興大跨國團隊發表維生素B1稻米 期望有助於防治B1缺乏症
2024.05.15
興大跨國團隊發表維生素B1稻米 期望有助於防治B1缺乏...
作者 / 整理報導｜陳亭瑋
509期
中興大學、瑞士日內瓦大學（University of Geneva, UNIGE），以及蘇黎世聯邦理工大學（Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, ETH Zurich）的研究團隊，成功地提高了稻米中維生素B1的含量，且不影響產量。這項...
中興大學日內瓦大學蘇黎世聯邦理工大學維生素B1水稻神經心血管疾病營養缺乏
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