走進編輯室
永續印刷，永續科學
不知道各位讀者是否喜歡多了點分量感和手感的《科學月刊》？沒錯，我們改版了。現在你正拿在手上翻閱的雜誌，是編輯部歷經數個月的規畫、討論調整，從紙張挑選、封面的裝訂方式、後加工等各層面著手，打造出如今呈現在你面前的最新模樣。
所以，在這個別具意義的一期裡，我們的封面故事私心地想跟讀者談談印刷這件事。印刷是一項古老的技術，最早可追溯至西元前3000年的兩河流域時期使用滾筒印章製造印刷品。往後，隨著活字印刷術和印刷機的發明，文字開始能夠被迅速且大量地複製。再加上科技的發展，如今的印刷技術已不可同日而語，在品質和效率上都有明顯的提升。
印刷技術的發明也不僅將文章、書本從手抄、手寫帶入機械階段，更讓知識的傳播悄悄產生了變化，成為推動文藝復興、科學革命等運動中不可或缺的角色，為現代人類的經濟、文化奠定了基礎。然而，即使印刷技術因著科技的進步不斷發展、蛻變，但在資訊數位化和消費行為改變之下，仍帶給紙本印刷產業極大的衝擊與挑戰。
除了探討讀者過往熟悉的傳統印刷，這期我們更將目光聚焦在顛覆想像的印刷新科技，像是近幾年很熱門的3D列印技術，或是近期已被應用在捷運車廂內或公車站牌的電子紙技術。當然，我們也會談論印刷產業最讓人詬病的廢水處理和環境汙染議題，探討對生態環境較為友善的綠色印刷，並期許印刷產業能夠再創價值、永續發展。
最後，真心希望你們會喜歡換上全新衣裳、全新出發的《科學月刊》。新的一年也請各位多多指教！
副總編輯 李依庭
01 目錄走編
特別報導
04 來自恆春的意外「鯨」喜 科博館臺灣鯨魚化石挖掘團隊專訪／羅億庭
News Focus
10 為什麼蚊子總是叮我？／Meta預測出六億種蛋白質結構
11 世界人口已突破80億／精子游泳也講求團體合作
12 種族主義使醫學研究產生偏誤／貓（可能）比你想像的更在乎你
13 用AI 找出「消失」的漁船
科學‧出走
14 發票如何印製？臺灣統一發票的故事／張樂妍
封面故事
18 封面引言
20 封面故事一：隨手可見的報章雜誌 蘊藏不為人知的印刷科學演變史／張樂妍
24 封面故事番外篇：一本雜誌是怎麼被印製出來的？《科學月刊》印刷大解密／羅億庭
28 封面故事二：改寫印刷趨勢的新技術UV印刷／陳昌郎
34 封面故事三：不只是製作模型的3D列印！積層製造技術的應用與突破／郭哲男
38 封面故事四：為什麼閱讀電子書比較不傷眼？電子紙背後的科學原理／高文忠
44 封面故事五：印刷廢液如何處理？從源頭著手綠色印刷的未來／曾絲宜
專 欄
50 數不勝數：無所不在的π人類如何追尋圓周率？／張鎮華
56 格物致知：為什麼油炸食物時會滋滋作響？油鍋內聲音的祕密／施奇廷
62 物換星移：極光如何譜出多變色彩？ERG衛星任務發現高空極光奧／張滋芳、江致宇、談永頤、王祥宇
青年尬科學
68 以雞之名，詠讀歷史：讀《雞冠天下》／賴亮宇
70 深思熟慮的反叛：讀《反叛的科學家》／林冠全
72 氣候變遷深淵中的最後一道光：讀《氣候緊急時代來了》／吳俊緯
74 基因編輯的奇幻旅程：讀《破解基因碼的人》／蔡佩瑾
78 《哇！這是怎麼蓋出來的？》
80 訂閱單