- 科技報導
文章專區
2020-07-15工研院攜手全家便利商店 強化臺灣科技零售實力
463 期
Author 作者
編輯部
【本刊訊】工業技術研究院（以下稱工研院）近日發表自主研發的「易取智慧商店」，運用人工智慧（artificial intelligence, AI）發展出電腦視覺辨識以及多重感測技術，並開創具「高精準率、即時回饋與利於佈建」三大特點的智慧零售技術。工研院指出，目前院方已與全家便利商店簽約合作，且將於工研院光復院區建置智慧商店，預計於今（2020）年年底進行試營運。
回應社會趨勢的科技產物
工研院總營運長余孝先指出，臺灣便利商店超過一萬家，密集程度高居全球第二，可說與臺灣人的生活密不可分，然而現階段許多便利商店都陷入人手不足的窘境。此外，偏遠地區或小型社區的消費者仍有購物的需求，高昂的設店營運成本，也讓業者傷透腦筋。工研院副院長張培仁則表示，面對臺灣少子、高齡化的社會趨勢，應能以科技解決零售業勞動力不足的問題。
圖一：工研院於發表全臺首套易取智慧商店科技。圖中貴賓由左至右，分別為工研院巨資中心執行長馮文生、工研院總營運長余孝先、工研院副院長張培仁、全家便利商店總經理薛東都、全家便利商店協理簡維國、全家便利商店中區營業本部北中營業部部長陳人豪。（工研院提供）
張培仁也提到，2019冠狀病毒疾病（COVID-19）疫情的衝擊，迫使零售業開始追求數位轉型，以期強化產業韌性。因此，工研院利用自身在AI、大數據的創新研發能力，與全家便利商店合作發展出商店智慧化、自動化、低接觸的零售技術。
圖二：工研院未來將持續加深「易取智慧商店」產業應用，運用AI 人工智慧與大數據分析，協助臺灣零售業者加速數位轉型、強化韌性。（工研院提供）
圖三：易取智慧商店App，只要到出入口閘門掃碼，就能完成購物。（工研院提供）
技術支援到位 庶務化繁為簡
易取智慧商店能在電腦視覺辨識與多重感測技術的協助下，精準辨識商品取放與消費者身分，正確率達98％以上，亦可透過消費者手機的App即時顯示商品種類與數量。此外，以物聯網技術串聯商店內攝影機與智慧貨架系統，可在強化運算效率的同時，降低攝影機設置的數量與成本，讓業者可進行快速佈建。如此一來，店內商品的管理便可進入自動化，如自動即時檯帳更新、補貨提醒等，也降低了結帳與清點的人力需求，讓人力投入在更有價值的事物上。
工研院巨量資訊科技中心執行長馮文生對此進一步解釋，該技術研發的目的並非是要取代傳統超商，而是因應臺灣消費者的需求針對特定場域展店，未來甚至可延伸到賣場、量販、零售百貨、物流以及倉儲領域。
全家便利商店長期以來積極投入數位創新布局，透過數據科技發展智慧零售。此次雙方合作，不僅充分運用AI、大數據及人工智慧物聯網（AIoT）技術提升零售服務品質、簡化店員勞務，更期待能共同發展出適合臺灣的智慧商店解決方案，並以這個方案協助國內零售產業做數位轉型，打造新的零售生態系。全家便利商店總經理薛東都也表示，將店舖作為跨領域、跨產業的科技實驗平台，積極運用多元數位科技，可望減輕店舖勞務並增進消費體驗。工研院為國際級應用研究機構，並以市場需求導向發展解決方案，試營運期間的寶貴經驗，不僅可用以評估消費者需求，更是邁向科技零售業的元素之一。
只要掃碼，就能接受服務！
易取智慧商店的購物流程相當簡單。首先，只要透過手機App掃描商店入口的QR code，就能開啟閘門。接著，系統能即時辨識消費者拿取的商品種類與數量，並同步更新手機購物車資訊；若將商品放回貨架，商品即從購物車刪除。最後，將手機App掃描商店出口的QR code就能開啟閘門，手機購物車便會即自動完成結帳，不僅讓消費者免排隊、拿了就走，還能立即收到消費明細。
AI人工智慧與大數據分析將是後疫情時代，零售業逆境突圍的最佳利器。未來，工研院也將持續加深易取智慧商店的產業應用，協助臺灣零售業者加速數位轉型、強化韌性，讓產業有足夠的競爭力抵禦全球零售市場的劇變風險。
新聞來源
〈AI人工智慧搶攻後疫情無人商機！工研院攜手「全家」打造「易取智慧商店」強化臺灣零售產業韌性〉，工業技術研究院，2020年7月2日。