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2021.08.31
如果化學像樂高,你想怎麼創作?
作者 / C球/多倫多大學化學系博二研究生。幾年前誤打誤撞後...
621期
「化學」,並不是只有元素週期表、實驗室裡各種危險的溶液,或冷冰冰的課本知識。雖然我們往往會從過去的經驗,對化學產生了一種負面的刻板印象,但這個領域其實有著無限的創作空間能讓我們發揮,能幫助這個世界變得更好...
科學月刊
化學
原子
分子
酵素
核心科學
2021.07.01
從渾然天成到巧奪天工 香水令人回味無窮的「香」遇
作者 / 陳晏嵐、林雅凡
619期
人們為了留住大自然中的芳香味道,藉由壓榨法、蒸餾、溶劑萃取,捕捉到了各種香味分子;在19世紀有機合成化學蓬勃發展的時期,更利用合成的方式,創造出比天然物更為馥郁、穩定、持久的分子,使香料化學更往上跨入另一個...
化學
香味
香水
香味分子
壓榨法
蒸餾
溶劑萃取
2018.09.01
相對論效應 在化學上的應用
作者 / 蘇明德/英國劍橋大學理論化學博士,現任國立嘉義 大...
585期
愛因斯坦的「相對論」並非艱深難懂、遙不可及。事實上,它相當平易近人,並且就存在你我之間,隨處可見。
相對論
化學
2013.11.01
追求簡單極致的化學家—清華大學化學系蔡易州教授專訪
作者 / 范賢娟/任職清華大學科技管理學院技術創新與創業研究...
527期
清華大學化學系蔡易州教授為人風趣隨和,但他在科學研究工作上非常的認真執著。聽他輕輕鬆鬆地說著自己的研究,但他想做的事情卻是撼動著過去化學分類的基礎。就聽看看這是怎麼樣的故事!
實驗專題
興趣
化學
專訪
無機化學
金屬簇
金屬化合物合成
有機合成
有機化學
2013.11.01
102 學年度大學指考化學試題評析
作者 / 張永佶/任教北一女中化學科。
527期
102學年度大學指考,隨著莘莘學子在酷熱豔陽下的應考結束而落幕。今年指考報名人數再創新低,但因學測甄選名額大幅增加,相對地減少了指考分發的名額,故指考仍是相當激烈。
化學
大學指考
102學年
化學試題
教學
學習
實驗安全
廢棄物處理
實驗驗證
科學
毒澱粉事件
2013.09.01
也談電動汽車值得發展嗎?
作者 / 曲建仲/任職美商德州儀器公司。
525期
拜讀科月七月號本欄目賴昭正教授大作〈電動汽車值得發展嗎?〉,筆者也想談談這個問題,就教於賴教授及廣大讀者。
電動汽車
賴昭正教授
化學
能源
空氣汙染
科技產業
工程電力
電力消耗
火力
核能
核子災難
2013.08.01
決定化學反應方位的伍德沃德–霍夫曼定律
作者 / 高憲章/任職淡江大學化學系。
524期
對化學家而言,合成物質,先要知道一個分子的立體結構資訊,但在有了這些資訊之後,化學家碰到的一個更大挑戰,就是要在許多立體選擇性上奮戰。
化學
碳氫元素
碳原子
有機鎂化合物
有機化學
聚合物
威悌反應
烯烴雙鍵
原子軌域
分子軌域
量子理論
2013.02.01
永續化學與生活─鞭炮與煙火
作者 / 劉廣定/台灣大學化學系名譽教授
518期
本文介紹鞭炮的歷史、從化學式介紹煙火爆破與綻放不同花色的原理。
化學
永續化學
煙火
鞭炮
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