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科學月刊2020年3月號（603期）目錄—一起運動吧
2020.03.01
科學月刊2020年3月號（603期）目錄—一起運動吧
作者 /
603期
科學月刊雜誌目錄
藉半世紀的回顧 再談都卜勒效應
2020.03.01
藉半世紀的回顧 再談都卜勒效應
作者 / 欒丕綱／任職於中央大學光電系，研究興趣為超穎材料與...
603期
都卜勒效應於生活當中十分常見，例如疾駛而過的救護車，車上發出的鳴笛聲會根據與觀測者的遠近而有不同的頻率音高。而在天文研究中，恆星因都卜勒效應所產生的紅移與藍移能讓科學家了解宇宙的演化與現狀。都卜勒效應主要...
物理現象都卜勒效應光波聲波
科技報導2020年2月號（458期）目錄
2020.02.17
科技報導2020年2月號（458期）目錄
作者 /
458期
科技報導雜誌目錄
2019年科學大事件
2020.02.03
2019年科學大事件
作者 / 趙軒翎／是生科人也是新聞人，因緣際會踏入科學傳播領...
602期
在跨年煙火中送走了2019 年，迎來了嶄新的2020 年；也在鞭炮聲中向農曆豬年說再見，由鼠年開始新的一輪。時間如流水一去不返，科學、科技卻在前人積累中不斷寫下新頁。在2019 年6 月號的《科學月刊》，倪簡白老師以〈...
科學新聞2019科學新聞2019新聞黑洞探月太陽探索福衛七號CRISPR丹尼索瓦人量子霸權防疫亞馬遜森林大火
讓專業的來 動物系總編輯教你如何捉老鼠
2020.02.01
讓專業的來 動物系總編輯教你如何捉老鼠
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
602期
今（2020）年歲次子鼠，雖然吉祥話裡都說鼠來寶，但筆者想應該很少人能忍受在家與鼠共眠。萬一，在讀者家裡不幸住著這些「神奇寶貝」，要如何有效率地把牠們一一捕獲呢？
老鼠行為模式驅鼠器
輕鬆漫步好去處 格林威治
2020.02.01
輕鬆漫步好去處 格林威治
作者 / 謝育哲／心還在倫敦、布魯塞爾、布魯日與南安普敦，每...
602期
去（2019）年跨年期間，筆者買了張機票規劃前往英國倫敦慶祝新年。10 天的旅程中，走遍英國倫敦與比利時布魯塞爾各處的博物館與景點。而本次要介紹的散步景點，是位於倫敦東南處的城鎮格林威治（Greenwich）。
格林威治本初子午線卡蒂薩克號國家航海博物館
演化不只是一種淘汰機制
2020.02.01
演化不只是一種淘汰機制
作者 / 許家偉／生物系和微生物暨免疫學研究所畢，學術研究領...
602期
演化的主要機制──自然選擇（natural selection）， 是以外在環境作用在生物身上作為篩選標準的力量，這股力量統稱為選擇壓力（selective pressure）或演化壓力 （evolutionary pressure），然而，物種間持續的互動其實...
演化軍備競賽抗生素選擇壓力物種
金魚腦也學得會？ 斑馬魚比你想的還聰明！
2020.02.01
金魚腦也學得會？ 斑馬魚比你想的還聰明！
作者 / 陳冠言／臺灣大學海洋研究所碩士生，來自基隆的大海、...
602期
俗話說：「魚只有七秒鐘記憶。」日常生活中，人們總習慣在記不起東西時，自嘲或嘲笑別人是個「金魚腦」，表示記憶能力之差勁。然而，魚兒的小腦袋瓜，真的是如此地沒用嗎？
金魚腦記憶顏色辨識
科學月刊2020年2月號（602期）目錄—100%中「鼠」
2020.02.01
科學月刊2020年2月號（602期）目錄—100%中「鼠」
作者 /
602期
科學月刊雜誌目錄
構築生命現象的藍圖 — 50年來核酸研究進展
2020.02.01
構築生命現象的藍圖 — 50年來核酸研究進展
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
602期
生命體中的遺傳訊息匯集成一本大書，透過對核酸的研究，人們開始從DNA的編碼、含氮鹼基的排列組合中「讀」出世間萬物的「原貌」，並嘗試以人工的方法改寫這些訊息。
核酸遺傳物質遺傳學細胞生命肺炎菌T2噬菌體
科技報導2020年1月號（457期）目錄
2020.01.15
科技報導2020年1月號（457期）目錄
作者 /
457期
救命仙丹、開拓先驅、諾貝爾得獎者：昆蟲帶來的遠見
2020.01.14
救命仙丹、開拓先驅、諾貝爾得獎者：昆蟲帶來的遠見
作者 / 安．史韋卓普-泰格松
換個角度想想，昆蟲絕對稱得上人類的繆思女神。從節能建築、諾貝爾獎、抗生素到回春仙丹，昆蟲都為人類帶來許多靈感。
昆蟲 仿生 魔鬼氈 偽鈔 諾貝爾 地球其實是昆蟲的
打桌遊不要聽搖滾樂啦
2020.01.01
打桌遊不要聽搖滾樂啦
作者 / 謝育哲／喜歡邊聽搖滾樂邊喝威士忌，喝醉後跟著旋律與...
601期
筆者是搖滾樂重度成癮者，每年不是要飛一趟歐洲跑搖滾或重金屬的音樂節，就是會鎖定來臺表演的樂團。2018年筆者就曾為了一睹槍與玫瑰（Guns N’ Roses）的風采，買了機票飛到法國巴黎參加下載音樂節 （Download...
桌遊搖滾樂音樂
沒什麼用途，藏起來也好？ 不見得所有生命現象都是適應性的結果
2020.01.01
沒什麼用途，藏起來也好？ 不見得所有生命現象都是適...
作者 / 許家偉／畢業於輔大生物、陽明微免所，曾任職UCLA微免...
601期
達爾文隨小獵犬號（HMS Beagle）抵達加拉巴哥群島 （Galápagos Archipelago），島上的鬣蜥、陸龜和芬雀跟南美洲大陸（其實都是來自南美洲大陸）有一定的相似度，這讓達爾文明白：雖然物種來自共同的祖先，但會因應環境...
生命演化基因偽基因性狀
物理英雄與大時代的交會— 惠勒與歐本海默
2020.01.01
物理英雄與大時代的交會— 惠勒與歐本海默
作者 / 簡宗奇／桃園市立南崁高中物理科教師。
601期
惠勒與歐本海默是物理界的巨擘，他們的研究在近代物理研究占有一席之地。而兩位物理學家也在二戰前後， 英雄造時勢，不論是核物理的曼哈頓計畫或重力與黑洞前瞻研究，都開創出屬於自己與物理界的康莊大道，並留給後世珍...
物理原子核液滴模型核分裂量子力學核物理發展
潛藏內太空的微觀世界海洋病毒
2020.01.01
潛藏內太空的微觀世界海洋病毒
作者 / 嚴融怡／畢業於中興大學土壤環境科學系，曾擔任中研院...
601期
病毒在生活中無所不在，海洋中的病毒更是不計其數。 作為生態的重要一環，病毒也是維持海洋環境與生態不可或缺的要角。近年來經由DNA序列的研究，也讓科學家及全世界發現以往從未注意到的各種海洋病毒。
海洋病毒海洋病毒生態水產業微生物白點症病毒
50年之後─染色體又知多少？
2020.01.01
50年之後─染色體又知多少？
作者 / 羅時成／長庚大學生醫系客座教授，研究領域為分子病毒...
601期
生物學家在50 年前就清楚知道染色體的基本建材主要是DNA 和組蛋白，也含有非常少量的RNA、酸性蛋白及鈣、鎂、鐵等元素，但對 DNA 與組蛋白複合體細節結構仍不清楚。
染色體染色質基本結構假說生物學癌細胞核型
一樣米養百樣人， 而臺灣竟有千樣米？
2020.01.01
一樣米養百樣人， 而臺灣竟有千樣米？
作者 / 李依庭／本刊主編。
601期
稻米，一種流傳數千年之久的糧食作物，根據考古發現栽培起源可追溯至西元前8000年甚至更久，是亞洲地區自古以來重要的主食。而現在，全世界更有一半的人口食用稻米，主要在亞洲、歐洲南部、熱帶美洲及非洲部分地區。
稻米澱粉栽種史在來米
科學月刊2020年1月號（601期）目錄—離岸風力發電
2020.01.01
科學月刊2020年1月號（601期）目錄—離岸風力發電
作者 /
601期
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科技報導2019年12月號（456期）目錄
2019.12.16
科技報導2019年12月號（456期）目錄
作者 /
456期
科技報導雜誌目錄
科學月刊2019年12月號（600期）目錄—諾貝爾獎特別報導
2019.12.01
科學月刊2019年12月號（600期）目錄—諾貝爾獎特別報...
作者 /
600期
科學月刊雜誌目錄
中國生理學之父林可勝於生理學的研究成就
2019.11.29
中國生理學之父林可勝於生理學的研究成就
作者 / 潘震澤／臺大動物系學、碩士，美國韋恩州立大學生理系...
600期
今（2019）年是中國生理學之父林可勝逝世50周年，本 文是應何邦立醫師之邀，為其編纂林可勝紀念文集所作。 關於林可勝的一生，近年來已有過多人為之作傳，其中大多著重於林於抗戰期間的工作；本文僅從生理學的角度，來談...
生理學之父中國林可勝胃分泌
核磁共振的前世今生與未來
2019.11.29
核磁共振的前世今生與未來
作者 / 周三和／臺灣師範大學化學學士，臺大生化碩士及美國西...
600期
長期以來，核磁共振被認為是鑑定有機小分子，如中草藥成份或其它天然物分子結構一個不可或缺的工具。只是利用過去傳統的一維核磁共振技術，如化學位移及耦合常數等，所能解析的有機分子結構一般分子量都小於一千道爾頓（...
核磁共振胺基酸蛋白質有機分子結構生化大分子結構
讓輪胎持續轉動— 循環科技
2019.11.29
讓輪胎持續轉動— 循環科技
作者 / 謝育哲／本刊編輯。
600期
循環科技的宗旨，是為了永續發展及重複利用有限資源，進而達到降低汙染、節省資源與環保等目標。
循環科技永續發展輪胎硫化反應
不間斷的研究能量！ 日本福井盜龍重見天日
2019.11.27
不間斷的研究能量！ 日本福井盜龍重見天日
作者 / 蔡政修／本刊副總編輯，任教於臺灣大學生命科學系、生...
600期
還記得我第一次到日本，是2008年的夏天到福井縣立恐龍博物館參訪，主要和館內的研究人員一島啓人（Ichishima Hiroto）討論古生物相關的研究。 福井恐龍博物館長期以來從事相關的基礎古生物研究，至今也累積了不少令人...
福井盜龍恐龍展新種恐龍
10月號科學習單 選自《科學月刊》598期〈破解夜市中玩不膩的經典─遊戲篇〉
2019.11.15
10月號科學習單 選自《科學月刊》598期〈破解夜市中玩...
作者 / 簡千田／新北市立福和國中理化科教師。
598期
10月號科學習單
重力摩擦力力學學習單夜市遊戲釣酒瓶遊戲套圈圈
研究之前、人生之後－PCR、穆利斯與分子生物學
2019.11.01
研究之前、人生之後－PCR、穆利斯與分子生物學
作者 / 李依庭／本刊主編。
599期
若談到分子考古、親子鑑定、犯罪取證和基因定序等研究背後所使用的技術，便不可不提到聚合酶連鎖反應（polymerase chain reaction, PCR）。它的出現不僅加速分子生物學（Molecular biology）的發展，更成為廣泛被應用的...
聚合酶連鎖反應分子生物學基因工程DNA聚合酶蛋白質
再給我一次機會吧！ 皮蛋其實不可怕而且很科學
2019.11.01
再給我一次機會吧！ 皮蛋其實不可怕而且很科學
作者 / 吳尹文／選擇皮蛋，起初只是貪圖製作簡單，但經過一次...
599期
皮蛋（pidan或preserved egg），又稱松花蛋、百年蛋（hundred-year egg）及千年蛋（thousand-year egg），早期更有「變蛋」之稱。到底皮蛋是誰發明的？蛋殼內到底發生什麼事情，怎麼變出透明茶黑色伴隨尿騷味的？皮蛋有...
皮蛋生化反應氫氧根離子蛋白質胺基酸胺基酸鹽
進入遠古世界的公民古生物學家─詹姆士.哥德
2019.11.01
進入遠古世界的公民古生物學家─詹姆士.哥德
作者 / 蔡政修／臺灣大學生命科學系、生態學與演化生物學研究...
599期
古生物學的研究範疇無遠弗屆，只憑藉現有專業學者的研究顯得勢單力薄，因此有一群默默在背後支持的公民，他們雖未受過專業訓練，但藉由各自的努力為古生物做出奉獻。哥德（James L. Goedert）便是這些素人研究者的其中之...
古生物史翠普獎公民古生物學家詹姆士.哥德布爾福卡鯨古脊椎動物化石
液態晶體科學與技術發展的半百年風華
2019.11.01
液態晶體科學與技術發展的半百年風華
作者 / 林岳辰／交通大學照明與能源光電研究所碩士生，研究領...
599期
1970年前後，科技研發人員相繼證明液態晶體在顯示器的應用潛力，終使液晶科學成為1990年代的熱門領域。進入21世紀後，許多液晶材料與相關應用科技不斷推陳出新，成就平面顯示器產業的榮景，更開創液晶於光電、光學與生物...
液態晶體光電元件液晶科學多區域TNLC技術
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