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小蝦子的複雜構造從外骨骼到內部柔軟器官
2017.08.01
小蝦子的複雜構造從外骨骼到內部柔軟器官
作者 / 楊倩惠／國立臺灣海洋大學海洋生物研究所博士後研究。...
572期
饕客們嗜食的海鮮大致囊括魚蝦貝類，新鮮蝦類所製作出的料理，不但風味絕美且極具營養，熱量也較為低，常讓人不禁一口接一口。我們常食用的蝦包括俗稱的蝦子、龍蝦及螯蝦等，都是經濟價值高的水產品。
蝦子器官骨骼
蝦子變難吃 海洋酸化惹的禍？
2015.02.01
蝦子變難吃 海洋酸化惹的禍？
作者 / 編輯部
542期
全球二氧化碳濃度變高，不僅會對氣候造成影響，還會使得海水酸化。
二氧化碳蝦子氣候海洋生態海洋生物
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