為什麼要G蛋白偶合受體？
2015.11.01
為什麼要G蛋白偶合受體？
作者 / 蔡孟利／宜蘭大學生物機電工程學系教授，本刊總編輯。
551期
細胞就像一座精密的超迷你工廠，它的內部時時刻刻都在發生各種化學變化，當然就需要許多種類的蛋白質或小分子參與，而且這些分子要一個接一個地把訊息傳遞下去，最終才能執行一個完整的任務。
細胞化學分子蛋白質細胞膜受體非共價鍵G蛋白
鈉鉀離子交響曲—靜止膜電位
2015.07.01
鈉鉀離子交響曲—靜止膜電位
作者 / 蔡孟利／宜蘭大學生物機電工程學系教授，本刊副總編輯...
547期
在我們的細胞膜上，存在著許多的離子通道，然而這些通道是如何作用產生電位差的呢？
電位差細胞膜鉀離子鈉離子膜電位
吃飯皇帝大
2015.05.01
吃飯皇帝大
作者 / 陳妙嫻／畢業於臺大動物系、生態演化所；任教於板橋高...
545期
為什麼人需要消化所吃過的東西？ 為什麼我們的消化道分為胃、小腸與大腸等器官？為什麼胃液這麼酸？ 這次我們就來問問課本沒說的事。
消化道細胞細胞膜蛋白質消化作用胞飲作用胞內消化胞外消化
誰該通過？
2014.04.01
誰該通過？
作者 / 陳妙嫻／任教於板橋高中生物科。
532期
生物課談及尿液的形成時，會提到水分再吸收的過程：腎小管上的細胞先以主動運輸再吸收特定的物質，如離子，造成腎小管內液體與其周圍的組織間液產生了足夠的滲透壓差異，水分子才會由腎小管滲透回到血液內。
滲透壓細胞膜通道蛋白離子細胞跨膜蛋白蛋白質
溶於水又不溶於水的細胞膜
2014.02.01
溶於水又不溶於水的細胞膜
作者 / 蔡孟利／任教宜蘭大學生物機電工程學系。
530期
一個細胞所展現的生命現象，基本上可以視為一連串化學反應於一個有限的空間內，在有組織、有次序的發生過程中所呈現之總合表現。
細胞細胞膜疏水性作用力磷脂質
高分子薄膜 模擬真實細胞
2014.02.01
高分子薄膜 模擬真實細胞
作者 / 編輯部
530期
化學家們不斷的用各種方法模擬細胞內反應，希望從化學的角度更了解生命的本質。
化學細胞生命細胞膜人造細胞脂肪酸高分子膜
窺探動作電位的離子通道基礎
2013.08.01
窺探動作電位的離子通道基礎
作者 / 王瀚潁／台灣大學動物學研究所博士。
524期
科學家們經由一連串實驗的抽絲剝繭，發現動作電位的產生，與神經細胞膜上的離子通道開啟或關閉有密不可分的關係。
真核細胞細胞膜磷脂質蛋白質碳水化合物神經細胞神經元動作電位細胞膜箝制技術細胞記錄模式全細胞記錄模式
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