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2024.08.01
海洋熱浪與颱風的親密關係
作者 / 潘任飛/中央大學水文與海洋科學研究所副教授。
656期
熱帶氣旋(俗稱颱風)是地球上最具破壞力的自然災害之一。被它們「拜訪」的地方無不滿目瘡痍,面臨著巨大的經濟損失甚至是人命傷亡。位於颱風「熱區」的臺灣,颱風與我們的關係更是密不可分。颱風一方面為我們帶來可怕的...
海洋熱浪
颱風
臺灣
海水
巴威颱風
東海
Ieodo
韓國
全球暖化
2024.04.01
實驗室培養出的「牛肉米」
作者 / 編輯部
652期
從未來肉到昆蟲蛋白質,許多研究者都致力於研發出可替代肉類的創新食品。在今(2024)年2月,韓國延世大學(Yonsei University)的研究團隊發表於《物質》(Matter)期刊的研究中,就製造出一種含有牛肉和脂肪成分的「牛...
牛肉米
韓國
延世大學
細胞培養
稻米
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