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2023.09.01
讓小豆蔻燃燒你的脂肪!
作者 / 編輯部
645期
小豆蔻(Elettaria cardamomum)是一種薑科植物,雖然對臺灣人來說或許有些陌生,不過它的豆莢在南亞、美洲、北歐等地都是經常添加在料理中的香料。除了增添美妙的風味之外,最近《國際分子科學》(International...
小豆蔻
分子科學
脂肪
氧化代謝
抗發炎
2020.09.01
對抗老化要先瘦肚子
作者 / 編輯部
609期
臺灣已邁入高齡化社會,年長者的健康問題與老化所帶來的影響一直是大家所關注的議題。
老化
免疫系統
嗜酸性白血球
巨噬細胞
脂肪
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