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2024.01.01
蛋白質的微觀世界 看見分子結構與生命的運作
作者 / 吳香儀/臺大醫學院生化暨分生所博士,現任職於臺灣冷...
649期
從微小的細菌到複雜的人類,所有生物體都由四種主要的生物分子構成,包括蛋白質、脂質、核酸(DNA和RNA),以及碳水化合物。這些生物分子在生命的各層面扮演著關鍵角色,從微觀到宏觀都具有重要功能。然而,這些構成生命...
蛋白質
分子結構
肽鏈
結構生物學
冷凍電子顯微鏡
精準醫學
轉錄
生物醫學
2019.11.29
核磁共振的前世今生與未來
作者 / 周三和/臺灣師範大學化學學士,臺大生化碩士及美國西...
600期
長期以來,核磁共振被認為是鑑定有機小分子,如中草藥成份或其它天然物分子結構一個不可或缺的工具。只是利用過去傳統的一維核磁共振技術,如化學位移及耦合常數等,所能解析的有機分子結構一般分子量都小於一千道爾頓(...
核磁共振
胺基酸
蛋白質
有機分子結構
生化大分子結構
2018.03.01
目標明確地踏上人生的道路—中研院生化所徐尚德專訪
作者 / 文詠萱/本刊主編。
579期
一走進辦公室,徐尚德就迫不及待地指著牆壁上的荷蘭古地圖,為我們介紹他曾經前往的城市。「當時還沒有 Google map,所以我一知道要去荷蘭讀書,就馬上去圖書館找荷蘭地圖研究。」 才剛坐定,他便拿出荷蘭博士論文口試的...
徐尚德
專訪
荷蘭
生物分子結構
2016.12.01
諾貝爾化學獎 分子轉輪與分子馬達
作者 / 邱俊瑋/畢業於國立臺中一中、國立臺灣大學化學系,現...
564期
現代人的生活器具強調輕量化、多功能,器具的體積越小越好,功能則是越多越好。以手機為例,行動電話剛問世時,有著厚重機身及外殼,功能僅限於撥打電話;但隨著時間演進,現在的智慧型手機不僅短小輕薄,拍照、上網等功...
諾貝爾化學獎
科技
分子結構
分子馬達
2014.01.01
魔術般分子結構的配位化學—維爾納獲諾貝爾獎百周年
作者 / 高憲章/任職淡江大學化學系。
529期
配位化合物因具有易結合又易解開、多變且易於調控的分子結構、可調控的氧化還原、專一的催化反應性、豐富的光學特性,而成為最引人入勝的化合物。
配位化合物
鈷化合物
化合物
有機化學
氯化銀
元素
2013.06.01
巧奪天工的化學合成—維生素B12
作者 / 高憲章/任職淡江大學化學系。
522期
維生素B12是人類最重要的維生素之一,是細胞代謝、神經系統運作、製造血紅素等等的必要物質。但它卻也是最容易被忽視的維生素,特別在東方飲食文化肉食較少者,尤其素食主義者,更容易造成維生素B12缺乏症。
維生素
維生素B12
化學成份
分子結構
腺苷
化學合成
對掌中心
立體異構物
胺基酸
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