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- 2015年
- 547期-重返土壤(7月號)
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2015-07-01地平線之下的旅行
547 期
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編輯部
在世界各地,經過千百年以來的演進,農民都發展出一套與環境相處的獨特方法。這些人民從自然中學習土壤的知識,在供給自身的糧食外,也同時保護生物多樣性。
(Shubert Ciencia, https://goo.gl/ZdMuBn)
伊富高水稻梯田
位在菲律賓呂宋島柯迪勒拉山脈上的水稻農耕系統,已有兩千年的歷史,起源自當地的山地民族「伊富高人」。在每片水稻梯田上都有一片森林,不僅提供水源、防止土壤侵蝕,也確保了糧食安全。這種種植方式使得農民能在1000公尺以上的高山種植水稻。它同時是世界最大的人造灌溉系統,被稱作「天國的階梯」。
(Ori~ ,http://goo.gl/hr6zJW)
智利奇洛埃島
位在智利南部的奇洛埃島,被認為是馬鈴薯的起源地之一,同時也是優良的生物多樣性保護區。此處的熱帶雨林庇蔭了許多瀕臨絕種的動植物。奇洛埃人仍種植著約兩百種的原生馬鈴薯,遵循著祖先慣例,將技術與知識藉由口述方式傳承給世世代代的農夫,特別是女人。他們不只懂得運用抗旱型種子,更深知農業與生態系統的關係。……【更多內容請閱讀科學月刊第547期】
(Srikanth Jandhyala, https://goo.gl/95cCZ7)