基改食品遭遇哪些困境：誤解與陷害
2021.09.10
基改食品遭遇哪些困境：誤解與陷害
作者 / 林基興／台大全國夏季學院助理教授（2020年）
477期
最近，美國著名民調組織「皮尤研究中心」（PewResearch Center），發布2019∼2020年全球民眾對基改食品（genetically modified food，GMF）安全性的看法，臺灣是「50%不安全、11％安全、38％所知不足以回答」。相較於舊...
科技報導基因改造基改食品基因工程分子生物技術
研究之前、人生之後－PCR、穆利斯與分子生物學
2019.11.01
研究之前、人生之後－PCR、穆利斯與分子生物學
作者 / 李依庭／本刊主編。
599期
若談到分子考古、親子鑑定、犯罪取證和基因定序等研究背後所使用的技術，便不可不提到聚合酶連鎖反應（polymerase chain reaction, PCR）。它的出現不僅加速分子生物學（Molecular biology）的發展，更成為廣泛被應用的...
聚合酶連鎖反應分子生物學基因工程DNA聚合酶蛋白質
使細菌成為生產燃料的工廠
2014.12.01
使細菌成為生產燃料的工廠
作者 / 編輯部
540期
利用大腸桿菌代謝工程學的方式製造出短鏈的醇類溶劑（如：異戊烯醇，一種汽油替代燃料），已經是許多實驗室長期以來研究的主題。然而醇類對菌類的生長有殺傷力，因此改善菌類對於環境中醇類的容忍量，可說是讓微生物持續...
大腸桿菌異戊烯醇基因工程
TOP
科學月刊 台北市大安區羅斯福路三段 77 號 7 樓
服務電話：+886-2-2363-4910
電子郵件：scimonth@gmail.com
服務時間：週一至週五 09:30~17:30，例假日除外。
隱私政策 服務條款
  • © 1970- by Science Monthly 若需轉載、使用科學月刊或科技報導的文字、圖像或影音等，請洽本公司。
網頁設計 : 藝誠網頁設計公司