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2016.12.01
諾貝爾化學獎 分子機械的研發之路
作者 / 孫世勝/現任中央研究院化學所研究員兼副所長,研究專...
564期
機器的出現與應用在近代人類發展的歷史上扮演了一個重要的角色,不同類型的機器幫助人們執行超出人體能力所及的任務,自工業革命以來,機器所帶來的便利性大幅提升了人類社會的生活品質。
分子機械
機械鍵
2016.12.01
謹慎、努力朝向自己目標前進─側寫化學獎得主斯托達特
作者 / 李依庭/喜愛各種冷門知識,對不完美情有獨鍾,本刊編...
564期
2016年諾貝爾化學獎頒給了「分子機器」新領域的建立,由3位科學先驅者共同獲得此項殊榮,而其中一位英國科學家斯托達特(J. Fraser Stoddart) 是現任教於臺灣大學化學系的邱勝賢教授在加州大學洛杉磯分校(University...
諾貝爾化學獎
斯托達特
2016.06.01
大數據分析—探索老藥新用
作者 / 黃振綜/現為臺灣大學生醫電子與資訊學研究所博士班學...
558期
藥物研發是一種極費工時且具高風險、高產值之過程,一個成功的新藥從開發到上市平均需耗費10~15年,開發成本甚至高達數億美元。研發過程包含三大階段:藥物探索、臨床前試驗與臨床試驗。
藥物
多標靶藥理
標靶分子
基因表現圖譜
系統生物學
2016.02.01
綠色溶劑
作者 / 甘魯生/前中研院化學所研究員,前大同大學講座教授。...
554期
最好的溶劑是無溶劑,其次是無害的;若必須要用,就越少越好。
溶劑
無溶劑
化學反應
層析法
移動相
環境保護
綠色化學
2016.02.01
更環保的有機合成方法
作者 / 李進發/1997年畢業於淡江大學化學系,2002年臺大化學...
554期
有機化學是以碳原子為基礎,探討相關的衍生化合物,這些化合物與我們的生活息息相關。
有機化學
碳原子
化合物
紫杉醇
有機反
過渡金屬
耦合反應
2016.01.01
極具前景的生醫材料!
作者 / 沈家瑞。劉昭麟。
553期
在自然界含量豐富的幾丁質和幾丁聚醣,生產原料不虞匱乏,又因為屬於陽離子型含胺多醣類,而具備許多特性如無毒性、無副作用、高生物相容性以及抗菌、生物可分解性和生物黏著性等,因此成為生醫材料的寵兒。
幾丁質
幾丁聚醣
生醫材料
免疫系統
排斥現象
抗生素
癌化
銀離子抗菌劑
抗菌
2016.01.01
真正有根據的保健食品!
作者 / 陳錦坤。劉昭麟。
553期
許多國家傳統上存在有「藥食同源」的觀念,認為許多食物既可作為食材也具有藥用的價值,這些食材既是美味佳餚,也能養生保健、延年益壽,筆者竊以為這就是「保健食品」觀念的起源。
藥食同源
保健食品
藥理功效
幾丁聚醣
健康食品
正電荷
2015.12.01
有核酸修復 才能生生不息
作者 / 方偉宏/曾為得主莫德里奇指導的博士生,現任臺大醫技...
552期
生命一代一代的延續,細胞不斷的被複製,主導所有生命本質的遺傳物質去氧核糖核酸(DNA),在生物體內已流傳了億萬年,這些遺傳物質時時刻刻受到環境因子的攻擊破壞,但它們奇蹟似的仍然歷久彌新。
諾貝爾化學獎
2015諾貝爾化學獎
化學
核酸修復
2015.12.01
抗瘧藥物青蒿素的發現
作者 / 洪欣儀/現任成功大學藥學系助理教授。 吳天賞/現任...
552期
中國中醫科學院無博士學位、未出國留學且無院士頭銜的首席女科學家屠呦呦,今年84歲獲得2015 年諾貝爾生醫獎,也是有史以來第12位女性獲獎。
青蒿素
瘧疾
奎寧
過氧基團
2015.10.01
給週期表一個理由 莫斯利與原子序
作者 / 曾耀寰/任職於中研院天文所,科學月刊社理事長。
550期
悲劇性結束一生的科學家並不多,布魯諾(Giordano Bruno)與拉瓦節(Antoine Laurent Lavoisier)為最有名的兩人。十六世紀文藝復興時期,義大利哲學家、天文學家布魯諾提出了宇宙充滿無數個類似地球的說法,被當作是泛...
莫斯利
週期表
元素
門得列夫
2015.10.01
時代與天才的結晶 元素週期表的蛻變
作者 / 張澔/義守大學通識教育中心副教授。
550期
十九世紀的週期表,就像一張天空星座圖,充滿了神祕的美感,如此迷人的圖案似乎暗藏了構成萬物的傳奇密碼。元素的性質與原子量之間是否存在某一種關係?
週期表
元素
原子量
量子化學
八音律法
2015.10.01
人類所創造的物質 超鈾元素
作者 / 門立中/核能研究所退休研究員,主要研究領域為分析化...
550期
所謂的超鈾元素,即是在元素週期表上,原子序比鈾(U:原子序92)大的元素。這些元素具有一個共通的特性:它們都是人造元素,也就是在自然界中,幾乎都不存在。
超鈾元素
原子序
元素週期表
人造元素
中子
2014.12.01
顯微鏡變顯「奈」鏡了!
作者 / 林宮玄/任職中央研究院物理研究所。
540期
超解析螢光顯微鏡的發明,獲得了2014年諾貝爾化學獎的肯定。光學顯微鏡的進展,究竟是如何將影像解析度從「微米」尺度縮小到「奈米」尺度……
阿貝繞射極限
顯微鏡
光學顯微鏡
細胞
奈米
光學影像
2014.11.01
臺灣結晶學發展史
作者 / 王瑜/任職中央研究院副院長、臺大化學系。
539期
本文從簡述國際上在2014年的結晶學年活動至臺灣在結晶學上的發展,包括60年代至今的儀器演化,乃至同步輻射設施之成立。
結晶學
X光
X光繞射儀器
2014.11.01
無機大孔洞晶型材料的結構與突破
作者 / 黃惠琳/清華大學博士後研究員。王素蘭/任職清華大學...
539期
本文介紹晶型無機孔洞物質的起源、研究上的挑戰性,以及利用鎵鋅亞磷酸鹽NTHU-13系列的合成設計達到大孔洞的突破。
無機孔洞物質
磷酸鹽
沸石
2014.08.01
誰把氣相層析儀變小了?微機電技術於氣體分析的趨勢
作者 / 簡日昇、呂家榮/任職臺灣師範大學化學系。田維誠/任...
536期
利用分析化學原理與微機電技術整合所建構出的複合式微小化氣體分析系統,可望發展成為新一代環境監測與醫療檢測的儀器設備。
分析化學
微機電系統
積體電路
晶片實驗室
氣相層析儀
2014.07.01
讓枝微毫末損而復生—化學鑑識
作者 / 王勝盟/任教中央警察大學鑑識科學學系。
535期
細微的潛伏跡證,往往關係到辦案偵查的方向。化學鑑識的技巧,將有助於讓這些跡證現形。
化學
鑑識科學
化學鑑識
免疫學分析
酵素彰顯免疫分析技術
藥物篩檢
生化反應
氣相層析
2014.05.01
可在客廳演示的化學遊戲—碘的氧化還原反應
作者 / 蕭次融/臺灣師範大學化學系退休教授。
533期
點燃火柴使碘酒的黃褐色褪為無色,加入雙氧水黃褐色復現。利用碘的氧化還原反應以及酚酞的顏色變化,演示「神奇的七個杯子」,配以有趣的旁白,可以表演化學驚奇秀。
高中
化學
化學反應
氧化還原反應
2014.05.01
珠璣科學之串珠萬花環
作者 / 金必耀/任教臺灣大學化學系。左家靜/任職國家高速網...
533期
萬花環是由偶數個四面體以對位稜邊相連的環形結構,這種結構具特殊的變化特性,可由內至外、由外至內自由轉動。本文介紹一種以長管串珠製作萬花環的簡易方法。
萬花環
數學
幾何分析
結構力學
2014.04.01
節能照明技術—淺談發光二極體
作者 / 許世杰/任教淡江大學化學工程與材料工程學系。
532期
LED具有節能省電、環保低污染、壽命長、體積小、演色性高等優點,已是新世代節能照明技術的新寵,本文帶你一窺此重要技術之堂奧。
照明技術
螢光燈
發光二極體
電能
光能
電流
2014.02.01
新興能源好乾淨—汽車的動力與能源
作者 / 曲建仲/任職美商德州儀器公司。
530期
以煤、石油為燃料的汽車,不僅快速消耗這些資源,也帶來了汙染。因此,尋找與開發更乾淨的新型能源,成為未來的趨勢。
能源
電池
油電混合引擎
燃料電池
氫能產業
汽車產業
2014.01.01
時光機奇幻旅程〜給我「組織工程」
作者 / 徐善慧/任教台灣大學高分子科學與工程學研究所。
529期
利用可分解材料做成組織的長相,種入適當的細胞,細胞順著材料的形狀長出後,便有可能造出理想的組織。
可分解材料
脂肪組織,間葉幹細胞
組織
細胞
2013.12.01
用電腦模擬生物分子化學反應
作者 / 黃鎮剛/任教交通大學生物資訊及系統生物研究所。
528期
三位理論學家發展了多尺度模型,將化學系統由實驗桌帶入電腦的模擬世界。
電腦
生物分子化學系統
CFF程式
位能函數
蛋白質
胺基酸
萊維特
DNA
2013.12.01
虛擬實境的化學實驗與研究創新之理論實踐
作者 / 楊小青/任教輔仁大學化學系。
528期
諾貝爾化學桂冠,肯定了發展複雜化學系統多尺度電腦演算。本文將介紹其發展史及運用多尺度電腦模擬綠能催化材料 ∕ 生命體而開啟理論實踐之門。
化學
化學實驗
電腦
原子
演算法
虛擬實境
化學反應
再生綠能
光合作用
量子力學
2013.10.02
電影科學開麥拉-全境擴散的世紀戰「疫」
作者 / 許家偉/業餘科普撰稿人。
526期
《全境擴散》(Contagion,2011;香港譯《世紀戰疫》)這部電影眾星雲集,都是既有型又有實力的好萊塢一線演員擔綱演出,相信是衝著大導演史提芬索德伯(Steven Soderbergh)的號召力而來的。雖然《全境擴散》這部電影沒...
遺傳
微生物
基因
病毒
SARS
防疫
疫苗
全境擴散
2013.09.01
二十年來臺灣的化學研究
作者 / 劉廣定/台灣大學化學系名譽教授。
525期
本文綜述二十年來台灣化學研究的一般表現,並簡介張昭鼎創建與服務過的研究單位之一些成就。
化學
化學研究
張昭鼎
學術發展
論文
目標導向
相對影響力
2013.08.01
動作電位的離子流機制
作者 / 嚴震東/任教台灣大學動物學研究所及生命科學系。
524期
動作電位是可興奮性細胞,如神經細胞或肌肉細胞的重要電訊號。本文介紹霍奇金和赫胥黎如何以膜電位箝制方法,解開了動作電位的離子流機制。
生物細胞
電位
興奮性細胞
動作電位
神經系統
動物電
生物電
心電圖
極化現象
霍奇金
赫胥黎
膜電壓箝制法
膜電位
離子流
2013.07.01
奈米科技與綠色食品
作者 / 陳輝煌/宜蘭大學食品科學系教授兼奈米科技中心主任。
523期
假使有一天,我們可以放出許多奈米機器人到野外,讓它們自動收集綠草與樹木的種子,然後啟動內建的奈米晶片,執行刺激種子的發芽與生長,利用小尺度的大表面積效應,在極短的時間內長出綠葉與樹木,甚至開花、結果,我們...
奈米科技
綠色食品
綠色科技
知識經濟
食品奈米科技
2013.07.01
淺談有機食品
作者 / 余嚴尊/任教宜蘭大學食品科學系。
523期
有機食品是將有機農產品加工而得的食品,也是將汙染毒害減至最低的一種食品,對人體及生態都是友善的。
有機食品
氣候變遷
水土資源保育
生態平衡
人工合成
2013.04.01
小積木大世界—計算原子積木建構的物質世界
作者 / 陳立基/任職工業技術研究院南分院材料應用中心。張金...
520期
積木的概念與化學原子接近,以少數基本形式搭配千變萬化的排列組合,構築多采多姿的物質世界,簡單的玩具蘊含構成世界的基本原理,進一步利用商用軟體做分子類型產品的評估,符合基本科學的原理原則。
積木
化學元素
三維有序結構
二維有序結構
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