蛋白質的微觀世界 看見分子結構與生命的運作
2024.01.01
蛋白質的微觀世界 看見分子結構與生命的運作
作者 / 吳香儀／臺大醫學院生化暨分生所博士，現任職於臺灣冷...
649期
從微小的細菌到複雜的人類，所有生物體都由四種主要的生物分子構成，包括蛋白質、脂質、核酸（DNA和RNA），以及碳水化合物。這些生物分子在生命的各層面扮演著關鍵角色，從微觀到宏觀都具有重要功能。然而，這些構成生命...
蛋白質分子結構肽鏈結構生物學冷凍電子顯微鏡精準醫學轉錄生物醫學
諾貝爾化學獎 分子轉輪與分子馬達
2016.12.01
諾貝爾化學獎 分子轉輪與分子馬達
作者 / 邱俊瑋／畢業於國立臺中一中、國立臺灣大學化學系，現...
564期
現代人的生活器具強調輕量化、多功能，器具的體積越小越好，功能則是越多越好。以手機為例，行動電話剛問世時，有著厚重機身及外殼，功能僅限於撥打電話；但隨著時間演進，現在的智慧型手機不僅短小輕薄，拍照、上網等功...
諾貝爾化學獎科技分子結構分子馬達
巧奪天工的化學合成—維生素B12
2013.06.01
巧奪天工的化學合成—維生素B12
作者 / 高憲章／任職淡江大學化學系。
522期
維生素B12是人類最重要的維生素之一，是細胞代謝、神經系統運作、製造血紅素等等的必要物質。但它卻也是最容易被忽視的維生素，特別在東方飲食文化肉食較少者，尤其素食主義者，更容易造成維生素B12缺乏症。
維生素維生素B12化學成份分子結構腺苷化學合成對掌中心立體異構物胺基酸
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