走過感染風暴
2020年初始,日子可說是過得戰戰兢兢。這兩個月以來,全世界籠罩在嚴重特殊傳染性肺炎(Coronavirus Disease 2019, COVID-19)的陰影下,惶惶不安。起因為去(2019)年年底,以中國湖北省武漢市為中心向外爆發的不明傳染病,至今不僅已造成7萬多人感染,更導致2000多人死亡。
距離上一次發生冠狀病毒大規模感染人類事件得追溯至2003年,當年在臺灣,有346人遭到感染,其中造成73人因此死亡。爆發感染的過程中,和平醫院的封院事件,更是臺灣人民不願再重蹈覆徹的傷痛。當年懞懂年幼、對於SARS的印象只有畢業旅行因此被取消的小學生,如今也即將邁入而立之年。然而,17年後的現在,冠狀病毒以另一型態再次席捲而來,感染全球。
「無遠弗屆」、「地球村」帶來便利,進而縮短國與國之間的距離,卻也因而讓病毒的擴散更加快速且容易,使防疫容易出現破口。「買到口罩了嗎?」取代近期人們的問候語,醫院、百貨公司、捷運甚至走在路上,隨處可見戴口罩的人們,而量體溫、乾洗手,則是期許正常生活之下的小心謹慎。
勤洗手、戴口罩,是保護自己與他人最快也最直接的防疫方法。不過,若是想長期抗戰,提升免疫力或許就成為更重要的事,而良好的飲食與運動習慣,更是讓免疫系統保持在最佳狀況的關鍵。如何從食物中補充營養、從運動中強健身體,則為食物精緻化和疾病肆虐的時代中,人人需面對的課題。
雖然全世界尚處在病毒風暴中,然而,一波未平一波又起,東非沙漠蝗蟲橫行造成大量糧食作物遭受損害;非洲奈及利亞出現不明傳染病,遭受感染者不到48小時就會喪命。即使如此,仍期望人們可以咬緊牙關、挺過這些戰役,讓平靜再度到來。
主編 李依庭
特別報導
4 2019新型冠狀病毒最前線/李依庭
7 口罩,到底保護了誰?勤洗手其實也很重要啊!/林翰佐
8 面對病毒,到底哪種效果好?簡介居家消毒常用藥品/王渝溥
12 對抗病毒不可或缺的免疫力—
從人體免疫系統談疫苗技術發展/沈家瑞、羅聖旻
書 摘:18《怪奇科學研究所:42個腦洞大開的趣味科學故事》
20 封面引言
22 封面故事一:大量運動就是好?找到合適自己的運動處方/韓德生
26 封面故事二:要怎麼吃?怎麼動?從醫學角度談運動科學/林俊忠
30 封面故事三:減重就等於減肥?身體哪有這麼簡單/侯建文
34 封面故事四:減重不如先減壓—身體脂肪的秘密/賴佳妤
38 封面故事五:用對「力」了嗎?從健身器材中尋力學、找物理/陳億成
42 封面故事六:不是有動就好—談運動與大腦認知生理/朱瓊苓、洪聰敏
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思辨之評
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