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2020-09-10omega-3脂肪酸如何介導身心健康？
465 期
Author 作者
撰文｜張倍禎。
講者資訊
1. 張倍禎／中國醫藥大學附設醫院兒童青少年精神科醫師
2. 杜政昊／中國醫藥大學中醫學院針灸研究所助理教授
3. 陳君明／中國醫藥大學附設醫院博士後研究員
4. 蘇煥興／澳門大學中華醫藥研究院教授
憂鬱症的病理生理基礎——單胺氧化酶理論（monoamine hypothesis），對於病因的探究和創新治療的發展已走到盡頭。營養精神醫學近年來蓬勃發展，已經漸漸成為精神醫學的主流，目前已有更多的研究支持免疫調節（inflammatory regulation）在精神疾病機轉所扮演的角色，包括憂鬱症、注意力不足過動症（attention deficit hyperactivity disorder, ADHD）和失智症（dementia）等。越來越多的研究也發現營養與飲食調節對於身、心皆有很重要的影響，也能藉由調節免疫和腦腸軸（brain-gut-axis）的機轉改善精神疾病的臨床症狀，並在腦影像學中呈現這類的改變。
此次邀請到四位講者，分享omega-3多元不飽和脂肪酸（俗稱深海魚油）對精神疾病與大腦的影響。首先，張倍禎1將介紹近年深海魚油在兒童青少年ADHD的研究和未來治療方向 ，而杜政昊2則會針對深海魚油在憂鬱症患者的腦影像影響做解析。再來，陳君明3會講解，透過腦影像預測深海魚油對大腦所產生的效應。最後，蘇煥興4會為大家講述在阿茲罕默症動物模型的研究中，深海魚油如何清除體內堆積的β澱粉樣蛋白（β-Amyloid）。
這樣的專題，結合近幾年最新的基礎與臨床的研究發現，相信能揭示營養精神醫學現況和未來展望。