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2015.10.01
紅酒能治阿茲海默症?
作者 / 編輯部
550期
白藜蘆醇存在於葡萄、黑巧克力中,被視為可以延緩與年齡有關疾病的希望。
白藜蘆醇
年齡
葡萄
黑巧克力
阿茲海默症
蛋白質
大腦
2015.10.01
葡萄果渣成生質能源
作者 / 編輯部
550期
葡萄果渣為葡萄酒製造完成後,剩下的廢棄果皮、莖、種子等。根據統計,全球每年生產葡萄酒,會留下約1300萬噸的葡萄固體廢棄物。
葡萄果渣
赤霞珠
白蘇維翁
葡萄
乙醇
生質能源
2015.10.01
善待地球 選擇等級較低的葡萄酒?
作者 / 編輯部
550期
納帕郡(Napa Valley)與洛迪(Lodi)皆為美國加州的城市。納帕郡是被喻為產有「加州葡萄酒之王」的地區,而洛迪的葡萄酒較鮮為人知。
納帕郡
加州葡萄酒之王
洛迪
葡萄
葡萄酒
全球暖化
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