文章專區

2016-01-01科學月刊2016年01月號(553期)目錄—幾丁質大革命 553 期

Author 作者

科學月刊2016年01月號(553期)

幾丁質大革命

本期目錄

 
04 1月科學趣
06 顯 影
08 虛擬太陽 德國啟用/小型恆星的表面風暴
09 晚上擠的牛奶比較助眠/銀河中心黑洞磁場解密/新型碳同素異形體
10 電腦可以在圍棋賽中打敗人腦嗎?
11 人道的殺魚,魚肉才更好吃/土壤中的小居民,歡迎屍體來到/天生的紅脣讓雄猴更有吸引力
12 懷念創辦《科學月刊》的林孝信/劉源俊 (全文刊載)
14 評論:18世紀臺灣西南沿海真的發生海嘯嗎?/洪奕星
16 臺灣科學前線:細胞中的媒人―如何用大數據分析微小RNA的動態調控/蔡孟勳
20 解 數:用數學找出班上的風雲人物/賴以威
24 理 物:科學中的宗教—熱力學狂熱/陳信文、林伯翰、楊子慶
28 生 動:我的風采,妳的青睞—性擇的演化/程樹德
32 變 化:為何我們要使用食品添加物?/許庭禎
36 天 地占星術是真是假?/吳昌任、林詩怡
40 封面故事:幾丁質大革命
46 封面故事:極具前景的生醫材料!/沈家瑞、劉昭麟
50 封面故事:給予織物抗菌功能!/林佳弘
52 封面故事:真正有根據的保健食品!/陳錦坤、劉昭麟
56 封面故事:用幾丁質製造奈米纖維!/蔡敏郎、葉文燕、江宛柔
60 躍過中央山脈的櫻花鉤吻鮭/方力行、陳義雄
64 登革熱病媒蚊的監測與綜合管理/林鶯熹
68 解密恩尼格碼密碼機/李中志
72 走訪實驗室:清大化學系教授黃暄益─奈米材料實驗室/范賢娟
74 傑出學者專訪:奈米晶面.化學解密—清大化學系教授黃暄益專訪/范賢娟
76 書摘:《空想科學讀本:大咖對決誰比較厲害》