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古今中外日食觀測事件與2020嘉義市日環食活動
2020.06.01
古今中外日食觀測事件與2020嘉義市日環食活動
作者 / 莊明娟、潘子和、吳建頤
606期
從古至今，東西方皆有許多日食的觀測記錄。過去的人們認為日食是一種不祥的徵兆，但隨著天文學的發展，人們逐漸明白日食其實是一種天體運行的正常天文現象。而今（2020）年6 月21 日，臺灣嘉義即將上演一場日環食的世紀...
日食日環食嘉義日環食天文日食歷史歷史
天文奇景現蹤臺灣 2020日環食嘉義上演
2020.06.01
天文奇景現蹤臺灣 2020日環食嘉義上演
作者 / 編輯部
606期
2020年嘉義日環食系列活動。
日環食日環食活動嘉義嘉義日環食天文
不只是美觀，功能更重要—機能性布料
2020.06.01
不只是美觀，功能更重要—機能性布料
作者 / 古德興∕輔仁大學織品服裝學系副教授，現任織品服飾行...
606期
服裝對於人類有著多元的意義，由人們著裝的心理需求層面來看，首先為追求實用與功能的心理，例如保暖與防護。與此同時，也追求美感及社會性表現等層面的心理需求。服裝為人類生活的必需品，更作為人體與環境之間一個中介...
衣服紡織布料機能性布料發熱衣涼感衣抗菌消臭衣快乾衣物
我們與「真」的距離—疫情之中如何看待相關的學術研究成果
2020.06.01
我們與「真」的距離—疫情之中如何看待相關的學術研究...
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
606期
在科學研究中，知識分為假說、學說及定理等名詞，不同的名詞代表知識的不同位階。在科學家找出事物的真理前，知識需要不斷地驗證、推翻及更新。而在近日的疫情下，生命科學的研究成果仍具有許多不確定性，而學界、當權者...
學術研究假說學說定理生命科學疫情防疫研究文獻
睡眠不好嗎？ 帶著另一半的衣服入睡吧！
2020.06.01
睡眠不好嗎？ 帶著另一半的衣服入睡吧！
作者 / 謝育哲／女朋友表示不准我一直霸佔她的衣服睡覺，本刊...
606期
《科學月刊》本期的主題為紡織衣物，對大部分的人而言，穿衣不外乎保暖、蔽體與時尚等用途。但你知道衣服其實也有幫助睡眠的功效嗎？前提是這件伴你入睡的衣服必須是伴侶穿過的。
睡眠衣服伴侶氣味
蝗蟲過境2.0—沙漠飛蝗為什麼如此高危害？
2020.06.01
蝗蟲過境2.0—沙漠飛蝗為什麼如此高危害？
作者 / 曾瑤光／中興大學昆蟲學系三年級。
606期
近期，沙漠飛蝗（Schistocerca gregaria ，Desert locust）不僅造成東非地區嚴重的農作危害，更已成群飛往巴基斯坦、印度，甚至逼近中國。僅管目前行政院農業委員會動植物防疫檢疫局推斷，喜好乾旱和氣候的蝗蟲入侵風險...
蝗蟲沙漠飛蝗蝗災東亞飛蝗
如何健康飲用咖啡？加一張濾紙就可以
2020.06.01
如何健康飲用咖啡？加一張濾紙就可以
作者 / 編輯部
606期
咖啡是全球最熱門的飲料之一，許多人每天都必須來上一杯。義式濃縮、即溶咖啡、過濾手沖及冰滴萃取等，不同的沖煮方式會帶來不同的口感及風味，這也是吸引咖啡愛好者的主要原因。但是，如何在五花八門的沖煮方式中，健康...
咖啡濾紙健康
賀爾蒙分泌可以遠端遙控？
2020.06.01
賀爾蒙分泌可以遠端遙控？
作者 / 編輯部
606期
談到體內賀爾蒙，大家常提到的主要是下視丘、腦下垂體和腎上腺等腺體，且已知與調控壓力有很大相關性。尤其是腎上腺所分泌的激素，包括皮質醇（cortisol）、腎上腺素（epinephrine）對於影響情感、壓力、抑鬱及憂慮扮演...
賀爾蒙賀爾蒙分泌遠端遙控TRPV1創傷後壓力症候群
發現距離地球最近的黑洞
2020.06.01
發現距離地球最近的黑洞
作者 / 編輯部
606期
在廣袤的銀河系中，天文學家估計存在約有1~10 億顆的黑洞，但由於大部分的黑洞無法被直接觀測，因此要找到黑洞存在的證據十分困難。
天文學黑洞HR 6819銀河系三合星
鳥類的大腦進化史
2020.06.01
鳥類的大腦進化史
作者 / 編輯部
606期
大家是否思考過，從白堊紀末期鳥類始祖開始出現到現今，牠們的身體構造是否有所變化呢？
鳥鳥類大腦鳥類大腦大腦進化
侏羅紀公園又錯了？ 迅猛龍其實不會集體狩獵？
2020.06.01
侏羅紀公園又錯了？ 迅猛龍其實不會集體狩獵？
作者 / 編輯部
606期
經典電影《侏羅紀公園》（Jurassic Park）當中，迅猛龍成群結隊獵食的形象深植人心。但由於恐龍的後代及親戚：鳥類與鱷魚等物種並不常集體狩獵，同時不會獵捕體型比自己大的獵物，因此也讓考古學家懷疑迅猛龍集體狩獵的...
迅猛龍平衡恐爪龍碳13牙齒狩獵集體狩獵
科學家找到快速沉入「毆不裂」的方法
2020.06.01
科學家找到快速沉入「毆不裂」的方法
作者 / 編輯部
606期
歐不裂（oobleck）是一種由水及玉米粉以1：1.5 的比例所製成的非牛頓流體（non-Newtonian fluid）。此流體的黏度（viscosity）取決於受力大小，因此當物體大力拍擊歐不裂表面時，歐不裂會出現如同固體般堅硬的特性；反之...
毆不裂非牛頓流體工業程序
睡不好會胖？還是胖才睡不好？
2020.06.01
睡不好會胖？還是胖才睡不好？
作者 / 編輯部
606期
人的一生中有1 / 3 的時間都在睡覺。睡眠可以幫助身體系統休息重整，但現代人們常因為工作、追劇和滑手機等事情拖延上床睡覺的時間。也因此常常耳聞熬夜會使人發胖，而事實真是如此嗎？
睡眠肥胖KIN-29基因三磷酸腺苷
2020年5月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐(☆▽☆)
2020.06.01
2020年5月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐(☆▽☆)
作者 / 編輯部
605期
抽書書摘
一件衣服的構成一從材質到特性
2020.06.01
一件衣服的構成一從材質到特性
作者 / 古德興／輔仁大學織品服裝學系副教授，現任織品服飾行...
606期
對你 ∕ 妳來說，一件衣服的好壞取決什麼條件， 是材質、版型還是舒適度？其實，影響的關鍵在於纖維。在百貨公司放眼望去有各式各樣的衣服，每件衣服更是由各種不同纖維製成。因此，要如何挑選適合自己的衣服，不妨可以...
衣服衣料材質纖維長纖維短纖維天然纖維棉cotton亞麻linen彈性纖維聚酯纖維polyester
比你更了解自己的衣服—智慧衣
2020.06.01
比你更了解自己的衣服—智慧衣
作者 / 黃盈嘉／英國赫瑞-瓦特大學服裝設計研究博士，現為輔...
606期
智慧衣，是指透過所穿在身上的衣物幫助人們進行各種量測與監控。目前，智慧衣大多用在競技運動、健康照護與軍事等用途。也因如此，開發出輕巧、軟薄、省電、可水洗，甚至外觀與一般服裝無異、穿著時能忘記它存在但還要穩...
智慧衣臺灣紡織業機能性紡織品醫用防護衣競技運動健康照護軍事智慧型紡織品
永續紡織—尋找與環境共生共榮的環保
2020.06.01
永續紡織—尋找與環境共生共榮的環保
作者 / 廖盛焜／逢甲大學纖維與複合材料系專任教授，臺灣超臨...
606期
衣服，離不開人類的生活。在經濟蓬勃發展的現今，衣服早已不只是保暖的基本需求，而是追求時尚、美感的指標之一。然而，衣服的大量製造卻可能造成汙染，影響環境。 因此，紡織產業如何轉型，走向環保與永續，就成為一項...
紡織業時尚經濟環境永續超臨界流體技術纖維染整水資源二氧化碳衰減式全反射分析法超臨界流體染色技術
2020阿貝爾獎─機率理論與動態系統
2020.06.01
2020阿貝爾獎─機率理論與動態系統
作者 / 沈俊嚴／臺大數學系副教授，研究專長：調和分析、加性...
606期
今（2020）年3月，被譽為諾貝爾數學獎的阿貝爾獎（Abel Prize）頒給以色列耶路撒冷希伯來大學榮譽教授弗斯滕伯格（Hillel Furstenberg）及美國耶魯大學榮譽教授馬爾古利斯（Gregori Margulis），表彰他們將機率理論及動...
阿貝爾獎弗斯滕伯格馬爾古利斯等差數列機率理論動態系統數論組合
能量不連續？黑體輻射打開量子力學的大門
2020.06.01
能量不連續？黑體輻射打開量子力學的大門
作者 / 蔡坤憲／交通大學電子物理所碩士。目前旅居紐西蘭，擔...
606期
19世紀末，當電磁學的研究趨於完備時，物理界才驚覺過往的古典物理仍有諸多問題無法克服，包含黑體輻射與光電效應。兩項研究在科學家的努力下，成功修正人們對於光與能量的理解，能量從過往人們認定的連續性質，轉變為能...
光黑體輻射量子力學物理學黑體電磁波空腔輻射維因位移定律
環境會影響型態產生差異？從春秋南橘北枳談性狀遺傳
2020.06.01
環境會影響型態產生差異？從春秋南橘北枳談性狀遺傳
作者 / 許惇偉／高雄師範大學生物科技系副教授。
606期
在生物學中，性狀（trait），又稱特徵、特性或形質，是指生物形態、結構和生理等特徵的總稱，會藉由基因代代相傳。而外觀上顯現出的高矮胖瘦，則是由不同基因型組合中，所 表現出的型態。不過，隨著越來越多的研究，科學...
生物學物種性狀遺傳學孟德爾約翰森基因基因型表現型
防刮、防窺、防指紋─成為手機螢幕救星的保護貼
2020.06.01
防刮、防窺、防指紋─成為手機螢幕救星的保護貼
作者 / 黃志嘉／成功大學光電科學與工程學系教授。陳博鈞／成...
606期
在現今人手一機的時代，貼上保護貼可說是大多數人拿到新手機後所做的第一件事。它不僅可以避免手機螢幕被刮傷或因為掉落、撞擊而破損，更幫忙省下受損後可能動輒上千元 的維修費。保護貼製作工法從最初的抗刮、抗磨到防...
科技手機保護貼膜聚丙烯聚氯乙烯聚對苯二甲酸乙二酯ARM材質保護貼ARM材質
太陽系旁有黑洞？第九行星之謎
2020.06.01
太陽系旁有黑洞？第九行星之謎
作者 / 陳明堂／中央研究院天文所研究員，臺灣黑洞團隊發起人...
606期
太陽系是否存在第九行星呢？由於觀測的難度非常高，因此第九行星的存在與否始終未有定論。雖然如此，卻依舊澆不熄科學家的探究精神，有學者根據霍金的理論大膽猜想，這顆行星可能是宇宙太初時刻就形成的黑洞。如果假設成...
海王星外海天體第九行星太陽系黑洞重力塌縮事件視界
科學回甘─品嘗茶的科學
2020.06.01
科學回甘─品嘗茶的科學
作者 / 林忠成／研究領域為固態相變化、高壓礦物學與玻璃科學...
606期
茶是東方人再熟悉不過的飲品，不論公事繁忙或閒暇之餘都可來上一杯。而茶商品的分類，依製程可分為不發酵、部分發酵及全發酵三種；按照茶葉製成品及茶湯顏色，則可有綠茶、白茶、紅茶、青茶、黃茶及黑茶六類。這些茶品中...
茶樹茶發酵渥堆茶葉飲用茶非酵素性氧化
農作物與微生物間的「微」戰爭
2020.06.01
農作物與微生物間的「微」戰爭
作者 / 韓喬融／中興大學植物病理學系四年級，熱愛微生物和大...
606期
農作物是人類賴以為生的食物。歷史上曾有多次農作物生病歉收，導致饑荒，因此，農作物病蟲害的控管是關鍵，而微生物（microbes）是其中的一環。透過了解農作物的生理與病原性，進一步因應各種植物病害，達到病害的預防和...
糧食疫病菌饑荒微生物內共生菌植物病害植物生理障礙病原微生物
俄國最後沙皇與血友病
2020.06.01
俄國最後沙皇與血友病
作者 / 賴昭正／前清大化學系教授、系主任、所長；合創《科學...
606期
從俄羅斯帝國末代皇帝家族史認識血友病（hemophilia）。
尼古拉二世血友病凝血劑出血者遺傳因子X染色體
啤酒花與中橫公路的小山村
2020.06.01
啤酒花與中橫公路的小山村
作者 / 蔡建福／國立東華大學環境學院副教授。
606期
洛韶聚落是位於中橫的一處小村落，該地有著特殊的人口結構，除了本地居民，還有許多來自各個不同背景的移居者。但由於當地的地理、生態環境及位處太魯閣國家公園，導致居民生存面臨諸多困難，甚至產生各種人與生態間的衝...
啤酒花中橫公路洛韶聚落太魯閣國家公園高山農業獸害農事瑜伽
最有梗的單位教室：公尺君與他的單位小夥伴
2020.06.01
最有梗的單位教室：公尺君與他的單位小夥伴
作者 / 上谷夫婦（うえたに夫婦）
606期
最有梗的單位教室：公尺君與他的單位小夥伴
科學月刊2020年6月號（606期）目錄—紡織後現代
2020.06.01
科學月刊2020年6月號（606期）目錄—紡織後現代
作者 /
606期
科學月刊雜誌目錄
What is WHO？臺灣與WHO的73年分合史
2020.05.19
What is WHO？臺灣與WHO的73年分合史
作者 / 楊予安／臺北醫學大學全球衛生暨發展碩士學位學程研究...
461期
臺灣在世界衛生組織裡的身份認同，最近屢上國內外各大新聞版面，社群平台的討論也相當熱烈。《科技報導》460期〈Who is WHO？新型冠狀病毒對全球防疫的考驗〉一文討論世界衛生組織（World Health Organization, WHO）及...
臺灣 WHO WHA 世界衛生組織 世界衛生大會 觀察員 中華民國 全球防疫
誰該擁有基礎設施？
2020.05.15
誰該擁有基礎設施？
作者 / 傑瑞米．里夫金（Jeremy Rifkin）
461期
美國的年輕世代就是目前躍居主力軍的千禧世代與Z世代，他們有意翻轉美國命運，大步前進，因此強烈籲求嶄新綠色經濟政策；這次還有更重要的議題登場：不僅僅攸關改善社會前景和所有美國人的經濟福祉，也敦促國家和人民站...
全球綠色經濟新政策傑瑞米．里夫金
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