《未來的造物者：從消滅癌症、設計嬰兒到製造猛瑪象肉排，合成生物學將如何改寫我們與全球生物的未來？》
2024.02.01
《未來的造物者：從消滅癌症、設計嬰兒到製造猛瑪象肉...
作者 / 艾美．韋伯（Amy Webb）、安德魯．海瑟（Andrew...
650期
如果你料理過蘑菇，尤其是經常用來做歐姆蛋、披薩與義大利麵醬的雙胞蘑菇（俗稱洋菇），就知道它們從被切開那一刻便會逐漸變成褐色。之所以變色，是因為蘑菇暴露在空氣中就會氧化，更具體而言是因為蘑菇有一段基因，這段...
洋菇基因編輯基改食物蘑菇難題胎兒媒體管制體系
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