影響身心，甚至可能帶來意想不到的好處。
飲食習慣節目孩童
不只是能除臭的咖啡殘渣
2020.01.01
不只是能除臭的咖啡殘渣
作者 / 編輯部
601期
你能想像手上的那杯咖啡成為路上汽車的零件嗎？現在，不論是何種產業， 環保議題一直是各家公司追求的目標。若能將他人不需要的資源，轉變為能使用的生產材料更是再好不過的選擇了。
咖啡殘渣環保複合材料能源
別再邊走邊滑了！ 當心使用手機造成的頭部創傷
2020.01.01
別再邊走邊滑了！ 當心使用手機造成的頭部創傷
作者 / 編輯部
601期
現代人手機不離身，就算是睡前躺在床上也要和朋友傳訊息或瀏覽社群。 但自從智慧型手機問世後，越來越多的民眾因使用手機造成頭部或頸部受傷。
手機環境頭部頸部傷害
鼓手的大腦和你想的不一樣
2020.01.01
鼓手的大腦和你想的不一樣
作者 / 編輯部
601期
有看過樂團表演的人都知道，鼓手在演出時，雙手及雙腳擊鼓時的節奏與速度各有差異。對於一般人而言，雙手拍打的節奏相同或許沒有問題，但當左右手需各自打在不同的節奏，甚至加入雙腳打節拍時，可能就不是件容易的事情。
鼓手大腦磁振造影神經傳導胼胝體
刷牙也可以預防心臟疾病？
2020.01.01
刷牙也可以預防心臟疾病？
作者 / 編輯部
601期
你今天刷牙了嗎？眾所周知刷牙有許多的好處，除了可以保持口氣清新、維持口腔清潔、預防蛀牙及牙齒保健之外，近期的一項研究發現，刷牙或許也能減少某些心臟疾病的發生。
刷牙心臟疾病細菌血液
惡魔蠕蟲如何適應極端環境？基因或許能解惑
2020.01.01
惡魔蠕蟲如何適應極端環境？基因或許能解惑
作者 / 編輯部
601期
有些動物被發現能生存在地底深處、陽光照耀不到的極端環境，然而什麼樣的先天條件，讓牠們能生活在這樣的環境裡？
蠕蟲極端環境基因基因副本惡魔蠕蟲
火星部分區域冰層淺薄 人類「親身」登陸有望？
2020.01.01
火星部分區域冰層淺薄 人類「親身」登陸有望？
作者 / 編輯部
601期
多年來，人類始終未能成功親身探訪火星，也讓人不禁好奇，哪天人們真能成功踏上火星的土地，究竟會降落在什麼地方呢？
火星冰層深度水源問題氣候
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