「香」看兩不厭：讀《香氣的科學》
2024.10.15
「香」看兩不厭：讀《香氣的科學》
作者 / 黃蓁彥 | 臺北市私立延平中學
658期
本書作者以質樸的文字，將香氣的產生及作用結合生活情境，逐步講解各種鮮為人知的細節，一步步打破迷思，展現其雄厚的學術基礎下，仍能以淺白的文字讓讀者有所收穫。
台積電盃青年尬科學化學香氣香料
香氣的科學
2021.03.01
香氣的科學
作者 / 平山令明
615期
香氣能令人放鬆，這意味著香氣能舒緩壓力。身體是否承受壓力可利用壓力標記（stress marker）測量人體感受壓力時分泌的物質濃度。有一項實驗透過測量唾液中所分泌的壓力標記皮質醇與嗜鉻粒蛋白Ａ（CgA）的濃度，調查嗅聞...
香氣失智症大腦科學
TOP
科學月刊 台北市大安區羅斯福路三段 77 號 7 樓
服務電話：+886-2-2363-4910
電子郵件：scimonth@scimonth.one
服務時間：週一至週五 09:30~17:30，例假日除外。
隱私政策 服務條款
  • © 1970- by Science Monthly 若需轉載、使用科學月刊或科技報導的文字、圖像或影音等，請洽本公司。
網頁設計 : 藝誠網頁設計公司